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北斗六星网 六星时事 关天茶舍 有仇当场报
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有仇当场报 [复制链接]

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发表于 2024-1-27 14:15 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 鱼小溅 于 2024-1-27 14:25 编辑

吃货的仇必须当场报。这不前几天和腊八粥结仇了么。

本来想美美地煮一小锅腊八粥过腊八,谁知惨败。

前一天晚上把各种豆子就泡好了。从这个瓶里那个罐儿里各捏上一小把,黄豆,绿豆,黑豆,红豆,花豆,云豆,薏米,糙米,小米,莲子……少说也有七八种。核桃和花生煮粥非常香郁,和豆子混在一起,香气反而冲淡了,不如单煮核桃花生粥。所以这次也不打算放果仁了。

煮的时候再抓上一把白米,换上清水,放到小锅里小火慢熬就行了。很简单的事情。

谁曾想豆子越煮越大,越来越吸水,米也是这样,不一会,小锅就越来越满。却还得再多加水,不然粥就变成米饭了。如此过程反复了数次,小锅盛不下了,于是换到大锅里去。咱家就是锅多,所以不怕~

谁又曾想不一会儿,大锅也盛不下了。又把一小半儿粥分回到小锅里,两个锅同时煮。刚松口气儿玩了一会儿手机,就都糊了……

有点儿辜负张爱玲那句粥样儿的温柔。看来温柔也得讲火候,火太猛火太久都不行。不嫌弃有糊味儿的粥、陪你喝糊味的粥儿的人,要好好对他。


周末烤了苹果馅饼,报煮粥的仇。也不是和豆儿有仇,也不是和米有仇,也不是和水有仇,却感觉被它们合伙欺负了一样。

馅饼烤的美美哒,全程跟视频走,一丝不苟。自己不在行的事情,听权威的就好了。自己有数的事情上,去它的所谓专家。

入炉前:


出炉了,放一小时



好不好吃看这张
<br>











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沙发
发表于 2024-1-27 14:24 |只看该作者
哇,看着就好吃!

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板凳
发表于 2024-1-27 14:25 |只看该作者
养生丸 发表于 2024-1-27 14:24
哇,看着就好吃!



还行,这次~

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地板
发表于 2024-1-27 14:26 |只看该作者
对了,下回别添水,直接焖成米饭,炒个菜开吃就行。

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5
发表于 2024-1-27 14:28 来自手机 |只看该作者
详见孔子八不食哈。食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯,不食。 不撤姜食,不多食。

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6
发表于 2024-1-27 14:29 |只看该作者

面点不会,炒个菜还行,好像男的大多这毛病。

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7
发表于 2024-1-27 14:31 |只看该作者
养生丸 发表于 2024-1-27 14:26
对了,下回别添水,直接焖成米饭,炒个菜开吃就行。

挺会气人哈~

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8
发表于 2024-1-27 14:32 |只看该作者
小城又倾杯 发表于 2024-1-27 14:28
详见孔子八不食哈。食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食 ...



孔子在吃的上边不行,他挨饿的时候多些。~

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9
发表于 2024-1-27 14:33 来自手机 |只看该作者
鱼小溅 发表于 2024-1-27 14:32
孔子在吃的上边不行,他挨饿的时候多些。~

孔子就是废话多,搁现在,谁会惯着他,不吃,饿死拉到熊

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10
发表于 2024-1-27 14:33 |只看该作者
养生丸 发表于 2024-1-27 14:29
面点不会,炒个菜还行,好像男的大多这毛病。



我炒菜不太会,发挥不稳定,锅总给烧坏……

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11
发表于 2024-1-27 14:37 |只看该作者
鱼小溅 发表于 2024-1-27 14:33
我炒菜不太会,发挥不稳定,锅总给烧坏……

上回的虾仁就很好呀

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12
发表于 2024-1-27 14:38 |只看该作者
养生丸 发表于 2024-1-27 14:37
上回的虾仁就很好呀



那次也是跟着视频走的~

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13
发表于 2024-1-27 14:40 |只看该作者
鱼小溅 发表于 2024-1-27 14:38
那次也是跟着视频走的~

多跟着视频走,以后不就能撒丫子,想怎么跑都行了。加油!

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14
发表于 2024-1-27 14:40 |只看该作者
小城又倾杯 发表于 2024-1-27 14:33
孔子就是废话多,搁现在,谁会惯着他,不吃,饿死拉到熊



可不是、有吃的就不错了。
社会我宝姐说的好,有吃的时候多吃点,下回不知什么时候挨饿~

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15
发表于 2024-1-27 14:41 |只看该作者
养生丸 发表于 2024-1-27 14:40
多跟着视频走,以后不就能撒丫子,想怎么跑都行了。加油!



得嘞

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16
发表于 2024-1-27 16:05 |只看该作者



不但有粥样儿的温柔


而且有煮粥那样儿的大肚


恨它

就吃掉它




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17
发表于 2024-1-27 17:25 |只看该作者
会吃的人就鬼灵精。

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18
发表于 2024-1-27 20:11 |只看该作者
这个披萨看着很好,增食欲
我喜欢榴莲披萨

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19
发表于 2024-1-29 09:09 来自手机 |只看该作者
这个披萨上面好像编了草席,这是怎么弄上去的?

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20
发表于 2024-1-29 09:09 来自手机 |只看该作者
小鱼和我们是不是有时差,每天我们能会面的时长大约多少?

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