卷春饼

南沙贝

每逢周日，总是挖空心思整点儿子爱吃的菜，儿子就是个肉食动物，我的菜谱不外乎不是鸡就是鸭，越整越是黔驴技穷，感觉自己再也整不出新花样了。

今天偶然想起儿子除了爱吃肉的特点还是一个地地道道的山东种，爱吃面食，爱吃大葱。嘿！有了！记得国庆节我家对面新开张一家春饼店，我们一家

去凑个热闹，儿子一口气吃了7、8个卷春饼，当时我就曾想过，这厨师的京酱肉丝没我炒得地道呢，今天就做个春饼。于是照如下准备了食材：

4人量：
瘦肉：15元
木耳几朵：5元
土豆一个：3元
尖椒3个：1元
大葱一节：1元
香菜2两:2元
甜面酱适量：1元
鸡蛋4个：3.2元
黄瓜一条：1元
买回春饼20张15元
小米2两 1元
橄榄油、盐、鸡精、
大约合计50元
比去餐厅吃节省一半。

炒了一盘京酱肉丝、一盘尖椒炒鸡蛋、一盘醋溜土豆、大葱香菜黄瓜洗净切丝切段、熬一锅小米粥，这些食物维生素、蛋白质、淀粉糖分，微量元素、

脂肪营养丰富全面均衡，偶尔吃面食卷春饼全家大快朵颐，人人夸好！

我还一一拍了照片，又是一个好帖子。

有一点不太妙：咱吃嘛嘛香又要增磅了！

知易行难

京酱肉丝，大爱

静听花开

有模有样的，看上去很好吃。

南沙贝

这菜做的真干净，如果春饼是自己烙的就完美了。
知音 发表于 2011-11-14 12:03

    对于南方人来说，这个比较麻烦

南沙贝

做的真有样，开个玩笑，有点像“射雕英雄传打狗棒”折了一节股
合理冒泡 发表于 2011-11-15 11:22

    哎！人有千面，知道不？

南沙贝

土豆一个：3元
这么贵啊！要不要明天我给贝姐发一车土豆过去，卖了赚钱咱俩喝酒。
知音 发表于 2011-11-14 12:02

    海南连续台风暴雨，菜非常贵，土豆是从大陆运过来的

南沙贝

我们这叫春卷
毛毛 发表于 2011-11-14 08:59

    春卷不是炸来吃的吗？

南沙贝

看了一眼，贝姐的春饼做得确实专业，比马花强！
远去的烟云 发表于 2011-11-14 07:21

    嘻嘻！稀罕你的夸奖

合理冒泡

做的真有样，开个玩笑，有点像“射雕英雄传打狗棒”折了一节股

知音

这菜做的真干净，如果春饼是自己烙的就完美了。

知音

土豆一个：3元
这么贵啊！要不要明天我给贝姐发一车土豆过去，卖了赚钱咱俩喝酒。

新解玉玲珑

小菜也是贝贝姐做的？

毛毛

我们这叫春卷

暮雪

好好学

远去的烟云

看了一眼，贝姐的春饼做得确实专业，比马花强！

南沙贝

哎呀，哎呀，贝贝姐会整春饼呀，把麻花比下去了
风飘飘 发表于 2011-11-14 01:51

    哪里敢跟麻花比呀，各有千秋吧

南沙贝

贝姐一出手，奏知有没有。
厉害，学习，模仿。
马樱花 发表于 2011-11-13 21:24

    第一次做，也是凭想象模仿的

风飘飘

哎呀，哎呀，贝贝姐会整春饼呀，把麻花比下去了

马樱花

贝姐一出手，奏知有没有。
厉害，学习，模仿。

南沙贝