看完我上篇的烤肉各位吃货老爷们不禁要问了,这么好吃的肉肉得配什么主食?
答案就是槐花盒子。
李白有诗曰人间六月芳菲尽,山上槐花始盛开。意思就是说要想烙好一个韭菜槐花盒子来搭配肉串,必须得用我们家后山的那一片槐花做馅。
然而,众所周知槐树都很高,没有梯子是很难够得着的。而强行带着梯子爬山一准儿在半路上就会活活累死。这样的难题即便是李白也要沉吟半饷然后再吐出一树梨花压海棠的千古绝句。李白的意思很明白,得趁着夏日的黄昏,带上逆子狸花猫去采摘。毕竟狸花猫作为猫中之霸,连海棠都能压得住更何况区区几枚槐树枝。
喜欢洗衣服的朋友可以直接把槐花加入韭菜、鸡蛋、粉丝和香菇拌馅,这样的盒子烙好后一口咬下汁水飞溅,不光是上衣,就连裤子也避不开。不爱做家务的先把采摘下来的槐花经过简单的清洗晾干后入锅蒸发水份,然后再拌馅。
夏日的傍晚,躺平在后院,眯眼对着回巢找蛋的鸟妈,一口肉肉一口盒子,给个神仙也不干。
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