本帖最后由 贾若知 于 2022-1-24 19:27 编辑
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开水白菜,是清末川菜御厨大师黄敬临所创
是现今国宴中一道菜式
所谓江山代有人才出
六星门户大老虎之一
于六星门户创作出一道惊天名菜
《白沙糖红皮萝卜》
此道菜一出
红遍大江南北,甚至是大洋彼岸亦轰动一时
慨叹中华大地厨艺界人才背出
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六星厨艺大老虎曾扬言
“包饺子还是北方人在行一点”
笔者有点不服了
人无分贵贱,饺子无分南北
闻名全世界的沙县小吃蒸饺子,是南方
列入世界名厨顺德菜,广式煎饺
连联合国总部餐厅也有售
好吧好吧
慧大厨亲自出手
饺子馄饨齐了
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