吃粉

雨灵雨灵

吃  粉

    特别喜欢吃粉。出差每到一地早点只要有粉一定会是首选。吃了那么多粉最难忘的是在读大学时吃过的牛肉粉。

    每周三下午没课，中午一下课我就和室友加闺蜜跑出校外去吃粉。母校坐落在风景旖旎的秋枫溪公园旁边，公园旁有很多家小牛肉粉店。我们把周围几家粉店都吃了个遍，最后选定了一家，每周都去吃。选定这家不仅仅是因为牛肉粉好吃，还因为这家店主非常特别。老板是个40岁左右的中年人，长得就有亲和力，说话还温和。喜欢以貌取人的闺蜜一眼就相中了这家粉馆。店里总坐着位穿得干干净净的老爷子，样子和说话都特别像《四世同堂》里的祁老爷子，只差没穿长衫。老板是老爷子的幼子。每次一进店门，老爷子就用招呼家里人的口吻和我们搭讪，对于年幼离家求学的我们来说有一种回家的暖意……

    我们不仅喜欢吃他家的牛肉粉，还喜欢吃其中的辣椒（不是干辣椒，是他家自己用辣椒做的粉酱），因为嫌学校的饭不好吃，所以特别想买点带回学校下饭吃。开始我们两个都不敢开口，吃了2次粉后我和闺蜜胆子有点大了，临走的时候扭扭捏捏地给老板说能不能卖点给我们，老板立即包了一包给我们，一边包还一边问够不够，问老板多少钱，老板说不要钱，你们喜欢就带点回去吃吧。以后每次去吃粉老板都会问我们要不要带点辣椒。

    暑假后刚从家回校难以适应学校的饭菜，我和闺蜜又跑去吃牛肉粉，但是大门紧闭。每周都跑去看开门没有，过了几周总算开门了。问老板为什么关门，老板说客人多，生意好，挣了点钱，每年暑假都要关门一月带老爷子和家人出去旅游。这可是20多年前的事啊，那时谁会放着大把钱不挣去休假啊，这家人太不像我印象中的生意人啦。

    和闺蜜回忆我们青涩又美好的大学生活，每次都忘不了那美味的牛肉粉和善良的一家人。20年后故地重游，我们专门去找留有我们青春记忆的牛肉粉，但人去楼空。愿这家好人生意兴隆、平安如意……

雨灵雨灵

牛芒 发表于 2013-6-9 00:41
节日快乐!

{:soso_e100:}谢谢老牛，端午节不吃粽子就请吃老牛牌牛肉粉{:soso_e113:}

牛芒

节日快乐!

雨灵雨灵

知音 发表于 2013-6-5 21:20
河粉是宽的我知道，材料是啥我不知道。

是米做的。我觉得你们东北人不一定喜欢，南北口味差异蛮大的。

雨灵雨灵

重磅企鹅 发表于 2013-6-5 21:18
是广东人说的那种河粉么

类似。是米做的，好像河粉一般是韭菜叶那样扁的，我说的这种是像毛线样圆的。上海也有，但也是南方人去开的粉馆。

雨灵雨灵

蝶儿 发表于 2013-6-5 07:51
北方牛肉粉很少，粉类南方居多，前段上海南三亚广西桂林各式粉类食品居多，米粉酸辣粉。。。。。。

欢迎七仙女蝶儿~
是的，米粉是南方多，面条是北方多。

雨灵雨灵

我是来打酱油的 发表于 2013-6-3 16:11
店里总坐着位穿得干干净净的老爷子
=====================
一看老爷子，店里的卫生就错不了。

{:soso_e179:}酱油！小店打理得井井有条，干干净净。我记得还拿大锅烧煮碗筷消毒。

雨灵雨灵

知音 发表于 2013-6-3 22:35
牛肉粉我还真没吃过，吃过酸辣粉。

我觉得比酸辣粉好吃，北京的什么酸辣粉比我说的这种牛肉粉差远啦。

雨灵雨灵

知易行难 发表于 2013-6-3 13:59
牛肉粉太美好了。这篇跟麦爷那篇遥相呼应

我喜欢你的ID，今天总算说出来啦{:soso_e100:}

雨灵雨灵

无垠 发表于 2013-6-3 00:30
太有了。

嗯嗯。

雨灵雨灵

知音 发表于 2013-6-2 23:43
太有魅力了，店老板。

所以快三十年我都没忘记......

重磅企鹅

知音 发表于 2013-6-5 21:20
河粉是宽的我知道，材料是啥我不知道。

粉类我觉得是大米面做的

知音

重磅企鹅 发表于 2013-6-5 21:18
是广东人说的那种河粉么

河粉是宽的我知道，材料是啥我不知道。

重磅企鹅

是广东人说的那种河粉么

雨灵雨灵

王三麻子 发表于 2013-6-2 23:35
真难得，喜欢这种人。。

我再也没有遇到过这样的生意人啦。
我和闺蜜当时就特别好奇这家人是什么样的背景，老爷子的谈吐一看就是有经历和有故事的人。

蝶儿

北方牛肉粉很少，粉类南方居多，前段上海南三亚广西桂林各式粉类食品居多，米粉酸辣粉。。。。。。

知音

牛肉粉我还真没吃过，吃过酸辣粉。

我是来打酱油的

店里总坐着位穿得干干净净的老爷子
=====================
一看老爷子，店里的卫生就错不了。

知易行难

牛肉粉太美好了。这篇跟麦爷那篇遥相呼应

无垠

太有了。

知音

太有魅力了，店老板。

王三麻子

真难得，喜欢这种人。。