本帖最后由 岁月神偷 于 2022-3-16 18:47 编辑
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老坛酸菜变成土坑酸菜,恶心的不只是光脚踩和参杂的烟头、树枝、田螺、羽毛,更是收购加工企业的两套生产方式,出口的都是产自标准化的腌制池,不含杂质,而国内销售的却是土坑酸菜,有恶心的杂质不说,甚至还有两到十倍的超量防腐剂。自己的企业坑自己人,如此搞双标,良心何在?
而企业生产负责人呢,也是直言不讳,说国内被查到顶多罚一千两千,如果国外至少罚10万,说到底就是没有罚到,肉痛啊,违规成本太低,所以才会毫无顾忌。根据天眼查显示,其中被点名的弹跳食品公司曾因为违反食品安全法被岳阳市君山区市场监管局罚没3.5万多元。在巨大的市场利润面前,这点罚款对企业来说简直是九牛一毛儿。
除了违规成本的,还有监管上的漏洞。被曝光的一家企业负责人说,对于超量防腐剂的使用,他们打了一个擦边球,因为防腐剂有挥发性,现在做出来超量但是过一个月,数据就显示不超标了,所以不怕被查,真的是让人大跌眼镜、细思极恐啊,纵然最后到消费者手里的料包可能检测不出问题,但你的生产流程是不合法、不合规的过程。监管在哪里呢?
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