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馕坑肉 [复制链接]

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主楼
发表于 2015-10-11 10:42 |只看该作者 |倒序浏览 |
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太阳渐渐升高,上午九点,我们从远方酒店出来,就要离开可可托海返回阿勒泰了,来时我们花了五个多小时,现在回去估计也要走同样的路程,呵呵,想想都害怕。大概怕单调吧,我们联系人小魏之前已经安排在可可苏里停留一段时间,那里据说很值得一看。





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沙发
发表于 2015-10-11 10:54 |只看该作者

可可苏里是一个天然湖泊,俗称野鸭湖,岸边芦苇很多,天然形成大大小小的湖泊和形态各异的沙洲,许多野生动物在此栖息。



可可苏里湖整体都不够深,大概平均不过2米,湖底水草浓密,远远看去湖面颜色深浅不一。

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板凳
发表于 2015-10-11 11:01 |只看该作者


野鸭湖四面群山逶迤,颇能入画,我们岸边观景台上就有好几位摄影爱好者,长枪短炮伺候,不过湖边的山都是荒山,少有数目,时值正午,阳光直射之下,一览无余,光溜溜的有点不耐看。




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地板
发表于 2015-10-11 11:13 |只看该作者


远远望去,湖面之下水生植物不少,在水底随波摇曳,我相信鱼类一定很多,既然俗称野鸭湖,有鸭子的地方鱼也很多,只是放眼湖面倒没见到人泛舟垂钓,估计是气温过高的缘故吧。


水天一色,很漂亮。


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5
发表于 2015-10-11 11:25 |只看该作者
本帖最后由 妩媚青山 于 2015-10-11 11:27 编辑

在返回途中,我经过北屯,司机大哥推荐我们去了北屯一个公园区逛逛,老年人都不太有精神,其他几个年轻一点的都去了,这公园在一个高坡上,好在坡度平缓,我们还没吃午饭,当天天气炎热,高温之下,大家精神都有点蔫,好在上坡一路上道边花儿可爱,姹紫嫣红,我注意到有洒水车专职给百花喷水,保持滋养。







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6
发表于 2015-10-11 11:34 |只看该作者
百度了一下这标题,垂涎三尺啊。。。。

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7
发表于 2015-10-11 11:34 |只看该作者
   

花儿鲜艳,都叫不出名字,在公园内,也是这个山坡制高点上,立有成吉思汗(也许忽必烈)的雕像,从我这个角度看,马头高昂,骑马者都快坠马了。



站在山坡上可以俯视北屯这个小城。
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8
发表于 2015-10-11 11:39 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-10-11 11:34
百度了一下这标题,垂涎三尺啊。。。。

嘻嘻,先看看美景,吊你胃口,馋死你。

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发表于 2015-10-11 11:39 |只看该作者
那几张野鸭湖的图片,美丽得不可方物。想起“关关雎鸠,在河之洲”,想起“蒹葭苍苍,白露为霜”,也想起“水是眼波横”,粼粼的光泽,让思绪飘飞。。。

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10
发表于 2015-10-11 11:41 |只看该作者
特别偏爱板凳那层楼的第二张图片。。。

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11
发表于 2015-10-11 11:41 |只看该作者
特别偏爱板凳那层楼的第二张图片。。。

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发表于 2015-10-11 11:44 来自手机 |只看该作者

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发表于 2015-10-11 11:45 |只看该作者
妩媚青山 发表于 2015-10-11 11:39
嘻嘻,先看看美景,吊你胃口,馋死你。

俗不S你。。。如此美景下,居然惦记着吃肉腥。。。。

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14
发表于 2015-10-11 11:45 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-10-11 11:41
特别偏爱板凳那层楼的第二张图片。。。

点击照片,可以呈现更清晰的图片,光感更好,六星这个功能不错。

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15
发表于 2015-10-11 11:50 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-10-11 11:39
那几张野鸭湖的图片,美丽得不可方物。想起“关关雎鸠,在河之洲”,想起“蒹葭苍苍,白露为霜”,也想起“ ...

我当时可没有这样的诗情,估计被晒晕了,光线刺眼,必须戴墨镜,不过说笑话,最美的景色永远在墨镜里,搬不到电脑里,在墨镜里,天更蓝,水更清,树更绿,云更白,可惜拍不下来,要拍,你就拍在心里吧!

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16
发表于 2015-10-11 11:54 |只看该作者
说真的,可可苏里这些景点要深度游也足够玩几天的,唉,我们只停留了不到一小时,这不是“蜻蜓”是什么?

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17
发表于 2015-10-11 12:18 |只看该作者
我们返回到阿勒泰的时候,已经是晚上五点多了,为了看额尔齐斯峡谷风景,我们来去奔波了两天,虽然有点疲惫,但算是大开眼界,回到酒店,酒店朋友邀请我们到街头吃地道的烧烤。他们酒店本身也有烧烤,或许他们想带我们吃正宗的口味,引着我们穿过骆驼桥,到酒店不远处一个很普通的小酒店里,我记得这酒店门面上有几个字:“馕坑肉”



馕坑肉,当然是先有“馕”了,所谓馕,就是一种维吾尔民族的传统面食,外型上类似我们中原的油饼,但馕是没有油的,我们的葱油大饼都是用油锅煎炸而成,馕是用传统的土坑内置煤炭烧烤而成。此次我们去可可托海,朋友给我们准备了不少馕,同行几位大小姐喊吃不惯,但这馕若慢慢品味,自有一种独特的味道,当然管饱是不成问题。至于馕坑肉就是牧民在馕烤制结束后用剩余的火坑烤制的肉串,我不等美食上桌,赶紧叫了一瓶啤酒,打算饕餮一番。
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18
发表于 2015-10-11 12:31 |只看该作者


该说说新疆独特的美食了,记得刚到酒店,新疆朋友设宴招待,笑着指着这碗东西说考考我们,谁能叫出来名字,结果当然都是张口结舌,好像领头的小魏说出来叫:“奶疙瘩”,当然叫法很多,这就是一种奶酪,新疆牧民把羊奶或牛奶发酵后干制而成,是完全纯净的奶片。当然味口有区别,一种是甜的,一种是酸的。我尝了一块,还挺硬的,有一股子奶香味,当然羊肉的膻味也很浓厚。
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19
发表于 2015-10-11 12:47 |只看该作者


用面皮裹着油炸的馓子,再夹着大葱和其他小菜,这种面食估计在山东人看来不算稀奇。当时菜太多,我虽然吃了不少,但印象里记不得啥味道了。再说那些大葱我有些消受不起。
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20
发表于 2015-10-11 12:49 |只看该作者
本帖最后由 妩媚青山 于 2015-10-11 12:51 编辑



这茶叫金莲花茶,用生长在北疆海拔1400米以上山间的一种金莲花干制而成。
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21
发表于 2015-10-11 12:53 |只看该作者


新疆人对洋葱非常重视,有牛羊肉的菜肴里,都有许多洋葱。
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22
发表于 2015-10-11 12:56 |只看该作者


烤羊排,上面撒满洋葱片,一咬吱吱冒油的那种,呵呵,不过为健康考虑,我只吃了两块,肥油都剔掉了。前几年在鄂尔多斯吃过烤羊排,那时稀里糊涂不知死活,吃了好多,现在吃胆小多了。
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23
发表于 2015-10-11 13:02 |只看该作者


馕坑肉来啦!这貌似很像内地的烤羊肉串,但这个选料都是新鲜肥美的羊肉,不像内地小贩制作都是撒入大量作料,这馕坑肉好像并没有过多的佐料,吃的就是新鲜。席间友人笑说,曾有中原来的朋友见面声明不吃羊肉,厌恶膻味,后不经劝尝了一串,不料烤羊肉下肚,眼睛冒光,手指一伸叫道:“给我那串肥的!”我们引为笑谈。



友人拿出一瓶老窖酒,是当地名品,堪比国货五粮液,在朋友力劝下,我不觉多喝几杯,又灌了一瓶乌苏啤酒,晕晕乎乎回了客房。

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24
发表于 2015-10-11 15:40 |只看该作者
妩媚青山 发表于 2015-10-11 10:54
可可苏里是一个天然湖泊,俗称野鸭湖,岸边芦苇很多,天然形成大大小小的湖泊和形态各异的沙洲,许多野生 ...

留着边塞风光,带回口内分享。

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25
发表于 2015-10-11 15:45 |只看该作者
妩媚青山 发表于 2015-10-11 12:53
新疆人对洋葱非常重视,有牛羊肉的菜肴里,都有许多洋葱。

不知道楼主细品新疆的洋葱和口内的洋葱有什么区别没有,也许你没有太注意。因为哪里人天天吃洋葱,很少有血脂稠和冠心病人

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26
发表于 2015-10-12 11:30 |只看该作者
妩媚青山 发表于 2015-10-11 11:45
点击照片,可以呈现更清晰的图片,光感更好,六星这个功能不错。

很多网站都有这功能的。是你拍摄的效果好,波光粼粼,阳光跳跃,如在眼前~~~

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27
发表于 2015-10-12 11:32 |只看该作者
妩媚青山 发表于 2015-10-11 11:54
说真的,可可苏里这些景点要深度游也足够玩几天的,唉,我们只停留了不到一小时,这不是“蜻蜓”是什么?

于生命长河而言,我们的匆忙奔来和仓促离去,又何尝不是蜻蜓点水?所以,能够这么跑马观花一次,已经很不错了——你对比看看我,连这样的机会都还没有呢~~~~

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28
发表于 2015-10-12 11:36 |只看该作者
妩媚青山 发表于 2015-10-11 11:34
花儿鲜艳,都叫不出名字,在公园内,也是这个山坡制高点上,立有成吉思汗(也许忽必烈)的雕像,从 ...

你应该请教一下当地人,到底是成吉思汗,还是忽必烈~~~

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发表于 2015-10-12 11:37 |只看该作者
妩媚青山 发表于 2015-10-11 12:18
我们返回到阿勒泰的时候,已经是晚上五点多了,为了看额尔齐斯峡谷风景,我们来去奔波了两天,虽然有点疲惫 ...

这是不是说明:高手在民间?

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30
发表于 2015-10-12 11:39 |只看该作者
妩媚青山 发表于 2015-10-11 12:31
该说说新疆独特的美食了,记得刚到酒店,新疆朋友设宴招待,笑着指着这碗东西说考考我们,谁能叫出来名 ...

先不看了,看得我好饿。吃了点零食都止不住~~~

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