本帖最后由 慕容春光 于 2025-9-15 08:28 编辑
养鸟的好处在于可以取用鸟蛋。
我以前看到很多人养鸟，北京人遛鸟是一个很大的风俗。但是我觉得鸟的身形太小，养的都是小鸟，提着笼子又麻烦，所以没什么意思。当然，可以养大鸟，养鹰，但是禽鸟多飞，乃是位置不固定的动物，一只鸟到处的飞，在屋子里就太乱了。
但是现在我发现，鸟蛋实在是珍贵的宝物。鸟蛋，就相当于可以人工养殖的珍珠、砗磲、珊瑚、玳瑁（有些不能私人养殖）四大宝物。因为我在一次吃鸡蛋的偶然机会，忽然发现，鸡蛋和鸟蛋实际上存在着非常直接的价值关联。鸡蛋可以吃，又可以制作面包，蛋糕，饼干，配合牛奶，还可以制作蛋挞、布丁，还有冷饮，奶茶。那么鸟蛋是不是也可以吃？也可以制作这些饮食？答案当然是可以的。所以所有的鸟类，加上卵生动物的卵蛋，就都可以制作饮食。这样就可以产生一种新的，空前规模的“蛋奶饮食业”。以前的饮食业，包括肯德基、必胜客、麦当劳，中国的伊利、蒙牛，可以加上这样多的蛋奶饮食，就是空前的丰富，壮观，繁荣了。
所以动物的卵蛋的数量、价值，就是如此之多，如此之无穷无尽。卵蛋如珍珠，鸟巢中的蛋，自有一种玉润明亮。火烈鸟号称“东方宝石”，火烈鸟蛋就是真正的宝石。鸸鹋，鹧鸪，鹌鹑，黑天鹅，白孔雀，鸵鸟，乌龟，鳄鱼，这些动物的卵蛋，都可以制作饮食，但是至于是不是很美味，还要企业单位去调配了。
鸡其实也有很多种，印度西尼亚的金属鸡，日本的长尾鸡，中国的丝羽乌骨鸡，乌鸡，火鸡；鸭子中的火鸭，柯尔鸭，蛋都可以吃。柯尔鸭的蛋被称为“金蛋”，童话中也有鸭子下金蛋的故事，这正是人们认识到了蛋的价值。
斗鸡，常见于一些娱乐活动，民间故事，美国文学《根》也写到斗鸡，那么斗鸡蛋，也是很好的。
麻雀吃庄稼，但是麻雀蛋是非常好的。乌鸦不吉祥，但是乌鸦蛋也是很好的。
名贵鹦鹉，名贵鸽子，喜鹊，燕子，大雁，啄木鸟，布谷鸟，鹰，隼，雕，仙鹤，鸳鸯，蛋都是宝物。
既然说到“蛋奶饮食”，那么乳业上，不只是牛奶，羊奶，鹿奶，所有动物，名贵动物的奶，也都可以制作饮食。我在《四大乳业的草原》中说到这样的问题。动物的蛋奶，都是无穷无尽的宝物。现在就是这些动物大量增加繁殖的时候。地球上的物种将完全扩大，彻底改善生态环境，真正实现动物之间的和睦生存，人和动物之间的最好的伙伴关系。
备注：本文涉及很多名贵动物、保护动物、濒危动物的卵蛋、乳液，有些是不能吃的，除了专业机构、基地可以养殖，私人如有兴趣养殖，创办蛋奶饮食企业，请先做法律咨询。
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发表于 2025-9-15 00:08
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