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本帖最后由 六。 于 2014-4-10 19:57 编辑
额用了白醋,黄瓜,火腿肠,沙拉酱,肉松做的料,口味是清淡型的
拍照也拍不好,大家觉得还行的话,就多吃几个,除了PP里的,额盘子里还有好多,管够
做法见图下哈
其实做法超简单:
1.超市里买来做寿司的紫菜
2.准备好米饭,待凉了,拌上少许白醋,尝上去有酸味即可,不能放太多哈
3.黄瓜去皮(也可不去,视个人口味而定),切成小指粗的长条
4.王中王火腿肠同样切成长条,和黄瓜一样
5.准备好一块保鲜膜,一定要比紫菜长出一截来(买紫菜的时候,有的品牌附带竹子垫,可用来裹寿司,但我觉得保鲜膜好使,不用清洗,我懒)
6.保鲜膜平铺在桌上,放上紫菜,把米饭铺在紫菜上,用饭铲子按实了,上下留一寸紫菜的距离,左右铺满即可
7.将肉松洒在饭上,抹上沙拉酱,放入黄瓜条、火腿肠条
8.将紫菜由下而上卷起,卷的紧些哈,卷到头后,用保鲜膜把紫菜卷裹住,搁置三四分钟后把保鲜膜拿掉
9.用刀把紫菜卷切成二三公分厚度的块就成了(切的时候注意点哈,太用力会把寿司切散)
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