唉

闲散之人

    昨儿说我在网上下单买榨油机的事儿，刚才出门溜一圈，惊讶的发现，我不孤单啊。


   我是去那家卖杂粮的摊位，想买点白芝麻，顺便问问有没有菜籽，若有，也买了，没事儿就榨点。到了他的摊位，这老小子郁闷呢：我去，怎么就这么两天，我三个品种的花生几乎光了，而且白芝麻也不多了，菜籽他那里没有。他告诉我，来买花生的人也说自己榨油吃。


    我问他没看到食用油的事儿吗？他说看了，没想到这么快。然后我称了四斤白芝麻，顺便告诉他，弄点南瓜子，瓜子仁什么的，我都准备买来榨油。


    他说：你这招挺好，自己榨油自己吃，起码心安。我说那得看你卖给我的原材料怎么样了，比如花生里有没有黄曲霉素什么的，他说都不是陈年的东西，有没有他也不太好说，只是看着挺好。


    其实，我就那么顺嘴一说，有怎么样，没有又怎么样？


    他要看我买的榨油机是什么样子，说是准备进两台，也许有人买。我打开手机让他把网店地址收录了。


    这事儿，其实就是自己给自己找点事儿而已，能确保什么？


    我昨天还扔了两桶油，是我在网上买的所谓自己冷榨的花生油，这油买了到货之后我心里就有点膈应，因为在桶里肉眼可见悬浮着一层白白的东西，如果说是天冷，出现凝结可以理解，但是，家里温度这么高，还是这样子，肯定有问题，那就是这油里不知道掺进了什么。夫人说看着恶心，劝我扔掉。


    我也不能一下子拎着两桶油直接扔，先拎一桶（五斤装），刚走到垃圾箱准备投进去，一个拾荒的老人问我：你扔的是啥？我说是我在网上买的油，我瞅着不好，所以就扔了。她说：你别扔，给我。我说，这东西扔了吧，我没吃，我是觉得不怎么好。老人说：我可不怕，这么好的油。


    老人这么说，我也不能说别的，只是告诉她，这东西我不建议你吃。


    老人说：你放心吧，我赖不上你。她把油桶接过去了。


    今晨又看到老人她说：晚上回去就吃了，挺好的油没问题。


    我也不知道如何回复她了，只是真不能告诉她，家里还有一桶都没开封的。

再折长亭柳

农家自己榨的油，没有经过脱色、除泡工序，问题不大，只是看相差了一点。

再折长亭柳

没去抢过盐？

河海森林

快回到石器时代了

闲散之人

再折长亭柳 发表于 2024-7-13 11:47
没去抢过盐？

从来没抢过，一般正常家里有三袋 （500克）食言。三个不同品牌的，选择不加碘。这东西我从来没有危机感。只是疫情疯狂那会儿屯了点米，到现在也没吃完

闲散之人

再折长亭柳 发表于 2024-7-13 11:47
农家自己榨的油，没有经过脱色、除泡工序，问题不大，只是看相差了一点。

那层漂浮物，没在油的上层，居然在中间，我真有点犯合计了，这是啥玩意儿。

刘庄主

闲散之人 发表于 2024-7-13 12:23
那层漂浮物，没在油的上层，居然在中间，我真有点犯合计了，这是啥玩意儿。

鸡尾酒，就是利用比重。

金豆豆

我今天去街上转了一圈，发现两家榨油坊生意都特别好，空气中是满满的油香~~~

金豆豆

河海森林 发表于 2024-7-13 12:02
快回到石器时代了

乱象如此，奈何~~~

知音

今年花生要涨价呀，告诉我二姐家赶紧种花生

知音

老人说：你放心吧，我赖不上你。她把油桶接过去了。
今晨又看到老人她说：晚上回去就吃了，挺好的油没问题。
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那你有没有说你那还有一桶也想扔？

刘庄主

知音 发表于 2024-7-13 20:20
今年花生要涨价呀，告诉我二姐家赶紧种花生

胡麻油香，种胡麻吧。

知音

刘庄主 发表于 2024-7-13 20:25
胡麻油香，种胡麻吧。

东北没听说过胡麻……

另外，芝麻香油能炒菜不？

刘庄主

知音 发表于 2024-7-13 20:42
东北没听说过胡麻……

另外，芝麻香油能炒菜不？

好像没有用香油炒菜的，可能是个习惯问题。

知音

刘庄主 发表于 2024-7-13 21:00
好像没有用香油炒菜的，可能是个习惯问题。

东北就只认大豆油，到了北京之后才吃花生油、菜籽油，反正吃的不多，从来不做油炸食品。

像我这么少量吃油的，没啥担心的。

就是以后不能在外面吃炸糕、油条啥的了。

刘庄主

知音 发表于 2024-7-13 21:11
东北就只认大豆油，到了北京之后才吃花生油、菜籽油，反正吃的不多，从来不做油炸食品。

像我这么 ...

很难躲开。点心，熟食，，，

再折长亭柳

闲散之人 发表于 2024-7-13 12:23
那层漂浮物，没在油的上层，居然在中间，我真有点犯合计了，这是啥玩意儿。

如果花生油在压榨过程中没有做好精炼，可能会含有杂质如“油渣子”，这些杂质在储存过程中可能会形成漂浮物。  

•   如果在炒制过程中，花生水分未完全挥发，也会导致有悬浮物，这都不影响食用。
  
  
      你吃花生的时候，会像吃甘蔗那样吐渣子吗？
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秦川梦回

当年在山区上班，买过当地老乡生榨的菜油，是浑浊的淡绿色，见了火会析出黑色的焦絮，不影响食用