说到洛阳水席,先得说一说洛阳导游,那青春靓丽的妹子,一亮相就让所有人眼前一亮。当导游的口才绝对可比搞传销的,滔滔不绝,一会儿给你来个飞眼,一会儿再给你来段豫剧。总之会把你的情绪调动起来,把她当成了自家亲妹子那样看待。 什么是水席,且听她说,共有8凉16热24道菜,上菜就是一道文化,那次序绝对不会乱。关于水席有很多传说,其中最有名的是周总理接待外宾时,也在洛阳吃过水席,并且还称赞过盘中雕刻的牡丹花。 这一番话说得我们心花怒放,780一桌的大餐,那得香成什么样。下车以后,酒楼上赫然题着“天下第一宴”的牌匾,看样子还真有些舍我其谁的气魄。入座以后,桌面上摆着八个小凉盘,每个人的面前都有一张菜单,光上面那些名字就能让人垂涎三尺,牡丹燕菜,洛阳肉片,洛阳海参,米酒满江红。 很多人想着导游刚才的嘱咐,到了饭店,千万不要多吃那几个凉盘,因为后面16道菜,流水般上来,如果前面吃多了,后面的菜就不能尽情享受了。 所以大家都忍着,等着这“流水般”上菜的场景早点出现。十分钟、二十分钟过去了,我们桌上有些年轻的小伙子已经饿了,没办法,吃点吧。八个小凉盘数量都不多,几筷子下去已经见了底,那几个桌上的还在笑:“这帮傻小子,一会儿上了热菜,看你们还吃得下。” 正在翘首企盼的时候,漂亮的女导游跟大家拜拜了,一个甜蜜的微笑:“欢迎大家下次来洛阳,还来找我,我的电话是……”像小燕子一样飞走了。 水席中的热菜也随着她的离去,而终于端了上来,牡丹燕菜――萝卜丝汤,硬是让大家缅怀了赵丽蓉老人家一把,“群英荟萃,我看是萝卜开会。”菜一道一道的上来,倒真像流水般的迅速,但是却没有让大家看到水的清秀,只是更加体会了什么叫“水货。”洛阳肉片――面粉做的肉形状;洛阳海参――淀粉做的海参形状;米酒满江红――一碗酸甜汤,上面飘着几粒枸杞。 饿滴神啊,我饿呀,也不知道哪道菜,上面飘着几片肉丝,被众文字高手,一抢而光,几乎连盆子都掀翻了。16道热菜上完,有人才怀念起刚才的8个小凉盘来,当然此时早被服务员给撤下去了,那上面还有几片小鱼可以嚼嚼,总比吃这一肚子面疙瘩强。我不甘心,指着菜单问服务员,这上面的菜好象和我们吃的不一样。 服务员温柔地回答,水席有高中低等。 我忽然醒悟,那个导游是个大骗子,她收了我们高档的钱,领着我们吃了低档的菜,中间的回扣,她不知道赚了多少? 谁有导游的电话,有几个刚才还和她打情骂俏的男士,果然提供了号码。我按了几个键:河南骗子,水席真水。 总算出了口恶气,回家一想,导游就靠这个吃饭的,也许忽悠人就是她们生存的本领吧,这和搞保险的,搞推销的,卖服装的,甚至和各行各业,不都有异曲同工之处吗?包括我这写故事的,不也得忽悠人吗?只是大忽悠和小忽悠罢了。 |