发两道美食，吃过的举手！

莫零

辣椒炒山芋苕子，我小时候经常吃的一道菜，山芋就是红薯，叶子也很好吃，有点想空心菜叶子，滑滑的口感。辣椒也是地里自己长的，切成丝，加点蒜末炒出来，一分钟就抢光了。




这是凉拌萝卜缨子，做法简单，切碎了，加点盐使劲揉搓出青汁，再挤干了。调料：盐，味精，麻油，小米辣，蒜末。
这个菜配白米粥特别清口。妹妹前两天过节大鱼大肉吃多了，有点脾胃失调，我就熬了粥，凉拌萝卜缨子给她吃，她胃口大开。

疯老爷子

小时候我妈做的咸萝卜缨子炖猪血，能让我多吃两碗粥，只是我一碗也不敢多吃，我多吃了我妈就得饿着。

野妞

我们这叫苕藤管。
这不正上季么，见天俺家有一盘这个，难得剥皮，我老人家管吃这口。
今上午炒了一盘萝卜菜炒辣椒，不就是下面这盘菜么，我是热油快炒，没凉拌，今天一盘子一顿光了。

野妞

可见咱俩银声同忾，口同好。

莫零

野妞 发表于 2019-9-15 16:54
可见咱俩银声同忾，口同好。

哈哈哈哈

莫零

疯老爷子 发表于 2019-9-15 16:11
小时候我妈做的咸萝卜缨子炖猪血，能让我多吃两碗粥，只是我一碗也不敢多吃，我多吃了我妈就得饿着。

我也喜欢吃腌出来的，冬天加点咸肉炒，好吃！

虎步漫游

都是清爽口