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北斗六星网 › 六星文学 › 三味书屋 › 漫说古村古镇【014】北京：柳沟村

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漫说古村古镇【014】北京：柳沟村 [复制链接]

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主楼

发表于 2018-11-22 14:51 |只看该作者 |倒序浏览 |

柳沟村位于延庆区井庄镇，古称凤凰城。柳沟的豆腐宴很有名。

其实柳沟的凤凰城历史更悠久，名气更大。柳沟，在《明实录》、《宣镇舆图说》、《延庆县志》等都有记载。柳沟位于居庸关正北、八达岭北偏东一点，三地构成一个等腰三角形(居庸关距柳沟为长边)。这样的地理位置，在冷兵器时代该是多么重要。

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沙发

发表于 2018-11-22 14:51 |只看该作者

这里有曾经上过中央电视台、远近闻名的“火盆锅、豆腐宴”。其特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。所谓“火盆锅”，就是在用黏土制成的火盆上，以果木炭作燃料，在桌中央有个大大的红火盆，盆上热气腾腾的老沙锅，鲜嫩的永宁豆腐、猪肉白菜粉条和土豆炖牛肉等特色菜都可以放在锅里一起炖，热闹又美味，四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。

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板凳

发表于 2018-11-22 14:54 |只看该作者

豆腐作坊

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地板

发表于 2018-11-22 14:54 |只看该作者

豆腐作坊

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5楼

发表于 2018-11-22 14:57 |只看该作者

柳沟古村：

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6楼

发表于 2018-11-22 14:57 |只看该作者

柳沟古村：

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7楼

发表于 2018-11-22 14:58 |只看该作者

柳沟古村：

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8楼

发表于 2018-11-22 14:58 |只看该作者

柳沟古村：

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9楼

发表于 2018-11-22 14:58 |只看该作者

柳沟古村：

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10楼

发表于 2018-11-22 14:58 |只看该作者

柳沟古村：

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11楼

发表于 2018-11-22 14:58 |只看该作者

柳沟古村：

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12楼

发表于 2018-11-22 14:59 |只看该作者

柳沟古村：

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13楼

发表于 2018-11-22 15:01 |只看该作者

城隍庙，建于明代，清代重修过。

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14楼

发表于 2018-11-22 15:03 |只看该作者

柳沟城隍庙

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15楼

发表于 2018-11-22 15:03 |只看该作者

柳沟城隍庙

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16楼

发表于 2018-11-22 15:05 |只看该作者

柳沟古村：

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17楼

发表于 2018-11-22 15:05 |只看该作者

柳沟古村：

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18楼

发表于 2018-11-22 15:13 |只看该作者

井冈发表于 2018-11-22 14:51
这里有曾经上过中央电视台、远近闻名的“火盆锅、豆腐宴”。其特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。所 ...

馋的不行

还豆腐宴、火盆宴呢。

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19楼

发表于 2018-11-22 15:21 |只看该作者

柳沟村豆腐博物馆

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20楼

发表于 2018-11-22 15:21 |只看该作者

柳沟村豆腐博物馆

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21楼

发表于 2018-11-22 15:22 |只看该作者

柳沟村豆腐博物馆

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22楼

发表于 2018-11-22 15:23 |只看该作者

柳沟村豆腐博物馆

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23楼

发表于 2018-11-22 15:29 |只看该作者

柳沟村豆腐博物馆

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24楼

发表于 2018-11-22 15:30 |只看该作者

榆钱漫天发表于 2018-11-22 15:13
馋的不行还豆腐宴、火盆宴呢。

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25楼

发表于 2018-11-22 15:32 |只看该作者

柳沟村豆腐博物馆

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26楼

发表于 2018-11-22 15:32 |只看该作者

柳沟村豆腐博物馆

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27楼

发表于 2018-11-22 15:32 |只看该作者

柳沟村豆腐博物馆

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28楼

发表于 2018-11-22 15:35 |只看该作者

本帖最后由井冈于 2018-11-22 15:37 编辑

乡情村史陈列室

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29楼

发表于 2018-11-22 15:37 |只看该作者

乡情村史陈列室

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30楼

发表于 2018-11-22 15:37 |只看该作者

乡情村史陈列室

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