本帖最后由 花中的花 于 2021-4-7 19:47 编辑
那天,我在秀晚饭,明明提出一个观点,过午不食。
过午不食,这个观点,我是知道的。
在中医和佛教,都提出这个概念,过午不食,基本就是下午一点以后不吃东西了。
我曾经去普陀山,看见和尚也吃晚饭,基本在下午4点半吃晚饭,吃完以后,估计晚上8点,和尚就睡觉了。
一般规律,从营养学的概念,食物一般四个小时消化吸收完毕,那么四个小时以后呢?四个小时以后,让胃空磨吗?是不是有胃溃疡风险呢?何况,现代人,有的都是半夜12点才睡觉。
如果从下午一点以后就不进食,从下午一点零一分到第二天早上8点,这么长的时间,是不是容易造成低血糖呢?低血糖对大脑的伤害是非常大的。
明明说我吃得太好,其实,我也就晚上一顿比较丰富一点,早上和中午一般就是喝点小米粥,我做小米粥就是中大火滚20分钟,做起来非常方便,再吃点隔夜的剩菜而已。
现在,有些道士,还在提倡只喝白菜汤或者只吃米饭酱瓜,只喝白菜汤,肯定会低血糖的,如果只吃米饭和酱瓜,酱瓜其实也是不健康食品,高盐的东西。
古人很多东西,我们不能照搬。只能参考一下,古人很多只能活20多岁,人生70古来稀已经非常不容易了,而现在人,因为什么都吃一点,很多人都能活到80岁或者90岁。
我们未必要过午不食,但是我们可以做到晚饭7分饱,晚饭少吃一点,晚饭早一点吃。真正威胁我们的不是晚饭,而是猪肉,猪的瘦肉里面隐藏的脂肪含量也是非常惊人的。所以成年人一周只能吃一次红烧肉,尽量不吃油炸食品。一个心内科专家说,如果要维持血管干净,不会让脂肪呆在血管上,一天只能吃一两猪瘦肉,也就是一顿炒肉丝水平,其他的蛋白质用牛肉,羊肉,鱼,鸡,虾去补充,只要血管干净了,人就会离疾病更远一点。
穷人往往不懂饮食,每天大鱼大肉随便吃,然后后果就会相当严重。当一个人有一定文化,就会相当关注饮食,关注身体健康,特别是那些有钱人,需要有机食品,绿色食品,进口食品,对自己饮食有节制,有克制,才能有健康的人生。
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