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北斗六星网 六星文学 国学堂 三月三的地菜煮鸡蛋
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三月三的地菜煮鸡蛋 [复制链接]

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发表于 2010-4-16 19:47 |只看该作者 |正序浏览 |
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本帖最后由 诗情划意 于 2010-4-16 20:01 编辑

       快中午时,同事请我吃饭。电话里,我问:“有地菜煮鸡蛋吗?今天是三月三呢!”同事忙答应,说叫饭店准备,而饭店的老板娘则是她的下属。
  开了一上午会,我肚子还真是饿了。待我兴匆匆地来到指定饭店,一推开门,就看到一大盆冒着热气的地菜煮鸡蛋已经摆在了桌上,我的胃顿时兴奋地在欢叫了。
  同事叫我先开吃,说凉了就不好吃了。我也不客气,就用勺装了一碗汤和一个鸡蛋蛋,还有两粒胖胖的桂圆。我喝了一口汤,感觉汤里很不简单,除有一股地菜的清香味,还有一股药味。
  “听说地菜煮鸡蛋要放路边茎的!”我试探着问。
  “那还不止呢!还要放好多东西,诸如风球和红枣之类的东西!你多吃点吧,传说三月三吃地菜煮鸡蛋是不得风湿病的。”同事回答。
   我一边听一边吃,很快,一碗地菜煮鸡蛋就被我消灭了。因为桌上的菜很不错,我怕吃多了地菜鸡蛋会吃不下菜了,所以吃完这碗地菜鸡蛋后,我没再吃了。
   下午约6点时,我正在家上网,突然我手机响了,原来是单位的老同事打来的,说要给我送地菜煮鸡蛋。我说不用麻烦,你懒得跑,再说我中午已经吃过了。同事说没关系,吃着玩。同事与我住同一栋楼,在另一个单元。其实,昨晚我们在一起散步时,她就说过今天要送我地菜煮鸡蛋吃的。
  一会,门铃响了,我开门,同事拎着一个保温桶来了”哎呀!真不好意思,还给我送了这么多!”我便说,边去拿碗去倒出鸡蛋。呵呵,这个地菜煮鸡蛋与中午的有不同。中午的只看到汤里有蛋和桂圆,其它东西如药草师过滤掉了的,而晚上的这个地菜煮鸡蛋,则是琳琅满目,有鸡蛋,有红枣,姜片,有菊饼,自然还有地菜和一些药草师过滤掉了,特别是这蛋呀,有鸡蛋和鸭蛋两种。我趁热先吃了个鸡蛋和菊饼等,还喝了几口汤,感觉是热暖香浓,想到我从没吃过鸭蛋煮的地菜,于是又剥了个鸭蛋,先咬了一小口,我原以为鸭蛋会腥的,结果不仅没有一点腥味,还有一种蛋白和着药草的浓香味,于是我几口把它吃了个精光。
  我知道,一个人一天只能消化和吸收一个鸡蛋,而我今天已经吃了三个了。我放下碗,感觉已经很饱了,晚饭是不打算再吃了,因为就这几个地菜煮鸡蛋,特别是这汤里饱含的浓情,已足够我消化一个晚上,不!应该是更长时间的了。
  有了今天三月三的这些个地菜煮鸡蛋的补养,有了同事和朋友的这份浓浓情谊,我还惧怕什么风湿在即将到来的雨季里,扰我累我呢!
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26
发表于 2010-4-18 12:23 |只看该作者
三月三原称上巳节,因是三月的第一个巳日而得名,也称元巳。由于每年的三月上巳都不固定,却又都在三月三日前后,为了方便好记,魏晋以后统一将上巳节定在三月初三,《晋书.礼制》载:“汉仪,季春上巳,官及百姓皆禊于东流水上,洗濯祓除去宿垢。而自魏以后,但用三日,不以上巳也。晋中朝公卿以下不至于庶人,皆禊洛水之侧。”根据节俗内容,民间又称之为三月节、三月会、情人节、爱情节、定情节、女儿节、求子节、游春节等。

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25
发表于 2010-4-18 12:22 |只看该作者
“三月三”更适合做情人节

  “真是个‘砖’家啊!我们想有个中国人的情人节,选在牛郎织女相会的日子有什么不可以呢?”“别把问题搞得这么复杂好不好?”在网络论坛上,刘宗迪的观点挨了不少“板砖”。支持者则针锋相对地说:“想找个传统节日来压洋情人节,也要找得准点啊。”“七夕情人节有很强的商家炒作因素在里面。”

  对于这场“口水战”,中国民俗学会常务理事萧放认为,把七夕选作情人节未尝不可,但不是最好的选择。“节日的内涵是在不断发展的,传说牛郎织女在七夕鹊桥相会,可以发展出情人聚首的含义。但在我看来,把三月初三的上巳节作为情人节更为合理,因为从周朝开始,它就是男女游春幽会的日子。”

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24
发表于 2010-4-17 20:57 |只看该作者
我也想吃。。0-0

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23
发表于 2010-4-17 20:44 |只看该作者
地菜煮鸡蛋,真的是美味!我也想吃!

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22
发表于 2010-4-17 19:36 |只看该作者
:lol我天天过情人节,一天换一情人|!

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21
发表于 2010-4-17 15:36 |只看该作者
悲剧错了,暖春是对的

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20
发表于 2010-4-17 15:04 |只看该作者
七月七 才是 啊 我今天吃的鸡蛋

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19
发表于 2010-4-17 09:00 |只看该作者
三月三?应该是中国的情人节,呵呵

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18
发表于 2010-4-17 07:23 |只看该作者
建议胡锦涛给你发证书!哈哈
飘霜红叶 发表于 2010-4-16 22:23
我正和老胡在沟通滴说!

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17
发表于 2010-4-16 22:23 |只看该作者
建议胡锦涛给你发证书!哈哈

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16
发表于 2010-4-16 22:23 |只看该作者
我吃生鸡蛋,节约用水!
诗情划意 发表于 2010-4-16 20:19

哈哈!节能模范!

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15
发表于 2010-4-16 20:19 |只看该作者
我总吃白水煮蛋。:lol
56度白开水 发表于 2010-4-16 20:07
我吃生鸡蛋,节约用水!

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14
发表于 2010-4-16 20:13 |只看该作者
我总吃白水煮蛋。:lol
56度白开水 发表于 2010-4-16 20:07

你会吃,高营养啊!可是,我自讨厌吃白水蛋,我喜欢油煎的荷包蛋,最好是有些糊,很香的。

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13
发表于 2010-4-16 20:12 |只看该作者
给红叶的文文加了点颜色,看起来鲜艳点!我也想吃。。。。
诗情划意 发表于 2010-4-16 20:03

谢谢!我做日记写得的,也没整什么文采!

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12
发表于 2010-4-16 20:11 |只看该作者
:lol红叶,弱弱滴问下,啥味?要甜的我就不喜欢了!
诗情划意 发表于 2010-4-16 19:59

可以放糖,也可以啥都不放。但我喜欢甜的

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11
发表于 2010-4-16 20:10 |只看该作者
有地菜煮鸡蛋吗?今天是三月三呢  北方没有 ,只有二月二吃焖子 就是像厚粉皮似地,油炒后 扮麻将蒜泥浇上可吃
中国欣 发表于 2010-4-16 19:52

没吃过,是什么做的呀?肉还是淀粉?

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10
发表于 2010-4-16 20:07 |只看该作者
我总吃白水煮蛋。:lol

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9
发表于 2010-4-16 20:03 |只看该作者
给红叶的文文加了点颜色,看起来鲜艳点!我也想吃。。。。

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8
发表于 2010-4-16 20:00 |只看该作者
有地菜煮鸡蛋吗?今天是三月三呢  北方没有 ,只有二月二吃焖子 就是像厚粉皮似地,油炒后 扮麻将蒜泥浇上可吃
中国欣 发表于 2010-4-16 19:52
;P 我也没见过!

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7
发表于 2010-4-16 19:59 |只看该作者
:lol红叶,弱弱滴问下,啥味?要甜的我就不喜欢了!

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6
发表于 2010-4-16 19:59 |只看该作者
呵呵!真不该现在发的,忘了 你还饿着呢?嘻嘻!:hug:

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5
发表于 2010-4-16 19:59 |只看该作者
{:1_88:}地菜煮鸡蛋,貌似我没见过这风俗!

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地板
发表于 2010-4-16 19:57 |只看该作者
红叶人缘好,肯定有吃有喝滴,,,禅死我了 这么一说,虽然没吃过也没见过,到留起了口水,下班 饭饭去;P

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板凳
发表于 2010-4-16 19:52 |只看该作者
有地菜煮鸡蛋吗?今天是三月三呢  北方没有 ,只有二月二吃焖子 就是像厚粉皮似地,油炒后 扮麻将蒜泥浇上可吃

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沙发
发表于 2010-4-16 19:48 |只看该作者
{:1_90:}

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