妈妈的味道

郑天良

妈妈的味道


            文/郑天良


   人呀一旦老了，就像小伢子一样，除了玩就是想吃，想着法子吃。儿时的一些家乡食品，时不时地在我的脑海中浮现。譬如，油菜籽去油坊榨油回来后，正值中秋节前后，我娘就会做一种称作“满锅饼”的小点心，棱形，半公分厚，正面表皮散布黑芝麻或白芝麻，有甜咸二种。做好后把它放在饼干盒内，并再三关照我们姐弟四人，你们每人每天只能吃二块，要留着慢慢吃。


    几天过去了，我娘偶然发现饼干盒内，满锅饼已所剩无几了。责怪我们是馋虫，不听话，下次不做给你们吃了。


    娘做满锅饼的全过程，我一直记在心里。我也一直想做点满锅饼出来，回忆那家乡的味道。因为这满锅饼不难做，我一定会做好的。但终究没有做，因为现在人老了怕动手了。


    几天前我在拼多多上看到一种小饼，它叫：木糖醇炉果，产自吉林省松原市。大小如麻将牌，表面有芝麻。这炉果究竟好不好吃呢？


    我决定买2斤回来尝尝，也就20元不到一点。刚才我冒着细小的雨点去快递房取了回来，是2020.11.20.刚生产出来的，非常新鲜。而且包装精美。因为要对产品质量发表评价，我打开一包，取出2块，两人各1块。这炉果酥香微甜，与当年我娘做的满锅饼简直一模一样，真正的妈妈的味道呀！


    夫人尝了一块，我问她口感如何？她说，酥酥的，不太甜，好吃呢！再给我来一块。


   我给了厂家五星点评。留言是：好吃。家乡的味道。我还会再买。


                 2020.11.26.

小影清双

网店里的小炉果，吃出了家乡的味道，吃出了妈妈的味道，真好~

小影清双

也许是同一种点心，在南北方有不同的名字~

小影清双

问好郑老师，祝冬安~

水烟

哦，好，终于吃到了。

水烟

可以多买点，没事吃吃，挺便宜的。
我爱吃零食，哈哈

天落心缘

好久不见老师问个好

王幼君

文小却很温暖，精华

郑天良

谢谢版主及文友们！久违了！

南狼坨子

倏乎人已老，
尤念少年食。

尘羽

问好郑老师好久没来了。母亲做的小点心是童年的诱惑。

尘羽

又酥又脆的炉果还是熟悉的味道，桃酥和炉果小时候最常见。

雨淼

这味道真好！软，甜而不腻，还是妈妈的味道！世界最美的营养餐。。。

微沫儿

一想起家。一想起母亲。无论在哪，无论做什么，无论吃什么，都会心头一暖。