本帖最后由 知音 于 2021-7-23 11:10 编辑
说马花写《马著》,引来马粪无数,不,是马粉无数(这破打字系统,联想个mafen,就出来个马粪,严重埋汰了马妹和我的革命友谊),我服,连六星大文豪酱油先生都充满鸡情的唱过:“马樱花的书,我最爱读,被窝里头点蜡烛,我下功夫……”我能不服吗?说马花会跳舞,每晚都有一广场老太太跟着她扭屁股,我也服,连六星大舞蹈家舞婆娑女士都对她的优美舞姿佩服得六指投地,我敢不服吗?(六指为挠痒老弟,这里没你啥事哈。)可是但是可但是,我对马花做的菜,我是真真的不服,别说满汉全席她做不出来,就是她经常晒的家常土菜,都做得一塌糊涂。听说她从库尔班大叔那一次就买了60斤牛肉,是酱着吃了?还是煎着吃了?还是做汤吃了?她一字都没敢提过,估计她是烤着吃了,因为原始人都知道有这种吃法。倒是看到过她用盐水煮的大鲫鱼,连点地沟油都没舍得放,白呲咧的,鱼肚子上还不伦不类的摆了片胡萝卜,一点卖相也没有。有一次她晒墨鱼汤,我拿放大镜对着她发的照片看了半天,不要说是墨鱼,连墨汁我都没找到。我老人家是在海边长大的,牛肉羊肉啥的我不敢说认识,可墨鱼就是烧成灰,我也认识呀。再说了,新疆大草原上长墨鱼吗?我说贤妹呀,连墨鱼都没有,就别烧墨鱼汤啦,烧个牛肉汤羊肉汤的也不丢人呀,实在想烧墨鱼汤,哥给你捎点墨鱼去,你帮哥骗了那么多稿费,吃哥几只墨鱼,哥心里舒服呀(二斤墨鱼加比墨鱼还贵的快递费,连半篇文章的稿费都用不了)。听我这么一说,马花真就同意了。
收到墨鱼后,我向她推荐了几种吃法,她最感兴趣的,也是最简单的,就是墨鱼炒韭菜。我告诉她墨鱼炒韭菜最关键的是速度,为了防止加调料耽误时间,最好是在墨鱼炝锅后,把料酒、生抽、五香粉等调料和韭菜一起倒入锅里,翻两下就出锅,又好吃又好看。因为墨鱼是用盐水煮熟的,调料里我把盐去除了,可马花做菜,最重要的调料就是盐,结果,菜做得很好看,但把她两口子咸得呀,就差趁着夜空比翼双飞了(传说耗子吃了盐就变成瞎蝙蝠)。
看着马花的墨鱼炒韭菜比我做得还好看,我别有用心的说,忘了告诉你不要放盐了。她说亲哥呀,你咋不早说呢?
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