酱油炒面

wolfeng

昨天的晚餐，我爸做的面条，我负责炒。

剔透玲珑

昊哥

挺像我在饭店吃过的炒河粉。{:soso_e179:}

南南

哇噻{:soso_e124:}

蓝色的郁金香

分工合作愉快

竹林荷风

先赞一个！炒疙瘩也不错！

南沙贝

wolfeng 发表于 2013-11-13 11:37
温水和面，忌太软，稍稍放置，等时间把它唤醒，擀成饼状，刀切成条，一条条的抻拉入锅，丰瘦由君。这种做 ...

谢谢详细讲解。咱版块做相册，请把一张片片发到：

吃喝玩乐大家庭相册视频(今日更新）

剔透玲珑

新疆拉条子好吃，估计小开条也有咀劲，好吃

远去的烟云

  看起来不错，楼主会生活！{:soso_e179:}

昊哥

看着就好吃呀！{:soso_e102:}

wolfeng

南沙贝 发表于 2013-11-13 11:27
啥叫小开条？我们南方人不懂耶

温水和面，忌太软，稍稍放置，等时间把它唤醒，擀成饼状，刀切成条，一条条的抻拉入锅，丰瘦由君。这种做法是拉面的家庭简化版，唤作：小开条。

黄子

{:soso_e179:}

空谷的回音

颜色很适中，不错{:soso_e160:}

南沙贝

wolfeng 发表于 2013-11-13 11:24
小开条

啥叫小开条？我们南方人不懂耶

wolfeng

益阳乐平 发表于 2013-11-13 11:14
这个炒得还真不赖。

{:soso_e113:}

wolfeng

南沙贝 发表于 2013-11-13 11:19
手擀面？

小开条

大漠孤烟斜

益阳乐平 发表于 2013-11-13 11:14
这个炒得还真不赖。

打酱油动手，看酱油瞪眼。我们开吃！

南沙贝

手擀面？

虾壳有梦

看样子挺好吃的

益阳乐平

这个炒得还真不赖。