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烧麦 [复制链接]

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发表于 2013-11-1 21:56 |只看该作者 |正序浏览 |
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本帖最后由 再折长亭柳 于 2013-11-1 22:07 编辑



          烧麦,是一种以烫面为皮,裹馅上笼蒸熟的面食小吃,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在南方,烧麦又被叫做“烧梅”。武汉人把为了谋取某种利益而纠缠献媚的人称作“骚媚”。
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13
发表于 2013-11-3 00:29 |只看该作者
蔡诚 发表于 2013-11-2 14:19
为你贤弟大秃物色一头雌性的,好好操办一下吧。hehe

菜工有点等不及了,要不让舅爷物色一个先给你配上?{:soso_e120:}

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12
发表于 2013-11-2 21:45 |只看该作者
蔷薇盛开 发表于 2013-11-2 19:14
看着很好吃啊,我没吃过啊。挺馋人的。

{:soso_e120:}得空了,来武汉,我请你吃!

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11
发表于 2013-11-2 19:14 |只看该作者
看着很好吃啊,我没吃过啊。挺馋人的。

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10
发表于 2013-11-2 14:19 |只看该作者
牛芒 发表于 2013-11-1 22:31
办完了,
怎么,你想娶二房,让我给你去当大了?

为你贤弟大秃物色一头雌性的,好好操办一下吧。hehe

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9
发表于 2013-11-1 23:35 |只看该作者
牛芒 发表于 2013-11-1 23:25
没事,不客气.
您了何时有想法了,咱就热闹热闹.

{:soso_e113:}嗯,先谢过,难得你这么热心快肠的。

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8
发表于 2013-11-1 23:25 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2013-11-1 22:34
老了,折腾不动了。有贼胆没贼心了。就不麻烦你了。

没事,不客气.
您了何时有想法了,咱就热闹热闹.{:soso_e120:}

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7
发表于 2013-11-1 22:34 |只看该作者
牛芒 发表于 2013-11-1 22:31
办完了,
怎么,你想娶二房,让我给你去当大了?

{:soso_e120:}老了,折腾不动了。有贼胆没贼心了。就不麻烦你了。

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6
发表于 2013-11-1 22:31 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2013-11-1 22:26
侄儿婚事操办完了?

办完了,
怎么,你想娶二房,让我给你去当大了?{:soso_e120:}

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5
发表于 2013-11-1 22:29 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2013-11-1 22:25
到底是牛大买卖!准确点儿说,是半烫面。

没错,烫完后往里打生粉.水不能太热.否则面发黑.包的烧麦也不那么支楞.

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地板
发表于 2013-11-1 22:26 |只看该作者
牛芒 发表于 2013-11-1 22:23
烧麦皮不应是全烫面,如全烫面就如蒸饺一样;皮熟了会发肉色.
而且全烫面沒那么硬.

{:soso_e120:}侄儿婚事操办完了?

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板凳
发表于 2013-11-1 22:25 |只看该作者
牛芒 发表于 2013-11-1 22:23
烧麦皮不应是全烫面,如全烫面就如蒸饺一样;皮熟了会发肉色.
而且全烫面沒那么硬.

{:soso_e113:}到底是牛大买卖!准确点儿说,是半烫面。

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沙发
发表于 2013-11-1 22:23 |只看该作者
烧麦皮不应是全烫面,如全烫面就如蒸饺一样;皮熟了会发肉色.
而且全烫面沒那么硬.

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