清蒸陈皮肉丸

空谷的回音

陈皮。理气健胃化痰，如果用它泡水饮用,能清热、化痰、去燥。一般风寒感冒咳嗽，陈皮老姜煲红糖，疗效非常好。
所以平时家里吃橘子，皮攒起风干或者晒干备用。在市场橘子皮要10快一斤。
陈皮蒸肉饼，开胃，理气 清谈香甜。制作简单。

用料：陈皮、猪前腿肉。
【1】陈皮用水泡好

一笑风月

晓雾 发表于 2013-10-23 20:45
达人文学网我没去过。

http://www.darenwenxue.com/forum.php?mod=group&fid=330{:soso_e160:}{:soso_e181:}

晓雾

一笑风月 发表于 2013-10-23 19:56
我在达人文学网。

达人文学网我没去过。

一笑风月

空谷的回音 发表于 2013-10-20 18:57
大哥好，那么久去那疯了

我在达人文学网。{:soso_e160:}{:soso_e163:}

空谷的回音

心比天高 发表于 2013-10-20 20:52
我闻到香味了，好想吃

要不，寄些去你尝尝{:soso_e144:}

心比天高

我闻到香味了，好想吃{:soso_e124:}

空谷的回音

一笑风月 发表于 2013-10-20 18:33
陈皮肉丸子！我也试做一下，尝尝怎样。

大哥好，那么久去那疯了{:soso_e101:}

一笑风月

{:soso_e179:}陈皮肉丸子！我也试做一下，尝尝怎样。

黄子

蓝色的郁金香 发表于 2013-10-19 08:51
欺负是正常的，不欺负是不正常。

很有些辩证法.哈哈.

蓝色的郁金香

空谷的回音 发表于 2013-10-19 07:56
偷偷告你，我的作品是实的，不搞虚的，那些花儿剁儿，是摆碟，我的是昊哥的原则，讲吃吃喝喝。{:soso_e12 ...

支持

蓝色的郁金香

黄子 发表于 2013-10-16 14:28
为何是让肉丸欺负陈皮，而不是让陈皮压在肉丸上？前者多重啊.

{:soso_e113:}欺负是正常的，不欺负是不正常。

空谷的回音

蓝色的郁金香 发表于 2013-10-18 14:36
我是验收员。

偷偷告你，我的作品是实的，不搞虚的，那些花儿剁儿，是摆碟，我的是昊哥的原则，讲吃吃喝喝。{:soso_e128:}{:soso_e178:}

蓝色的郁金香

我是验收员{:soso_e120:}。

空谷的回音

青橘令 发表于 2013-10-17 22:25
学习

谢谢捧场 谢了！{:soso_e163:}

空谷的回音

南沙贝 发表于 2013-10-17 22:32
详细看了照片和程序，这道菜我可以试着做做

嗯 很简单的{:soso_e160:}

南沙贝

详细看了照片和程序，这道菜我可以试着做做

青橘令

{:soso_e179:}学习

空谷的回音

基督山公爵 发表于 2013-10-16 22:06
你增设一个子栏目，叫“太太厨房新概念”版块吧。

吃喝玩乐还差子版块呀，呵呵！{:soso_e120:}

虾壳有梦

空谷的回音 发表于 2013-10-16 20:09
淀粉是低根粉。口感会好点。

嘿嘿

基督山公爵

空谷的回音 发表于 2013-10-16 20:06
公爵还什么咩吃过，见多识广的。

你增设一个子栏目，叫“太太厨房新概念”版块吧。

天晴

空谷的回音 发表于 2013-10-16 21:27
地址 地址 地址

问虾壳，他知道

空谷的回音

天晴 发表于 2013-10-16 21:10
挺好做的。最好给我邮过来一个，尝尝。

地址 地址 地址

天晴

要不叫虾壳骑车给我送来。我会好好招待虾壳的。

天晴

挺好做的。最好给我邮过来一个，尝尝。

剔透玲珑

空谷的回音 发表于 2013-10-16 20:07
嗯是的，我也喜欢。

十一带偶妈他们出去吃滴，也点了这纯瘦肉丸子，蒸气出来的带汤{:soso_e112:}
老妈自己很吃了几个，看着她自己能吃偶真的开心，拍拍拍，很拍
了几张她吃丸子喝汤的痛快镜头{:soso_e112:}

竹林荷风

空谷的回音 发表于 2013-10-16 20:05
不给分也行，不跟你计较

谦虚使人进步，骄傲使人落后！

竹林荷风

空谷的回音 发表于 2013-10-16 20:05
属蛇 我今年犯太岁

人不大，还很迷信！

竹林荷风

空谷的回音 发表于 2013-10-16 20:04
五花蒸肉丸太肥腻。

加粉啊，可以做到肥而不腻，鲜香适口，赶紧着开着奔驰拉粉去，乐平那里有{:soso_e113:}

空谷的回音

虾壳有梦 发表于 2013-10-16 18:29
用淀粉也许滑润些吧

淀粉是低根粉。口感会好点。

空谷的回音

剔透玲珑 发表于 2013-10-16 16:59
纯肉啊，蒸的吃起来口感好鲜嫩

嗯是的，我也喜欢。