中午吃带鱼

刘庄主

很新鲜的。6厘米宽，两条才13块，真好！

我真很好

天天吃鱼带鱼干炸吗？

刘庄主

我真很好 发表于 2024-12-25 09:14
天天吃鱼带鱼干炸吗？

听媳妇说是煎，我不管的，只管吃。

我真很好

刘庄主 发表于 2024-12-25 09:17
听媳妇说是煎，我不管的，只管吃。

煎也比炖强~说馋了，要不我也出去寻找带鱼~去哪儿找？

知音

煎比炸强

刘庄主

看样儿是先煎了一下儿再炖。

金豆豆

刘庄主 发表于 2024-12-25 09:42
看样儿是先煎了一下儿再炖。

是直接煎吗？不裹面皮什么的？对了，带鱼本身，还需要怎么处理？？？我只会吃现成，所以很想晓得，怎么烹饪最好吃~~

刘庄主

金豆豆 发表于 2024-12-25 09:50
是直接煎吗？不裹面皮什么的？对了，带鱼本身，还需要怎么处理？？？我只会吃现成，所以很想晓得，怎么烹 ...

去了头尾和鳍，刮了刮，小火剪。

刘庄主

金豆豆 发表于 2024-12-25 09:50
是直接煎吗？不裹面皮什么的？对了，带鱼本身，还需要怎么处理？？？我只会吃现成，所以很想晓得，怎么烹 ...

哈哈哈，你也只会吃现成儿的呀！

湘女妃儿

带鱼我还没见过呢 好吃不？

刘庄主

湘女妃儿 发表于 2024-12-25 10:27
带鱼我还没见过呢 好吃不？

啊？南北差异这么大？舟山那边就出产带鱼呀。

好吃！冰冻过北方来的，我们通常是煎、炸。这些年有鲜的了，坐飞机过来的，清蒸！

噫吁嚱

刘庄主 发表于 2024-12-25 09:42
看样儿是先煎了一下儿再炖。

边炸边吃，等午饭时就吃饱了

刘庄主

噫吁嚱 发表于 2024-12-25 11:14
边炸边吃，等午饭时就吃饱了