西贝这下有点尴尬了

花中的花

自从被罗永浩说预制菜
被推上风口浪尖

金牌打手

肯定是预制菜

花中的花

金牌打手 发表于 2025-9-12 19:23
肯定是预制菜

连南瓜都是冰冻的，一块块的

金牌打手

花中的花 发表于 2025-9-12 19:23
连南瓜都是冰冻的，一块块的

估计新荣记那样的也都是预制菜

花中的花

其实用预制菜，也没大问题
但是西贝一开始不承认的

扛着大刀捉蜻蜓

不是预制菜的问题，是定价过高。

花中的花

金牌打手 发表于 2025-9-12 19:24
估计新荣记那样的也都是预制菜

感觉也是

金牌打手

花中的花 发表于 2025-9-12 19:28
感觉也是

我们这边景德镇开了一家。

哪天去吃一下他们的穷鬼套餐。

花中的花

西贝的烤鱼，放在塑料袋里面，竟然有很多添加剂，这个钠，那个钠的
大伙确实有点愣了
这么大的餐饮
你好歹弄个保质期三个月到六个月的鱼吧
竟然保质期18个月

花中的花

大伙都是善良的
觉得你们店里的鸡汤好歹是自己熬的吧
竟然是一包包的浓缩鸡汤
谁放着新鲜鸡汤不喝
跑到你店子里喝稀释过的鸡汤料包啊

春水秋霜伊人

花中的花 发表于 2025-9-14 07:44
西贝的烤鱼，放在塑料袋里面，竟然有很多添加剂，这个钠，那个钠的
大伙确实有点愣了
这么大的餐饮

18个月的保质期。一看就好玩。连 太空都不需要。

花中的花

春水秋霜伊人 发表于 2025-9-14 10:52
18个月的保质期。一看就好玩。连 太空都不需要。

有的餐厅空运活鱼
这么大的企业给大家吃保质期十八个月的鱼

春水秋霜伊人

花中的花 发表于 2025-9-14 11:28
有的餐厅空运活鱼
这么大的企业给大家吃保质期十八个月的鱼

那怎么也没有口感效果。