王婆没骗我

风飘飘

      儿子不晓得啥时候迷恋上腊肉，顿顿都想吃，还威胁我不给肉吃个子长不高，现在的个头是他们班倒数第二矮，就是因为营养不足造成的，所以，他要吃肉多多吃肉吃他最喜欢的腊肉。.
　　
　　那天买的一斤，叮咣两顿干光，饭桌上我向坏水申请资金，我说我在红袖看见一个叫晃悠的女警，特别爱吃腊肉和螃蟹，她老公一激动，专项拨款1000元。你想1000元买腊肉，那是一个啥概念？太大方了就，何况人家还是半路夫妻，谁都有老人养谁都有孩子供。
　　
　　坏水风雨不动安如山，笑眯眯回敬我，那TM不是二婚吗，二婚才要拼命表现呢，你这一原配用得着客气吗？我嗫喏，那那这是你儿子要吃的，你也拨个专款吧？坏水说，你就不会用公款吗？公款省下干啥？我说公款要用在正常开销上，腊肉，是计划外支出，超出了预算的，你这个小气鬼你个抠怂看着办吧。
　　
　　坏水就笑，贪得无厌的娘们，给，就这100块，多了没有。我心有不甘继续争取。这么少，不够塞牙缝的。要就要不要算，坏水说着就想抽回去，说时迟那时快我闪电般一把抢过，为啥不要，苍蝇虽小也是肉。
　　
　　昨晚上儿子突发奇想要我买几个白面膜，他要吃炒腊肉。我忍着困泡了野蘑菇。香菇前两天已经吃完了，还没顾上买。今早上了班差不多时间我就溜出去买腊肉。我知道离单位不远的农贸市场有个专门卖腊肉的摊点，单位的人说味道不错就是太贵。
　　
　　贵也得买呀。我穿上大衣戴上围巾提上包包出发了。天阴阴的，依旧下着雪，大朵大朵落下来，头上身上顿时白茫茫。地上的雪被人踩的乱七八糟，我走几步滑一下，走几步滑一下，踉踉跄跄到了市场，市场依旧繁荣，并没有因为天冷冷清，我目标明确的来到买腊肉的摊子前。
　　
　　老板娘是个胖胖的湖北人，笑着招呼，进来烤烤进来烤烤。我说不用，这腊肉质量咋样啊？话出口就想笑，哪个王婆不说自己瓜好？王婆说，这是我们湖北最好的腊肉，放心买回去，保证你吃过了还想吃。我说那就买点呗。王婆就挑了4条放在电子秤上。
　　
　　我说要一条就行了，先尝尝味儿。王婆说保证不让你后悔，这大老远的来一趟不容易。听听，好像知道我家住哪。
　　
　　我说多少钱一斤那？其实我已经看过标价了，35元，TNND，真黑！王婆说，老乡来了当然要优惠，按28成本价给你算。
　　
　　我一听贼高兴，便宜7元那，也不在乎她放几条了，高高兴兴交了钱拿肉走人。
　　
　　出了市场大门才想，我第一次光顾她摊点，她怎么张口就喊我老乡？难道我长得特像湖北佬？说不定卖价比28元还低呢，自由市场自由价，再搞搞也许更低？她这么一叫我都没再好意思跟她讲价了，算了算了买都买了就不要给自己填堵了。
　　
　　顺道又买了吃火锅的材料。年糕，豆腐，面筋，肉丸、豆腐皮。大雪天，火锅天。
　　
　　雪还在下，路面的雪被踩实了，滑的要命。正遇到学生放学，来来往往，匆匆忙忙。一个学生娃子艺高胆子肥，骑车不把把，手揣在兜里，嗖地从我身边超过，我那个真想追过去揣上他一脚，这么滑的路面咋就不知道危险呢？
　　
　　上上上上周，俺们局长就是在这样的雪天出的车祸，不是他们撞人家，也不是追尾，是大卡车失控追着他们撞过来的，啥叫插翅难飞？就是当你的车走投无路被迫停在路边，没法再躲了，然后眼睁睁看着卡车咣滴撞得你仰马翻七零八落血流如注。
　　
　　这些学生娃真不知道父母担心啊。
　　
　　在小区里碰到了儿子，买了馒头两个人一起回家。进屋脱掉鞋，儿子在自己房里玩新手机，我去厨房做饭。
　　
　　材料都是现成的，我把腊肉切的跟纸一样薄，然后做锅开火放油，腊肉炒的出油了透明了，我才把蘑菇倒进去，觉得锅干我又倒进点水，然后我又切了两块年糕丢进去，想想我又切了点面筋放丢进去，最后，变成了一锅汇菜。
　　
　　辅菜多过主菜，有些喧宾夺主了，我用儿子军训时发的饭盆子装了端上餐桌。
　　
　　然后我就喊儿子出来吃饭。儿子拿着筷子在盆子里拨拉来拨拉去，我的腊肉呢腊肉呢？我说面筋比腊肉好吃，年糕也比腊肉好吃。说着就夹了一块面筋硬往儿子嘴里塞。儿子左藏右闪躲不过，只好张嘴接住，果然，果果然，好吃。妈妈没骗你。
　　
　　王婆也没骗我。那王婆的腊肉，真的真的很好吃。
　　
　　一分钱一分货嘛。我自欺欺人自我安慰滴想。
　　
　　

曾经思汉

都他妈烧的一手好菜！

老实和尚

我也喜欢吃腊肉。

湖北的腊肉也确实是真好吃。

我是潜水的

感觉飘姐是个美食家，你家那一大一小的两个帅哥，真是太有口福了。{:soso_e112:}

王三麻子

知音 发表于 2012-12-5 21:02
那个味儿咋去掉？

吃的就是那个味。。

知音

那个味儿咋去掉？

王三麻子

去湖南人家里吃过一次，说要先把腊肉上笼蒸熟，
然后才切片翻炒，油亮亮的，没那么柴，没那么硬。

阔别多年

买个腊肉也能写一大篇啊，真是生活处处皆文章，有乐趣就好看~

重磅企鹅

公款要公示，多让坏水出私房钱好

风飘飘

昊哥 发表于 2012-12-5 16:06
那好！要是跟饿虎一样，更能吃！

我都快养活不起了{:soso_e113:}

风飘飘

马樱花 发表于 2012-12-5 15:50
俺亲手做的腊肉。。。配以蒜苗或藜蒿。。。
马姐夫说，你说馆子里的菜杂炒的，同样的食材，为毛总做出两样 ...

哎呀哎呀，又逮住机会夸自己{:soso_e113:}。可真是生命不熄显摆不止。

风飘飘

我是来打酱油的 发表于 2012-12-5 15:12
腊肉要用蒜苗炒。红配绿，倍儿养胃。

今晚上回去试试，反正材料很足。

风飘飘

pcb1anfang 发表于 2012-12-5 14:36
额，，没明白要说明的意思呢

就是说我心态贼好贼好嘛。

风飘飘

范闲 发表于 2012-12-5 14:28
还好儿子没迷恋吃切糕
哈哈

那我真不会做

风飘飘

梧桐花开 发表于 2012-12-5 09:39
我也不会做腊肉，我都用腊肉炖排骨，排骨味道很鲜美。

腊肉煮排骨，这个我得试试！

风飘飘

飞梅弄晚 发表于 2012-12-5 14:10
特别是四川农家自己做的腊肉，那才叫厉害。冻成硬绷绷一条，吃的时候得放在锅里使劲使劲煮。
然后切成薄薄 ...

不放水煮就很韧，放水煮很软和，都挺香的，但我感觉，20元的和28元的味道没啥差别。

风飘飘

金花婆婆 发表于 2012-12-5 13:03
腊肉,我稀罕

最近忙啥去了，怎不见踪影呢？

风飘飘

金花婆婆 发表于 2012-12-5 13:03
腊肉,我稀罕

同道中人，都是吃货{:soso_e113:}

昊哥

风飘飘 发表于 2012-12-5 16:03
我也是这么给儿讲的，可人家最近就迷恋腊肉，我每星期固定给他做排骨炖萝卜的，小家伙现在跟狼一样。

那好！要是跟饿虎一样，更能吃！{:soso_e113:}

风飘飘

周糊涂 发表于 2012-12-5 09:31
俺自己腊肉，吃着放心~~

真了不起！{:soso_e179:}我只吃现成的。

风飘飘

昊哥 发表于 2012-12-5 08:08
知音，你要关心咱侄子，还是少吃腊肉。

于康说了：腊肉没有鲜肉营养成分好！

我也是这么给儿讲的，可人家最近就迷恋腊肉，我每星期固定给他做排骨炖萝卜的，小家伙现在跟狼一样。

风飘飘

知易行难 发表于 2012-12-5 00:47
飘姐的贴子把我看饿了

到俺家来，借给你炒腊肉{:soso_e182:}

风飘飘

知音 发表于 2012-12-5 00:33
我一直不会炒腊肉唉，总去不掉一股i怪味儿，看你做的，馋死人了。

儿子说，喜欢的就是那股怪味儿{:soso_e113:}

风飘飘

杨逍逍 发表于 2012-12-5 00:11
看完了我也不知道是真好吃还是假好吃~~

真好吃真好吃，这么贵不好吃对得起自己吗？

风飘飘

墓歌 发表于 2012-12-5 00:01
沙发
晒幸福还是咋滴？没看清
着急睡觉了

晒啥幸福呀，都可怜成这样了。

马樱花

俺亲手做的腊肉。。。配以蒜苗或藜蒿。。。
马姐夫说，你说馆子里的菜杂炒的，同样的食材，为毛总做出两样味道，一个进食道，一个得进下水道。。

我是来打酱油的

知音 发表于 2012-12-5 00:33
我一直不会炒腊肉唉，总去不掉一股i怪味儿，看你做的，馋死人了。

腊肉要用蒜苗炒。红配绿，倍儿养胃。

pcb1anfang

额，，没明白要说明的意思呢

范闲

还好儿子没迷恋吃切糕
哈哈

飞梅弄晚

特别是四川农家自己做的腊肉，那才叫厉害。冻成硬绷绷一条，吃的时候得放在锅里使劲使劲煮。
然后切成薄薄一片，牙口好的，越嚼越香。
飘姐，咱儿子的腊肉尼？

金花婆婆

腊肉,我稀罕{:soso_e113:}