本帖最后由 遥望江南 于 2021-4-28 10:48 编辑
虽然老舍《济南的冬天》，李清照婉约清丽的词句，给济南这座城市在外人的印象里有了一些雅致，再有那幅广为流传的“四面荷花三面柳，半城山色半城湖”的对联，让济南多了一些温润与秀美。但在我的认识里，济南其实就是一个极具烟火气息的城市。济南人的骨子里溢出来的更多是市井粗犷的味道。
以前我总纳闷为什么烧烤在济南那么被喜欢，在争创文明城市前的时候，一到春天能压过姑娘们翩飞彩裙的就是那些如雨后春笋般冒出来的烧烤摊。无论走到哪里的大街或小巷，目光所及处，便是一个烧烤炉、几张桌子，一圈凳子构成的简陋的烧烤摊。如今在济南住久了，越来越感觉到烧烤在济南能如此的火，火到好象永远也达不到饱合的程度，是有一定道理的。因为他代表了济南人血脉里流淌的那种东西。不拘小节，讲究痛快，豪爽实在。三五个朋友，到路边一坐，大都只穿着裤衩背心，然后把啤酒桶往旁边一竖，立即就开喝起来。在热腾腾的周遭气息里，大口清凉的啤酒入喉，合着一串串的烧串，尘世间的烟火味弥漫开来，琐碎而庸常的人生况味在这一刻都化为了香辣油腻的清凉，从身体流过，什么样的烦恼与忧痛就这么轻飘飘的交给了飘逝而过的风。从而体会到了什么是真实的日子，什么是真实的生活满足。
我是极爱吃烧烤的，因为我以前居住的地方，院子里便有一大片的烧烤摊，之所以是一大片，是因为院子是个极大的广场，广场里遍布了桌子和凳子。或许是受到我的影响，儿子即使在他上高中后有段时间胃极其不好时，也忍不住还是要吃上几次烧烤。前几天，他给我打电话“五一”回家，冷不丁的冒出一句：“爸爸，咱那里的烧烤已经很多了吧”“你哪里现在没有吗”我问。他在一个海边城市上学。“有，但不好吃”他答。现在他的胃已经好了，可能又想起了家的味道，想起了那些我们俩坐在烧烤摊上，我大口喝着啤酒，他大口喝着饮料的闲适日子。那时候他喜欢跟在我的后面，我喜欢让他跟在我的后面。后来他考上了大学，尽管经常和同学一起吃饭，但每每我说一句：走，我带你出去吃饭去。”他仍然很乖的跟着我，不问去哪里，也从不问吃啥。他五一回家后，还会这样么？我不知道，但我想，我俩再去吃烧烤是肯定的。
我曾经和一位江南的女子吃过烧烤的，虽然穿着精致的她与露天烧烤的氛围极不协调，看着那油腻的桌凳及不太干净的卫生状况，皱了好长时间的眉头。吃到一半时，她突然说：“我知道你为什么带我来这里了，这里象极了你的人”。象极了我的什么，我没有问。只是后来她放开酒量，我竟然不是对手，在我送她回去的时候。“我蛮喜欢济南的，这是我这些年来吃的最痛快的一次”，她说。
江南的秀丽婉约是一种精致，但这种烟火中的朴实，何尝不是另一种景致呢？
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雷达卡
发表于 2021-4-28 10:40
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发表于 2021-4-28 13:24
