戏说男人与酒

西岳秋阳

戏说男人与酒

      

       今天，给一个朋友打电话，本想叙叙友情，道道离别之苦。但是他告诉我正在酒桌上应酬，没有时间。我就试探着问他，晚上可以么?他为难地说，晚上还有一拨在等着，不知道什么时候才能结束。我看表，现在已经是三点钟了，中午的酒还没喝完，晚上还要喝，这真的是一种负担了。我就借此调侃他，我说你真幸福，天天有应酬，顿顿有酒喝。他说喝酒对于他来说都是一种负担了，赶上年终岁尾没办法，很多应酬推不掉。此前我也曾就喝酒和他探讨过，他很苦于每天应酬这些喝酒的事情。我就说，那明天我替你去喝酒，我都好久都没有一次喝酒的机会了。喝酒对于我来说是一件很奢侈的事情，对于你还是很痛苦的事情，我们联合一下，这样不是都皆大欢喜么。

酒的历史在我国可谓是源远流长了，自有酒以来，男人就和酒结下了不解之缘。自古就有酒壮英雄胆之说，大碗喝酒是中国男人独特的粗旷和豪放。李白斗酒诗百篇，刘伶醉酒化成仙，武松凭酒打猛虎，荆轲仗酒刺秦王，大凡英雄气概都是与酒相伴的。就连“浓睡不消残酒”的李清照和“浊酒不销忧国愁”的秋瑾这些女中伟丈夫也是酒中人。所以中国的男人与酒那种浓得解不开的情结真的是可见一斑了。

人生的喜怒哀乐，男人总是用酒的形式来表达，“白日放歌须纵酒”的豪放,“醉卧沙场君莫笑”的悲壮，”“劝君更进一杯酒”的惜别,“落魄江湖载酒行”的潦倒，“酒债寻常行处有”的尴尬，这些男人的感慨无不打上了酒的烙印。中国男人与酒的那份难以割舍的情怀让人难以诉诸言表， “什么都在酒里了’的一句调侃，就包含了生活中所有的内容。男人高兴时喝点酒就是“酒逢知己千杯少”,愁闷时喝点酒就是“借酒消愁愁更愁”，话别时喝点酒是“劝君更进一杯酒”，留客时喝酒是“晚来天欲雪，能饮一杯无”。

说起酒，我总是感慨颇多。记得我和酒的第一次亲密接触，那还是在读中专的时候。那时候，我们都很穷，上学的时候连饭都吃不饱，几乎是上顿窝窝头下顿高粱米饭，能吃上一顿大米饭和馒头就是很奢侈的事情了。那时候喝酒是我们根本不敢想象的事情，下饭店更是很遥远很美好的理想。记得毕业的那个新年联欢会，学校会餐，我们宿舍总共八个人，从食堂打来几个菜，聚在一起喝了一顿酒。当时还没有多少瓶装的啤酒，就是那种散啤酒。卖啤酒的用一个大罐子装啤酒，大罐子有一个水龙头，谁买啤酒就打开水龙头往外放，我们都是拿着暖瓶到那里打啤酒。

酒桌上，我们喝着啤酒，吃着淡菜，却是喝得群情激昂，豪情万丈。眼看着我们就要熬过这最后的寒窗苦读，马上就要走上工作岗位，能挣工资自己做主了。我们就回忆过去畅想未来，就把喝酒的美好当作我们的一大理想。于是就有人提议，今后毕业了，假如我们同学聚到一起，只要有三个同学聚到一起就一定要喝一顿酒。当时大家很是积极响应，互相击掌盟誓，酒杯碰得是叮当三响。

转眼间，我们就走上工作岗位，同学间很少来往，即使偶尔有几回相聚，喝酒是一定免不了的。找一家小吃部，炒几个毛菜，我们就很尽兴的喝起小酒。随着时间的推移，很多人成了高官大款，他们经常地在杯光酒影中完成了很多壮举，酒桌上应酬得身心疲惫，就有了喝坏了身体和坏了胃的慨叹。于是，喝酒就成为了一种负担，尽管这一桌酒钱不要他们自己掏腰包买单，但是他们还是不堪负重。随着形势的越来变得越好，酒桌的规格越来越高级，一顿酒就够我们过好几年，甚至出现了黄金宴，还有将近三十万元的年夜饭，这样的酒席哪个人能自己掏腰包？我们这些工薪阶层，恐怕到死也挣不到这三十万元，更别想吃什么着奢侈的年夜饭了。

但是，就是穷得揭不开锅的男人，也是离不开酒精的刺激。记得小的时候，家乡有一个酒鬼，他每天饭可以不吃，酒却是不能不喝的。一天不喝酒就浑身没劲，下地干活就打不起来精神。他就着一个白菜心也能来二两，就着大葱蘸大酱也要整两盅。实在没有办法，到供销社去耍无赖，到卖酒的柜台上，要打酒，先看看酒的成色怎么样，够不够度数，拿起打酒的酒滴漏，舀一下品品，一品半滴漏酒就喝到肚子了。

上班后，见识过单位一个酒鬼，他喝酒是不拘什么菜，只要有酒，磕一把毛磕也能喝半斤白酒，喝到最后连自己都不认识了，脸上喝得没有人色，还到处吹牛皮，说自己每天都离不开酒，连撒尿都有酒花子。

我也和酒有难以割舍的情缘，只是这些年没活得很好，喝酒对我来说就是一种奢侈。到酒店不能签单，到小吃部不能报销，只能自己掏腰包，微薄的工资还要养家糊口，对喝酒就有点可望不可及。偶尔的朋友小聚，兴致所至喝上他几杯，平时是不敢奢望到酒店喝酒的。有时候看见别人把喝酒当成负担，觉得不可思议，但是细想起来，也就释然了。因为他们喝酒都是有一定功利目的性，那样的酒喝起来就很累，就是一种负担。更何况喝的酒都不是自己掏腰包，喝起来难免心里就不那么心安理得。喝了人家的酒要替人家办事替人家消灾，请人家喝酒是为了有求于人，那样的酒喝起来既要掌握分寸，又要照顾好方方面面，那样的酒喝起来能不累么？

男人与酒尽管有这样难解之缘，那种难以割舍的情怀也要有一个度，就是要与酒有一个适当的距离，物极必反的至理名言同样适用在酒中。像那些酒后驾车酿成交通事故害人又害自己的，像那些在酒桌上吆五喝六猜拳行令闹得丑态百出者，像那些酒后借着酒劲耍酒疯打架闹事者，他们就正应了古人说的“酒是惹祸的根苗”之说，就当戒酒，割舍和酒的这份情缘。酒于生活正如味精于菜，适量了，生活多了很多美丽怡人的色彩，过度了就使生活充满了灰暗和血腥。

酒是男人生活中不可割舍的一份情怀。酒既能养人又能助兴，老年人适量的喝点酒能舒筋活血延年益寿，年轻人相聚了喝点酒能使气氛更加温馨浪漫。好酒不贪杯是好男人的标志，生活中有了酒，就有了许多的诗情画意，就有了流传千古的名篇佳句，就有了很多的关于酒的美好传说。

潘霞

酒事，愈来愈浓啊！
“酒于生活正如味精于菜，适量了，生活多了很多美丽怡人的色彩，过度了就使生活充满了灰暗和血腥”。这句话，双手赞成！

雷老三

现在场合上的酒都是三十五度的，淡得像水，没有酒味。
红尘散仙 发表于 2010-12-10 08:46

    是啊

红尘散仙

我是52度以下的酒喝没意思啊
雷老三 发表于 2010-12-10 08:23

    现在场合上的酒都是三十五度的，淡得像水，没有酒味。

雷老三

我们这的绿豆烧现在涨价了，十二块钱一斤，饭店不供应，当地人都喝二块钱一斤的粮食烧。
绿豆烧 ...
红尘散仙 发表于 2010-12-10 08:16

我是52度以下的酒喝没意思啊

红尘散仙

啊还真想喝喝你说的家乡小烧呢
雷老三 发表于 2010-12-10 08:02

    我们这的绿豆烧现在涨价了，十二块钱一斤，饭店不供应，当地人都喝二块钱一斤的粮食烧。
绿豆烧味醇，酒比较烈，一般五十度六十度，但是从口入腹没有烧灼感，非常柔和。（北大荒就有烧灼感）
喝得再多，头不疼，有说法叫上腿不上头。
酒量好的喝上一斤左右，腿就开始软，走不了直线。

红尘散仙

读了这篇文字，我觉得以后的我再有知己聚会，可能会放开矜持，与朋友们痛饮几杯。
淡淡一片云 发表于 2010-12-10 08:10

有些人能喝，有些人不能喝。
有些人喝完了开玩笑。
有些人喝完了拿贼眼瞄你。
有些人喝完了回家睡觉。
有些人喝完了和桌上的王八差不多。

红尘散仙

啊还真想喝喝你说的家乡小烧呢
雷老三 发表于 2010-12-10 08:02

    上次我去河南，第一次出远门，给笔友带去二斤绿豆烧，我们当地最贵的小烧了，也最好喝。
结果，全桌山西人和河南人全不喝酒，这个郁闷。

淡淡一片云

读了这篇文字，我觉得以后的我再有知己聚会，可能会放开矜持，与朋友们痛饮几杯。

雷老三

不是吧，我在说我朋友。喝酒不回家的，还带这么抢答的？
红尘散仙 发表于 2010-12-10 07:37

    啊还真想喝喝你说的家乡小烧呢

雷老三

也喝不出原来的啤酒味来，带麦香的。
红尘散仙 发表于 2010-12-10 07:38

    是啊，我原来喝啤酒感觉真香，后来的啤酒就没有那么多大麦和啤酒花原料LA

红尘散仙

不是扎啤，是散啤酒
雷老三 发表于 2010-12-10 00:09

    也喝不出原来的啤酒味来，带麦香的。

红尘散仙

散仙你说我干啥啊？又说我坏话
雷老三 发表于 2010-12-10 00:09

    不是吧，我在说我朋友。喝酒不回家的，还带这么抢答的？

真水无香

喝酒跟吃饭一样，吃什么喝什么不重要，重要的是跟谁吃。

真水无香

有时候看见别人把喝酒当成负担，觉得不可思议，但是细想起来，也就释然了。因为他们喝酒都是有一定功利目的性，那样的酒喝起来就很累，就是一种负担。更何况喝的酒都不是自己掏腰包，喝起来难免心里就不那么心安理得。喝了人家的酒要替人家办事替人家消灾，请人家喝酒是为了有求于人，那样的酒喝起来既要掌握分寸，又要照顾好方方面面，那样的酒喝起来能不累么？
——————————————————————————
这一段看得我深有感触。的确是这样，在工作上的饭局带着目的吃饭喝酒很是不爽。

雷老三

今天，给一个朋友打电话，本想叙叙友情，道道离别之苦。但是他告诉我正在酒桌上应酬，没有时间。我就试探着问他，晚上可以么?他为难地说，晚上还有一拨在等着，不知道什么时候才能结束。我看表，现在已经是三点钟了，中午的酒还没喝完，晚上还要喝，这真的是一种负担了。我就借此调侃他，我说你真幸福，天天有应酬，
——楼主是我朋友，我一看就知道他是谁了，这里的“朋友”就是我——这几天一直醉酒状态，才醒来上论坛上看看，唉

雷老三

就是那种散啤酒。卖啤酒的用一个大罐子装啤酒，大罐子有一个水龙头，谁买啤酒就打开水龙头往外放
________ ...
刘易斯 发表于 2010-12-9 22:01

    不是扎啤，是散啤酒

雷老三

男人没酒，是不好过的。
不过，能掌控酒还好，有些人被酒掌控，就很悲哀了。
红尘散仙 发表于 2010-12-9 19:10

    散仙你说我干啥啊？又说我坏话

刘易斯

文章旁征博引，名言佳句信手拈来。通过自己的亲身体会和所见所感，把男人与酒的“瓜葛”说得淋漓尽致。貌似散了，却都没有离开酒。 戏说的“戏”字再浓一点就更妙了。

刘易斯

就是那种散啤酒。卖啤酒的用一个大罐子装啤酒，大罐子有一个水龙头，谁买啤酒就打开水龙头往外放
________
那时候就喝扎啤了呢。

远去的烟云

呵呵，散文这酒香刚刚散去，西岳秋阳的又一篇酒说上来了。其实，喝酒不在于喝什么酒，也不在于喝什么菜。关键是和谁喝酒，为什么喝酒。如果和马樱花这样的女中豪杰喝上几杯，一定是很开心的事了。

红尘散仙

男人没酒，是不好过的。
不过，能掌控酒还好，有些人被酒掌控，就很悲哀了。

红尘散仙

荆轲刺秦没听说喝酒，外交场合，能让他带着酒味见秦王吗？

马樱花

文章引经据典，纵横捭阖
感觉散了点，但特别喜欢品楼主散发着个人历经的故事，那是本篇中的精华之所在。

凌云享耳

酒于生活正如味精于菜，适量了，生活多了很多美丽怡人的色彩，过度了就使生活充满了灰暗和血腥。
-------
这话多中肯啊。

凌云享耳

酒是个兴奋人的东西，也是个害人的东西，适量喝酒有益健康，过量喝酒甚至就有了生命危险。

凌云享耳

又是一个酒的话题