本帖最后由 花中的花 于 2022-5-14 10:55 编辑
以前,有一个外地朋友问我,二花,我有点看不懂上海人,小龙虾这么脏?为什么上海人都爱吃啊!当时我也有点语塞,我也觉得小龙虾很脏,我自己也不爱吃。据说有人工养殖的,那个地方叫啥,什么于什么台?但是顶不住中国人多啊!大多数人吃的都不是那里的优质小龙虾,就像大闸蟹也是,阳澄湖的大闸蟹也是少数人吃得到,大多数人吃的是冒牌的。
后来,小龙虾,吃的人越来越多,甚至去了五星级酒店的自助餐菜单。
我分析了一下,理由有几个。
其一,人不能总是吃寡淡的东西,吃多了,人都有点呆呆的。有时也需要可乐,薯片,小龙虾,各种麻辣类,因为那是能让人快乐的食物。上海人,现在口味也越来越重,很多人都能接受中辣的食物了。麻辣,永远是中国人的最爱
而小龙虾,就是利用了大家喜欢的这个口味。
真正,如果小龙虾清蒸,是很腥气的一种存在。
|