在南非的第一顿早餐，多少是有些超出我预期的。培根的口感和味道，不下于我在五星级酒店吃过的。更重要的是，他们早餐竟然提供烤鸡肝！肝脏可能是动物身上最便宜的部件之一了吧，就像猪肝就比猪肉还便宜，而猪肚猪肠猪心则都比肉贵。之所以说之一，是因为还有猪肺，也很便宜。我小时候，准确说是初中之前吧，家里相对吃得比较多的卤菜就是卤猪肺，远超猪肝和猪头肉。印象中那玩意儿味道一般，但总比没啥滋味的蔬菜好吃。猪肝偶尔也还吃，虽然其实很少了，好像是说跟胆固醇有关。猪肺很多年没吃了，不过对它我其实没啥怀念，真正想再吃的，是鸡肝。
说回鸡肝，小时候娘喜欢整个洗干净了跟韭菜和鸡蛋一起煮汤。汤味道很鲜，鸡肝味道很面，我很爱吃。但很多年没吃过了，这玩意儿如今更多是用做猫粮狗粮，一般菜市场和超市也不卖，网上有卖的，但我也不敢买，怕自己弄不干净，更怕来源就不干净。国内吃不到，倒是到了国外吃到了。二三十年后，我第一次吃鸡肝也不是在南非，而是在俄罗斯。那是今年四月的圣彼得堡，他们早餐也有鸡肝，不过是凉的，切成一片一片，“冒充”鹅肝。约翰内斯堡的鸡肝是热的，烤熟了，还加了点酱汁儿。我第一盘早餐就搞了两个，吃完了，又回去搞了一个。咸鲜口味，口感绵软，很喜欢。
早上9点，经销商开了两辆车来接我们，去拜访终端用户。经销商老板是印度人，另一辆车的司机是南非本地人，不过俩人长得一样黑。上午拜访的是一家水处理公司，也是全员黑人。技术负责人是一位人高马大的女博士，对我们产品赞不绝口，认为物超所值。这边人比较实在，不像国内更多是客套，事实上人家当天晚上就又发来了新的询价单，上面列了很多产品。下午则是去约翰内斯堡大学，这所用首都命名的学校乍一听很猛，像北京大学，事实上也还行，在南非排名第五吧。重点是，咱们一把手是这个学校的荣誉博士，2019年的事儿了，那时这学校才成立14年。当然，它是三所学校合并的，如果从根上算历史也很久远。
我的履历，准确点说是我的那些老东家们的名头还是有很大加分。去过的三个学院，老师们对我们产品都表示了浓厚的兴趣。有意思的是，在某学院技术交流的时候，俩教授为了预算的事儿当着我们面吵起来了。一个想买我们的东西，另一个说预算紧张，让他用现有的那台。俩人吵得面红耳赤，边上另外仨教授，一个拉偏架，一个和稀泥，还有一个作壁上观。实在看不下去了，把我们报价发给他们看，然后他们一笑泯恩仇了，因为“cheap”。确实，相对于他们买欧美的那些产品，我们的替代产品很便宜。当然，本来也没那么便宜，主要是他看中的那个型号，刚好下周要在南非参展，我们用很便宜的价格（运费和清关费我们承担了，还给了额外的折扣）卖给了当地一家经销商，他可以直接拿货。
那个校区的楼看着很老了，不像如今办公楼和教学楼都是大玻璃窗，它还是那种推开的窗扇。有意思的是，很多办公室的木门外面，还加了铁栏杆防盗门，看着像监狱。这么说有点不礼貌，但谈不上过分，因为的确是这个感觉。人嘛，当然是很好的，虽然一开始他们有些瞧不上我们中国的这类产品，觉得我们也就是做点通用的还行，高端的就算了。但交流完以后，至少听得进去。人很热情，也很直爽，喜怒都写在脸上。临行，我们说合张影吧，一个教授主动跑去找了个他们学院的易拉宝撑开，很给面子。我很喜欢他们那个校园，橙色基调搭配绿地很漂亮，虽然是冬天，但办公楼门前那棵有两三层楼高的树上，开满了粉红的花朵。
忙活完得三四点了，经销商问我们午餐吃什么。我们一开始很客气地说随意就好，随便吃点，要不然就本地菜吧。结果那俩人商量了一下，推荐我们去吃印度菜。我们五个人视线交流了一瞬，果断拒绝了，说还是去吃烧烤吧。路上，一个在印度待过几个月的同事对另一位女同事说：“不拒绝不行，到时候给你上一大盘子黄乎乎的东西，让你用手抓着吃。吃吧吃不下，不吃又落人家面子。”他们带我们去了一家很大的shopping mall，大到有华为专卖店。虽然时间挺晚了，都说不上是吃午餐还是晚餐，但是烧烤餐厅人还是很多。牛排的味道不错，200g西冷牛排大约人民币80块，菲力牛排则是100块。
回到酒店晚上六七点了，我处理了一小时工作，差不多八点，没有洗澡就上床睡了。毕竟头一天晚上才睡了六七个小时，早上起床的时候眼睛里有明显血丝，像三分熟的牛排。一觉睡到凌晨两点多，又醒了。玩了一小时手机，接着睡，迷迷糊糊又过了一个多小时，等四点多的时候，彻底没啥睡意了。起床洗澡，然后玩着手机到六点，开始跟叶子和天天视频。我对叶子说，女同事说这边芦荟胶不错，说着发了图片给她看。她很快回给我，说淘宝上卖40块钱，如果这边价格差不多，就不要带了，麻烦。我又说买两盒这边的咖啡回去，一盒叶子自己喝，一盒送人。叶子说也没人可送，买一盒就好。天天不关心这些，他就想看看我在这边吃的早餐是什么，想看看黑人长什么样。
这两天见的几乎都是黑人，就见到一位白人教授，外加一位来自中国的女教授。她见到我们也很惊喜，遗憾的是，她当时刚好还有个会议，只能是加了微信以后再联系。经销商之所以拉着我们去拜访她，是因为她有一个项目，算是去那边后学校给的科研经费。对了，她所在学校是南非大学，一个名字比约翰内斯堡大学更猛的学校，至于排名在全国23所学校里算是中间吧。但即便排名中档的大学，实验室里几乎也看不到中国设备，一水的欧美货。就像南非的街头一样，几乎看不到中国车，绝大部分是德国和日韩的。偶尔能看到辆哈弗和奇瑞，倒是看到了比亚迪的专卖店，虽然在街上一辆比亚迪车也没看见。
我想，用不了多久吧，他们那边的车也会有很多中国品牌；他们实验室里的设备，也一样。毕竟他们又没有本土的这类品牌，买谁的不是买，只要好用就好。就像叶子买芦荟胶，只看价格，至于是否南非带回去的无所谓；就像我吃鸡肝，只要味道好，是否他乡吃到的，也无所谓。遗憾的是，今天早餐没有再供应。好在也不急，按照老外早餐种类的匮乏，相信很快就又轮到了。
来了两三天了，南非的治安感觉并没有来之前看到的那么吓人。或许也跟我们并没有在外面逛街有关，我们出门就坐上经销商的车直奔大学，往返都是他们车接车送，对于治安好像也的确没有太大发言权。希望，后面也都顺利吧，至少到目前为止，我很喜欢这边的人。
河蚌赌徒2025年7月1日
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雷达卡
发表于 2025-7-1 23:22
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发表于 2025-7-2 07:57
