大年初一的饺子

瞬间幻想

吃完初一的饺子拜大年。给朋友们拜年了，春节愉快！

蝶儿

回复 8# 瞬间幻想


    很有食欲，旁边还有腊八蒜呢。

月光屏

这是我看到的最温暖，却也是最常见的生活，倍感亲切。

春子

温馨，幸福，龙年快乐！

不知所云

饺子还是自己包的香。不过俺们这里大年三十儿包的饺子和平时不太一样，首先擀皮儿的时候不能像瞬间这样压（四声，就是中间鼓边上薄的这种），而是把皮儿擀成一样薄的。其次平时包饺子可以包挤饺子（就是卖的那种大肚儿立着的），过年时饺子要包捏的。每次过年时老妈都要特意叮嘱，呵呵

夜夜秋雨孤灯下

这套活，从和面，到和馅，擀饺子皮，捏饺子，俺都会。

东北蒸饺，都包成元宝形的。
看着照片上的场景，很亲切，很温馨，那双满是皱纹的手，和我老娘的手一样。

流星划过

原来是厨艺高手啊，春节刚开始还有机会包。
瞬间幻想 发表于 2012-1-23 21:21

呵呵，汗颜，高手谈不上了，但是我做面食还可以的，嘿嘿。、
有时间也够用啦，我现在压下好几个歌没录呢，我得完成任务啊，有时间欢迎来声画做客哦！

瞬间幻想

是滴，俺包的饺子可以像小金元宝呢，今年懒了，昨天抽时间录歌又在论坛回回贴了，就没有包，买现成的 ...
流星划过 发表于 2012-1-23 21:18

原来是厨艺高手啊，春节刚开始还有机会包。

瞬间幻想

咱家闺女好认真啊！
抱抱小家伙！
紫晶儿 发表于 2012-1-23 21:16

代孩子谢谢她干妈了。

流星划过

呵呵，是啊。擀久了手掌不舒服。
瞬间幻想 发表于 2012-1-23 21:14

是滴，俺包的饺子可以像小金元宝呢，今年懒了，昨天抽时间录歌又在论坛回回贴了，就没有包，买现成的了。

紫晶儿

咱家闺女好认真啊！
抱抱小家伙！

瞬间幻想

俺擀皮俺是最拿手了，不过擀多了手掌很累的。
流星划过 发表于 2012-1-23 21:11

呵呵，是啊。擀久了手掌不舒服。

瞬间幻想

快快，再拍一张咱闺女吃饺子的样子
紫晶儿 发表于 2012-1-23 20:49

没拍吃水饺的哈，但是有孩子学做面食的照片。

流星划过

货真价实的饺子。我们这都是买的皮，现擀的手艺肯定在北方
毛毛 发表于 2012-1-23 20:47

俺擀皮俺是最拿手了，不过擀多了手掌很累的。

流星划过

如果饺子揪的季子擀皮更好了！～

流星划过

俺家今年是买的饺子了，没有包啦。

瞬间幻想

货真价实的饺子。我们这都是买的皮，现擀的手艺肯定在北方
毛毛 发表于 2012-1-23 20:47

呵呵，我们这里也有饺子皮儿卖。喜欢过节自己做的氛围。

紫晶儿

自家包的饺子看着就有食欲！
感觉包饺子其实是三十晚上的一种仪式，这仪式有一种热腾腾的暖，我有好多年没感受这样的温暖了，今天也是匆匆的煮了袋湾仔，然后匆匆的又上班来了，真羡慕全家人包饺子说说笑笑的过程，它绝对是一种享受。

紫晶儿

快快，再拍一张咱闺女吃饺子的样子

毛毛

货真价实的饺子。我们这都是买的皮，现擀的手艺肯定在北方

瞬间幻想

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瞬间幻想

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