烤鸡翅膀，我最爱吃～

知易行难

去年弄了个简易的小烤箱，功能键上整得挺玄乎，又这又那的，结果拆开才发现，全是画的。也就一功能，定时加热。用这小玩具研制了几种简单的吃的，效果不错，跟兄弟姐妹们分享一下。

烤大虾
首先，要将腥线去掉。用刀将虾背切开，用牙签挑出腥线，水洗待用。
辣白菜拌料，这是这菜的主要调料。有了它就简单了，朝鲜人民聪明啊，里面又是姜汁又是蒜汁还有水果汁全搅乎一起，齐备。用拌料，少许盐（拌料里本身就有盐），糖，将大虾煨制1个小时。码盘，淋油。进箱烤制15分钟，出箱，开吃。

烤蚕蛹
这个更简单，但选料必须要活蚕蛹，嗷嗷动唤的，别整死的，图便宜吃时不新鲜。
蚕蛹洗清，沥干，码盘，刷上橄榄油或色拉油。撒上盐、麻辣鲜（一种调料）、白芝麻。进箱烤10分钟，喜欢吃蚕蛹皮的可以烤15分钟。出箱，开吃
注意事项，进箱前用针将蚕蛹扎几个针，以免爆裂。

烤鸡翅
生抽，料酒，盐，姜粉煨制鸡翅，最好想吃的前一天煨制好，这样更入味。码盘，淋油，刷薄薄一层蜂蜜，在鸡翅上用牙签扎几个眼儿，便于入味儿。进箱烤制20分钟，开吃。
烤鸡翅膀，我最爱吃～

老谈

蚕蛹还有一种吃法：鸡蛋打散（打散时放入少许盐）待用，锅烧热加入食用油，倒入蚕蛹炒熟，再倒入打散的鸡蛋，小火稍稍煎一下（整个过程都是用小火---注意：不是文火）。一个蚕蛹鸡蛋饼就成了，香嫩可口，很好吃。

我去年买了个表

爱米的烤串烤鸡胗个个都像样{:soso_e113:}

我去年买了个表

爱米的烤串烤鸡胗个个都像样{:soso_e113:}

马樱花

知音 发表于 2013-6-12 23:18
你现在在哪里出没啊？
我明天去乌海了，两星期后回来。
明天起手机上来看你们啊。

下半年去喝呗，给姐好好留着，恩~
刚从吐鲁番回

马樱花

凝香含雪 发表于 2013-6-12 23:16
姐，你不在的时侯，我也做了几个好菜，但是丫们都不服，我也心那个酸哦。。。。。

拉倒吧，你也能做几个好菜，唬谁呢，趁早回归老本行，拿大白腿儿色诱春江之流得勒

知音

马樱花 发表于 2013-6-12 15:27
吃货们真是登峰造极啊！
姐二天不来，直接退到不入流，心酸矣

你现在在哪里出没啊？
我明天去乌海了，两星期后回来。
明天起手机上来看你们啊。
着期间你要是来北京，可就喝不到茅台了。

凝香含雪

马樱花 发表于 2013-6-12 15:27
吃货们真是登峰造极啊！
姐二天不来，直接退到不入流，心酸矣

姐，你不在的时侯，我也做了几个好菜，但是丫们都不服，我也心那个酸哦。。。。。{:soso_e109:}

马樱花

吃货们真是登峰造极啊！
姐二天不来，直接退到不入流，心酸矣{:soso_e109:}

知易行难

哪天我得试试瞳子提供的方子，来把肥牛金针菇

知易行难

飘姐，小影子说得没错，微波炉也完全可以

知易行难

舞婆娑 发表于 2013-5-26 23:31
烤大虾 烤鸡翅闭上眼睛都能闻到一股诱人的肉香味儿
烤蚕蛹还没那个口福
蚕蛹蛋白质肯定极高

婆娑一看就是个美食专家，注重营养学{:soso_e179:}
蚕蛹真不能吃多

知易行难

合理冒泡 发表于 2013-5-26 17:11
哈市忘了哪个区的如家对面，那小羊排考的西嫩细嫩滴，口水口水

别回忆那个了，有机会我给你们烤，一样西嫩

知易行难

专治各种不孕 发表于 2013-5-26 12:37
瞅瞅没喝就醉了

五公斤长的小段，不是我偶一般人都操作不出来

{:soso_e128:}技术性重大失误，多亏孕偶看得细，我得赶紧改过来

影子

活蚕蛹，嗷嗷动唤的。。。这个东西我不敢吃 实在是长得不太美观
我喜欢吃鸡翅啊 蒜香鸡翅 微波炉也可以烤鸡翅 我一个人可以吃八个

风飘飘

同样的原料，用光波炉整，不知行不？

舞婆娑

烤大虾 烤鸡翅闭上眼睛都能闻到一股诱人的肉香味儿
烤蚕蛹还没那个口福
蚕蛹蛋白质肯定极高

合理冒泡

哈市忘了哪个区的如家对面，那小羊排考的西嫩细嫩滴，口水口水

专治各种不孕

知易行难 发表于 2013-5-26 10:22
还有一道是烤净排。昨天忘了说

净排切成五公斤长小段。老抽，糖，味精，料酒，盐，酒酿（这是我新发现的 ...

瞅瞅没喝就醉了

五公斤长的小段，不是我偶一般人都操作不出来

专治各种不孕

知易行难 发表于 2013-5-26 10:19
我有个理想，把楼上所有兄弟姐妹都叫到一起，围坐一团，我负责给大家烧烤。边吃边喝边唠，这人生是夺么的美 ...

一人屁股下面坐一箱哈啤，脚踩一箱再

知易行难

还有一道是烤净排。昨天忘了说

净排切成五公斤分小段。老抽，糖，味精，料酒，盐，酒酿（这是我新发现的，有了它可以提升排骨的鲜美）煨制二小时。刷油，撒白芝麻，码盘，进箱20分钟。

那叫一个好吃，我都忘了用手机给它拍照消毒。下次有机会再献上照片

知易行难

我有个理想，把楼上所有兄弟姐妹都叫到一起，围坐一团，我负责给大家烧烤。边吃边喝边唠，这人生是夺么的美好啊。。。

范闲

得用兔毫刷酱油么

梧桐花开

垂涎欲滴，我拿给儿子看看。

知音

紫晶儿 发表于 2013-5-25 13:28
知易要是不给上副筷子，我可直接下手了

必须用手抓着吃。

知音

啥时候聚一起烤一次，脚踩啤酒箱喝一个。{:soso_e124:}

流浪在线

凝香含雪 发表于 2013-5-25 15:13
好像是比我做的好。。。。

谦虚点能杂地啊。。
还好像？
明明就是！
罚你在爱偶的帖子里悔过

专治各种不孕

凝香含雪 发表于 2013-5-25 15:13
好像是比我做的好。。。。

你是小炒菜馆，艾米是烧烤屋，两路子，不用比

凝香含雪

好像是比我做的好。。。。