我没养过鸡

我是来打酱油的

   我没养过鸡，并不因为我生长在城市。
   我小时候，城市里的大杂院，跟农村也差不多，养鸡、养鸭、养鹅、养猫、养狗、养兔子、养鸽子，嘛都养，但我家没养过。我父母都是小学教师，回家还得批作业、刻试卷，没那么多闲功夫。咋还刻试卷呢，确切说是在钢板上刻蜡纸，那时的学生试卷都是油印的，现在想起来，我爸我妈真是太敬业了。
    说起养鸡，我还有点生气。邻居家的一只芦花鸡跑我家里来了，在屋里乱窜，我奶奶为了抓鸡还摔了一跤。唉，邻居也是亲戚，这一跤基本上是白摔了。
    印象深的是在胡同里有推自行车卖鸡苗的，箩筐里的小鸡仔熙熙攘攘的，而且还毛茸茸、黄灿灿，是有些萌萌哒的可爱，但我也没养过它们。我是独生子，独惯了，连小猫小狗之类的也不喜欢。
    不养鸡也要吃鸡蛋，大街上有杂铺，烟酒糖茶调料鸡蛋咸菜榨菜臭豆腐酱豆腐应有尽有。杂铺里卖的鸡蛋分两种，一种是好鸡蛋，一种是坏鸡蛋，坏鸡蛋并不叫坏蛋，只不过磕了碰了不太容易保存，天津人称之为嗝窝，新鲜的嗝窝也不错，主要的优点是便宜。
    那时吃早点，简单的话，就在家里沏一碗老虎汤，老虎汤就是碗里放点酱油，用开水一沏，然后滴两三滴香油，大概是因为颜色像斑驳的虎皮而得名，老虎汤里掰进去一个窝头或者馒头，那就是一顿早餐。奢侈点的话，就去早点铺里喝豆浆、豆腐脑，吃馄饨、锅巴菜，再加上烧饼、馃子，天津人的早点十分丰盛。那时的早点铺比现在的大，好几十人一起吃，一边吃还一边说话，热闹非凡。喝豆浆也有两种喝法，一种豆浆里不放鸡蛋，一种豆浆里放鸡蛋。放鸡蛋的程序稍微复杂点，早点铺的服务员事先在碗里打个鸡蛋，然后拿热豆浆使劲儿一冲，于是，豆浆白里泛黄，营养极大地丰富了。
    鸡蛋有多种吃法，我喜欢在炖肉的汤里放事先煮好的剥了皮的鸡蛋，肉味进了鸡蛋，似乎比吃肉还香。我还喜欢吃鸡蛋炒饭，炒好了确实是一道简单朴素的美味，炒糊了就另说了。

金牌打手

刻蜡纸还要用特别的笔。
尖尖的。

我是来打酱油的

金牌打手 发表于 2021-6-4 23:51
刻蜡纸还要用特别的笔。
尖尖的。

对，那个笔胖乎乎的，下面是细细的针。

金牌打手

要用仿宋体

我是来打酱油的

金牌打手 发表于 2021-6-4 23:57
要用仿宋体

掐指一算，你刻过

春江潮水

我刻过。不能把纸划坏了，还得把蜡刻透。

我是来打酱油的

春江潮水 发表于 2021-6-5 00:00
我刻过。不能把纸划坏了，还得把蜡刻透。

刻坏了好像可以补救

金牌打手

我是来打酱油的 发表于 2021-6-4 23:58
掐指一算，你刻过

我就是看老师刻

我是来打酱油的

金牌打手 发表于 2021-6-5 00:02
我就是看老师刻

你也不搭把手

春江潮水

我是来打酱油的 发表于 2021-6-5 00:02
刻坏了好像可以补救

那是高科技

我是来打酱油的

春江潮水 发表于 2021-6-5 00:03
那是高科技

我喜欢放蜡纸的圆筒

杨逍逍

勾起一些珍贵回忆。

我是潜水的

不养鸡也好，因为看见鸡粪，就不想吃鸡蛋了

霓裳旖旎

不养鸡的就是吃了，老虎汤是天津特产

我是来打酱油的

杨逍逍 发表于 2021-6-5 02:02
勾起一些珍贵回忆。

想起了一句歇后语：老太太上鸡窝———奔（笨）蛋

我是来打酱油的

霓裳旖旎 发表于 2021-6-5 06:02
不养鸡的就是吃了，老虎汤是天津特产

老虎凳是重庆特产

我是来打酱油的

我是潜水的 发表于 2021-6-5 04:13
不养鸡也好，因为看见鸡粪，就不想吃鸡蛋了

鸡（激）起民粪（愤）啊

霓裳旖旎

我是来打酱油的 发表于 2021-6-5 06:04
老虎凳是重庆特产

在青岛德国监狱也看过老虎凳

金牌打手

老虎凳是在脚下塞砖头的那种啵？

我是来打酱油的

霓裳旖旎 发表于 2021-6-5 06:30
在青岛德国监狱也看过老虎凳

监狱是德国样式，老虎凳应该是国产

我是来打酱油的

金牌打手 发表于 2021-6-5 06:38
老虎凳是在脚下塞砖头的那种啵？

还得配上辣椒水

南沙贝

那时你家富裕无需养鸡，独子的魅力显现

我是来打酱油的

南沙贝 发表于 2021-6-5 07:24
那时你家富裕无需养鸡，独子的魅力显现

那时教师工作低，比不上工人，好在家里人口少，邻居一个老工人，养活近十口人

南沙贝

我是来打酱油的 发表于 2021-6-5 07:33
那时教师工作低，比不上工人，好在家里人口少，邻居一个老工人，养活近十口人

我爸爸工资还是很高的，但是养活我们5个孩子一个妈妈，还有双方的老人，我们也是很穷的，我记得我上5年级就从没穿过新衣裳，都是接几位姐姐的破衣烂衫

诗意天涯

金牌打手 发表于 2021-6-4 23:51
刻蜡纸还要用特别的笔。
尖尖的。

我也刻过，好像是金属笔尖，刻的时候嗞啦嗞啦响，有人说刺耳，我感觉很治愈

我是来打酱油的

诗意天涯 发表于 2021-6-5 08:27
我也刻过，好像是金属笔尖，刻的时候嗞啦嗞啦响，有人说刺耳，我感觉很治愈

算是那个时代的中国好声音

信以为真

我小时候被鹅叼过膝盖
大了在论坛被人叼过

我是来打酱油的

信以为真 发表于 2021-6-5 10:14
我小时候被鹅叼过膝盖
大了在论坛被人叼过

玩论坛手里也得备点饽饽，关键时刻把饽饽往地上一扔

楚若

那个年代基本都是自给自足，以物换物，像现在的农家乐

我是来打酱油的

楚若 发表于 2021-6-5 10:22
那个年代基本都是自给自足，以物换物，像现在的农家乐

后来出现了粮票换鸡蛋