杭州印象点滴

远去的烟云

      说起来，去过江南，也去过杭州的。但大多是陪老总出差，自然不会有游玩的心境与时间。这次年前我们夫妻二人和女儿聚齐，也在杭州小住了几日，有了些印象。略说几句吧。
　　
　　1，衣。这次去杭州，正是三九时节。北方已是隆冬，街人行人自然是从头到脚全副武装，把自己捂得严严实实，一个人狗熊似的体态臃肿。可到了杭州，虽然不是草长莺飞，但也是绿意盎然。女儿所在浙大的校园里，不但有绿树风姿绰约，甚至还有茶花自在地开放。所以看到的行人大都衣着单薄，难掩其身材的窈窕。穿着上自然难见北方的裘皮，男人大多是一件半大的外套，质地如雪花呢大衣一般；女士最多也就是一件羊绒大衣，穿裙装的也不少，年轻人大多是一件短外套，一条长裤即可，最多女孩加一件过膝的长毛衣。
　　
　　值得一说的是在街上见到几次老男人，看年纪应该在65岁左右。浅色衬衫配鸡心领或对开毛衫，甚至还有一位打了领带，外套着棕色皮衣或浅色半长大衣，熨得笔挺的长裤下，一双皮鞋光可照人，打扮得甚是清爽，不紧不慢地走着，确实让我这个外乡人艳羡不已。许是江南富庶与宁静，才滋养出这般气质。
　　
　　想象自己老了的时候，可能做到这种心态，这般形象？
　　
　　2，食。一向对江南的饮食不太感冒。感觉精致有余，量少而味淡，特别是前年去南京开会，中晚两餐必上鸭子，桂花鸭什么的，不但偏甜，个别的骨肉相连处还有血丝，让俺这个北方的人望而生畏，不敢下箸。这次在杭州，印象有了些改变。一次是是虎跑附近，女儿在网上订的团购，一家名叫兰贵枋的私房菜。六道菜，98元，我喝了瓶啤酒，不过100零点。印象很深的有一道婆婆烧肉，其实和东坡肉差不多，但做得精致，肉是入口即化，下面的霉菜和黄花菜也极入味，还有一道酱鸭，看大小与鸽子无异，但味道却是很俨，加了糖，却没有甜味，摆盘也很入眼，盘首一颗萝卜雕的花，盘尾是几棵碧绿的青菜，看上去也很养眼。三个人六道菜，花费不多，吃得却很舒服。
　　
　　还有一次是吃杭州有名的小吃高祖生煎“咬不得”。店面不大，但人不少。所谓生煎类似于我们吃过的水煎包，不过略小。一份四个，一口咬下去，得先吮吸里面的汁液，不然会狠狼狈的。有趣的是，小店里用纸做成的筷子套中印着此物为什么会叫咬不得，当时见了，感觉有点意思，特地拿了一个带回来，录在这里：“此物有三咬不得，以筷夹之，底脆面柔，就口恐滑落也；甫出锅，皮虽温，汁尤烫，恐惊舌也；张口咬之，汁水突暴，恐溅身也。或日，凡行事者把握未定则做不得；性急又做不得；无意外之备亦做不得。故名“咬不得”以醒之。”由吃食延伸到做事，此店主有点文化含量。这小吃当然味道也不错。
　　
　　3，行。杭州是个旅游城市，城市不大，而且道路偏窄。北方正常的自行车道都在走车，可杭州是自行车和行人大都在马路牙子上面的路走。但整体感觉并不是很堵车。奥妙就在于随处可见的自行车租用厅。交三百元（其中两百元为押金）即可换卡租用，取车时把卡在读卡器上划下即可，还车时亦然。而且，杭州市有关部门规定，骑用一小时之内是免费的。我们三人第一天租车是在西湖附近，因为靠近景区，当时车棚内无车。远远见了有人还车，心中大喜，可人家只是在还一下，重新又骑走了。后来才知道是因为快到一小时了，先还后骑可免租金，杭州人的精明可见一斑。不过，就整个城市环保计，这笔账还是划算的。我如是想，估计人家有关部门也如是想。
　　
　　在杭州，游西湖景区和西溪湿地景区，我们三人都是租用自行车骑行游览，感觉很新鲜，也很方便。只是苦了女儿，天天累得吃过晚饭就睡了……
　　
　　后记：这篇字少了一节住。因为没去杭州人家看看，没有感性认识，不敢枉言。从江南回来有了些时日了，天天忙于琐事，很难静下来码字，先交待这么多啊，余下的等俺有时间再说。
　　

远去的烟云

风飘飘 发表于 2013-11-22 22:24
看了烟云的杭州，我我我又想去杭州了………

  飘姐好！{:soso_e160:}那就找个时间去一次吧，最好是避开节假日。{:soso_e113:}

风飘飘

看了烟云的杭州，我我我又想去杭州了………

知音

会翻跟头的猫 发表于 2013-11-22 09:35
做为一个在北方活了三十年后冒充江南人的，劝姐一句，在江南，你根本就别吃带馅的。
我特么现在，只找北 ...

以后去哈尔滨吃一次馄炖，你才知道啥叫馄炖。{:soso_e113:}

远去的烟云

我是来打酱油的 发表于 2013-11-22 18:00
是啊，别老自己驴行，也带家人玩玩。

{:soso_e113:}谢二哥嘱咐！{:soso_e183:}

我是来打酱油的

是啊，别老自己驴行，也带家人玩玩。

远去的烟云

信以为真 发表于 2013-11-22 11:06
题目中的点滴，很有烟云特色

   谢谢真姐鼓励！{:soso_e160:}

信以为真

题目中的点滴，很有烟云特色

远去的烟云

梧桐花开 发表于 2013-11-22 10:43
不过我们只是过客，未免偏颇。

  这个自然，所以只能是我们眼中的杭州了。{:soso_e112:}

远去的烟云

梧桐花开 发表于 2013-11-22 10:42
由于酒店早餐和大堂经理的小家子气，感觉不是很大气。相比觉得宁波更好一些。

  呵呵，宁波没去过，印象中是船王包玉刚的故里。

远去的烟云

梧桐花开 发表于 2013-11-22 10:41
我对杭州的印象基本是吃了，住的地方离西湖很近，印象还不错。

  我和家人同去时，也住在西湖边上，女儿事先从网上订的，叫海友吧，类似莫泰168的经济型酒店。

梧桐花开

不过我们只是过客，未免偏颇。

梧桐花开

由于酒店早餐和大堂经理的小家子气，感觉不是很大气。相比觉得宁波更好一些。

梧桐花开

我对杭州的印象基本是吃了，住的地方离西湖很近，印象还不错。

远去的烟云

会翻跟头的猫 发表于 2013-11-22 09:37
过惯了零下三十度的北方，来江南，一想，最冷零度，算个毛啊……。
过了一冬天，回头想想，真是，算个毛 ...

  有一年我去南京开会，顺路去看女儿。好象还没到零度，但是下雨，那种湿冷感觉直入骨头的。

远去的烟云

知音 发表于 2013-11-22 09:30
在杭州吃过一次馄炖，那简直就是面片，称不上有馅儿。对北方人来说，江南的美食太清淡了。

  这是真的。我尤其不适应菜偏淡还有些甜。{:soso_e113:}

知音

远去的烟云 发表于 2013-11-22 09:22
杭州的湿冷我也见识了。不过，对北方人来说，湿润的空气对鼻腔，对咽喉，那叫一个舒服。感觉很明显的。

在杭州吃过一次馄炖，那简直就是面片，称不上有馅儿。对北方人来说，江南的美食太清淡了。

远去的烟云

会翻跟头的猫 发表于 2013-11-22 09:23
可惜的是，现在，连精致都有些疲惫感，徒有虚名了

  呵呵，疲惫感说得精准。大环境吧，大多时候给人的感觉是很无奈。

远去的烟云

知音 发表于 2013-11-22 09:18
我只去过一次杭州，3月份，现在回忆起来，只记住了一个字就是冷。
西湖大酒店那叫一个阴，铺的地毯还有烟味 ...

  杭州的湿冷我也见识了。不过，对北方人来说，湿润的空气对鼻腔，对咽喉，那叫一个舒服。感觉很明显的。

远去的烟云

会翻跟头的猫 发表于 2013-11-22 09:11
哥哥过誉了。
只不过是经常亲近杭州，对一座江南烟雨城市被经济冲击得支离破碎的一些小感慨。
江南曾是 ...

  浮燥是这个时代的通病，大江南北，都是如此。江南的文化，我的直觉是精致，不如中原厚重。妄论了啊！{:soso_e127:}

知音

我只去过一次杭州，3月份，现在回忆起来，只记住了一个字就是冷。
西湖大酒店那叫一个阴，铺的地毯还有烟味儿。
唯从那之后再没去过。

远去的烟云

会翻跟头的猫 发表于 2013-11-22 09:02
杭州解读。各具特色。有游兴所致的快感，有居者目睹的无奈。有经济强市的遮羞布，也有中国最富有城市的自豪 ...

  呵呵，谢谢跟头猫加分鼓励！每个人都有自己眼中的杭州吧，只是我的这篇过于强调自我的感观，也许是久居北方，对江南确实有一种新鲜感。你的那篇除了个人的感觉，更宏观些。{:soso_e160:}{:soso_e181:}