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北斗六星网 六星文学 三味书屋 015 虾仁青葫
查看: 5082|回复: 11
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015 虾仁青葫 [复制链接]

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发表于 2014-7-18 17:59 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 对酒当歌 于 2014-7-19 08:35 编辑





菜名:青葫虾仁
主料:西葫一个,活虾半斤
辅料:花椒 水 盐 油




做法:
1、西葫洗净,切片。
2、活虾去头,剥虾仁,挑上下两条黑线,放入冰箱内冷藏。
3、小火,锅内放花椒干炒一下,出香气
4、加油,一定要少,爆出花椒香味后花椒捞出。
5、虾放入,爆炒后盛盘。
6、锅内倒入一大勺水,水开后放入西葫焖二分钟,将虾仁洒在西葫上,盖上锅盖中火继续焖。
7、约一分钟后,揭盖,加入盐,点几滴香油,勾薄芡出锅





  爱的味道

你做饭很讲究
每一刀的深浅
每一味的多寡
都拿捏的恰到好处
我在你的大餐里陶醉


我说:我想你
你说:鸡汤要后放盐
我说:你吻我
你说:虾要挑了虾线
我说:我想变成一棵菜
你说:你的肉太肥


我开始嫉妒炉上的菜
它们被你如此尽心
即使一颗葫芦
也能让它骄傲成公主
我在你的美味里丢了味觉
也在你的美味里消瘦


今天,当你捧上虾仁青葫
白绿分明,清爽淡然
你对我说——
菜因为爱才有味道,
味道因为爱的单纯才清朗纯净,
如这盘虾仁青葫。







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沙发
发表于 2014-7-18 18:35 |只看该作者
漂亮!{:soso_e179:}
菜在诗里面发酵,诗在菜里升华{:soso_e160:}

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板凳
发表于 2014-7-18 18:41 |只看该作者
菜美诗美

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地板
发表于 2014-7-18 18:43 |只看该作者
你做的 花团锦簇 让人看之忘返。

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5
发表于 2014-7-18 20:21 |只看该作者
做菜要素做在诗里面{:soso_e179:}

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6
发表于 2014-7-18 20:21 |只看该作者
清清爽爽滴一道富贵菜{:soso_e124:}

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7
发表于 2014-7-18 21:04 |只看该作者
清爽淡然好菜建议西葫芦切薄一些

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8
发表于 2014-7-18 21:23 |只看该作者
我在你的美味里丢了味觉
也在你的美味里消瘦

幸福。

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9
发表于 2014-7-19 08:29 来自手机 |只看该作者
这才,,,真没吃过。不知道味道如何

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10
发表于 2014-7-21 08:53 |只看该作者
{:soso_e163:},幸福的滋味

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11
发表于 2014-7-21 14:40 |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 仅保留发帖内容
一首有特色的好诗!{:soso_e163:}{:soso_e179:}

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12
发表于 2014-7-25 23:23 |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 仅保留发帖内容
菜好

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