冬至丨三十六计 躲为上

薰衣草

冬至时间
2015年12月22日 12:47:55
农历十一月十二 星期二

冬至这天《易经》有＂先王以至日闭关，商旅不行＂之说。意思是说这一天黑夜最长，阴气最重，是最接近＂死亡＂的一天，最好什么事也不干。
冬至后，阳气缓缓回升，白天慢慢变长，是阴阳转化的关键节气，也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。所以古时冬至也喻意为新生命的开始。

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古代，冬至放假！
《后汉书》记载“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政”意思就是今天最好什么事也别做。
《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。
饮食民俗
北方冬至宰羊、吃饺子；南方在这一天则会吃米团、长线面。俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”

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冬至养生●重点

一、冬至养生要藏阳气，重点在“躲”！躲暴饮暴食、躲寒凉、躲是非等。
二、冬至补阳，太阳是天下第一大补品！要晒后背䃼阳气。
三、冬至养生饮食不可过咸，咸伤肾。

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冬至养生●攻略

1.三十六计“躲”为上
冬藏要藏阳气！冬天阳气藏得好，春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是阴阳转化的关键节气，也是人体阳气最弱的时节，要学会 “躲”才能养护好体内微弱的阳气。

躲
暴饮暴食
冬至正值岁末年初，很快就会迎来元旦，此节气期间多有聚会，切记不要暴饮暴食。因为此时，阳气最弱，无法帮助身体运化过多的食物。

躲
寒冷
冬至时节人体的阳气太弱，所以身体的抵抗力也较差，这时要躲着寒凉，外出时一定要戴围巾，捂好背、腹和足底，避免风寒的侵袭，才能不感冒生病。

躲
房事
在人体阳气虚弱时，宜养精蓄锐，切不可过思邪淫伤身。

躲
大汗
中医认为，大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时，注意养藏，安静休养，不宜剧烈运动，大量出汗。

躲
是非
冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期，躲去是非，就能避免因情绪激动引起的突发疾病。

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2.保健康补阳气

晒后背 补阳气
天下第一补阳品是——太阳！
万物生长靠太阳，尤其是在冬天！想要补充人体的阳气，最简单的方法是——晒太阳！但需要注意的是，能有效补阳的方式是晒背部。
因为背部是人体督脉所在，中医认为督脉是人体的阳经，有调节阳经气血的作用。
方法：可以在中午找一个向阳的窗边晒晒后背，全身都会很温暖。

搓后腰 养阳气
腰眼为经外奇穴，位于人体腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷处。
用手掌搓腰眼和尾闾，不仅可以疏通经脉、强壮腰骨，还能起到固精益肾和延年益寿的作用，且男女都适用。
方法：双手搓热后，紧按于腰眼处片刻，再向下重推至尾闾部，每日反复50-100遍。

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3.饮食咸伤肾

冬季养生饮食不宜过咸，过咸会伤肾，损伤阳气。此外，饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。
冬季进补可食用羊肉、牛肉等温热的食物防“三九寒冷”。但不可过食，过食易上火。
此外，冬至时节，天气寒冷干燥，导致鼻咽干燥、皮肤缺水，易上火，别忘补充津液，可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、猕猴桃、柚子、桔子等滋阴去燥的食物。

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4.增强免疫力做艾灸

冬至艾灸督脉：大椎、肾俞、脾俞。


冬至艾灸任脉：太溪、关元、神阙、中脘。



冬至是阴阳二气自然转化的时候，在阴阳交接的时候艾灸肚脐（神阙穴）最能激发身体阳气！
方法：每天一次，每次15—20分钟。
功效：调整阴阳平衡，调和气血，增强免疫力，益寿延年。

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冬至养生●食谱

『羊肉萝卜饺子』



食材
羊肉、猪肉、萝卜、葱末、姜末、盐。
做法
1、 羊肉搅成泥，萝卜插丝剁馅，加上葱末、姜末、盐即成馅。
2、包在擀好的皮里下锅煮熟即可。
功效
营养价值全面，对所有虚寒病症均大有裨益。

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『山药鱼片』



食材
鱼肉片、山药、青萝卜。
做法
1、山药压成细末，鱼肉片放入碗中加适量淀粉、精盐，打入1-2个鸡蛋，拌匀后腌20分钟，投入热油中炸熟。
2、加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用小火炖20分钟，加胡椒粉即可。
功效
补中益气。

薰衣草

『滋补羊肉汤』



食材
羊肉、党参、红枣、枸杞。
做法
1、羊肉块先热水煮去血水，捞出洗净。
2、加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒，蒸2小时即可。
功效
大补元气，可补脾益肺、宁神益智、生津止渴。

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『香菇栗子鸡』



食材
鸡肉、水发香菇、木耳、腐竹、去壳板栗。
做法
1、锅内放油烧至7成热时下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香。
2、将鸡肉翻炒上色，加入香菇、木耳、腐竹、月桂叶、蚝油翻炒。
3、加入适量的水，盖上锅盖，改中火焖煮15分钟，汤汁基本收干即可起锅。
功效
补气血、提高免疫力。

薰衣草

『西红柿土豆炖牛肉』



食材
牛腩、西红柿、土豆。
做法
1、牛肉用大火煮开后，放山楂、葱段、花椒、桂皮、八角，淋入生抽，再小火炖40分钟左右。
2、放切好的土豆块，继续炖3分钟，然后放切块的西红柿，炖1分钟放盐。
3、改大火煮3分钟，撒入香菜即可出锅。
功效
健中、解毒、和胃。

诗意天涯

冬至这多好吃的，为啥要躲呢

薰衣草

诗意天涯 发表于 2015-12-22 13:09
冬至这多好吃的，为啥要躲呢

怕你吃了还要打包

薰衣草

遥祝大家冬至安好，吃饺子快乐！

薰衣草

南北混搭

草粉儿

薰衣草 发表于 2015-12-22 12:05
『滋补羊肉汤』

好漂亮的一碗

薰衣草

草粉儿 发表于 2015-12-22 14:30
好漂亮的一碗

粉儿今儿吃什么？饮一杯乎？

金豆豆

薰衣草 发表于 2015-12-22 11:49
冬至养生●重点

一、冬至养生要藏阳气，重点在“躲”！躲暴饮暴食、躲寒凉、躲是非等。

晒太阳来着。前后都晒的，(*∩_∩*)。

金豆豆

我除了火锅吃牛肉，呃，还有卤牛肉。平时基本不涉及牛肉。。

金豆豆

薰衣草 发表于 2015-12-22 12:06
『香菇栗子鸡』

这个我喜欢，(*∩_∩*)。

金豆豆

薰衣草 发表于 2015-12-22 12:05
『山药鱼片』

这个我也喜欢，山药和鱼片。。

薰衣草

金豆豆 发表于 2015-12-22 16:02
晒太阳来着。前后都晒的，(*∩_∩*)。

你一般趴下的时候多，故而晒背

薰衣草

金豆豆 发表于 2015-12-22 16:03
我除了火锅吃牛肉，呃，还有卤牛肉。平时基本不涉及牛肉。。

我很喜欢牛肉，如果囡爸有应酬，我就偷懒煎牛排，配西兰花、蘑菇、芦笋，一个菜解决。*^_^*

薰衣草

金豆豆 发表于 2015-12-22 16:10
这个我喜欢，(*∩_∩*)。

我也喜欢，只是现在好的鸡不太好买。(☆_☆)

薰衣草

金豆豆 发表于 2015-12-22 16:12
这个我也喜欢，山药和鱼片。。

这里都是我比较喜欢的*^_^*

紫晶儿

一看到吃就兴奋！

薰衣草

紫晶儿 发表于 2015-12-22 19:31
一看到吃就兴奋！

今天你们是吃饺子吧

碧天

唉！人心不古，世风日下！
叹！日月换班，乾坤颠倒！
圣贤曰：女子无才便是德。
这女子咋古今中外，什么都懂捏？
这这这且不是德才兼备了吗？
我等须眉以何颜面傲然于世？

薰衣草

碧天 发表于 2015-12-23 02:38
唉！人心不古，世风日下！
叹！日月换班，乾坤颠倒！
圣贤曰：女子无才便是德。

不会捏，没学过推拿