本帖最后由 南岳武宫 于 2014-5-5 12:04 编辑
先上图,铺垫一下.......
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自打三年前,武宫爬山时认识养蜂的老何后,武宫家吃的蜂蜜就是老何特供。每年的流蜜期,老何堂客就会打电话给武宫,她家要摇蜜了,武宫便骑着自行车,去他家看老何俩口子摇蜜采糖买蜂蜜。一年大的流蜜期约有两季,上半年的四~五月份,下半年的九~十月份,具体时间,要看天气,更确切的时间,是老何他堂客打给武宫的电话。
武宫一年约向老何买七~八十斤蜜糖的样子。武宫不爱吃甜,不吃蜂蜜;蜂蜜主要买给老娘和家里其他人吃,但武宫吃点蜂王浆,或是买了老何刮王浆时挑出的蜂王蛹泡酒喝。王浆王蛹据老何说吃了很补,但武宫吃了,也没甚感觉。
流蜜期间,老何隔三五天摇一次蜜,间或采一次王浆。
采王浆是一个很细致的活,从取出浆脾到重新植入蜂卵,要经过取脾----削盖----镊去蜂巢屑----挑出王蛹----刮取王浆----植入蜂卵---放入蜂箱等七道工序,老俩口要花上一整天时间,才能刮取一斤王浆。
刮好的新鲜王浆呈谈黄色,口感稍涩微酸,不甚好入口,但其中含有大量的活性物和乙酰胆碱,还有生物激素,据说对廷缓人体衰老有效。
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