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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 烤鸡翅膀,我最爱吃~
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烤鸡翅膀,我最爱吃~ [复制链接]

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发表于 2013-5-25 10:56 |只看该作者 |倒序浏览 |
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去年弄了个简易的小烤箱,功能键上整得挺玄乎,又这又那的,结果拆开才发现,全是画的。也就一功能,定时加热。用这小玩具研制了几种简单的吃的,效果不错,跟兄弟姐妹们分享一下。

烤大虾
首先,要将腥线去掉。用刀将虾背切开,用牙签挑出腥线,水洗待用。
辣白菜拌料,这是这菜的主要调料。有了它就简单了,朝鲜人民聪明啊,里面又是姜汁又是蒜汁还有水果汁全搅乎一起,齐备。用拌料,少许盐(拌料里本身就有盐),糖,将大虾煨制1个小时。码盘,淋油。进箱烤制15分钟,出箱,开吃。

烤蚕蛹
这个更简单,但选料必须要活蚕蛹,嗷嗷动唤的,别整死的,图便宜吃时不新鲜。
蚕蛹洗清,沥干,码盘,刷上橄榄油或色拉油。撒上盐、麻辣鲜(一种调料)、白芝麻。进箱烤10分钟,喜欢吃蚕蛹皮的可以烤15分钟。出箱,开吃
注意事项,进箱前用针将蚕蛹扎几个针,以免爆裂。

烤鸡翅
生抽,料酒,盐,姜粉煨制鸡翅,最好想吃的前一天煨制好,这样更入味。码盘,淋油,刷薄薄一层蜂蜜,在鸡翅上用牙签扎几个眼儿,便于入味儿。进箱烤制20分钟,开吃。
烤鸡翅膀,我最爱吃~



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沙发
发表于 2013-5-25 11:01 |只看该作者
{:soso_e124:}

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板凳
发表于 2013-5-25 11:02 |只看该作者
信以为真 发表于 2013-5-25 11:01

真真,整点酒啊,红的啤的全行{:soso_e165:}

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地板
发表于 2013-5-25 11:04 |只看该作者
知易行难 发表于 2013-5-25 11:02
真真,整点酒啊,红的啤的全行

{:soso_e157:}

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5
发表于 2013-5-25 11:46 |只看该作者
虾太诱人了,鸡翅也不错。
蚕蛹有点不太敢,蜂蛹行,小时候养过蚕,感觉蚕蛹肚子里就是一大包丝。

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6
发表于 2013-5-25 12:00 |只看该作者
可怜的蝉蛹。{:soso_e127:}

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7
发表于 2013-5-25 12:02 |只看该作者
艾玛,一两银子怎么够,给我十两银子我也做不好如此诱人的东东。{:soso_e100:}

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8
发表于 2013-5-25 12:22 来自手机 |只看该作者
野餐的时候带着

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9
发表于 2013-5-25 12:46 来自手机 |只看该作者
知易吃的上档次了,也就鸡翅还便宜点。蚕蛹富含蛋白质,用葱姜蒜末炒着吃也行。大虾嘛,怎么都好吃,但是商贩心太黑,常在大虾里注入化学玩艺儿。

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10
发表于 2013-5-25 12:55 |只看该作者
你坏死了 发表于 2013-5-25 11:46
虾太诱人了,鸡翅也不错。
蚕蛹有点不太敢,蜂蛹行,小时候养过蚕,感觉蚕蛹肚子里就是一大包丝。

可惜了了,就我们东北那大卷蛹子,老香了

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11
发表于 2013-5-25 12:58 |只看该作者
功能都是画的。。。。烤虾也现画得了

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12
发表于 2013-5-25 13:07 |只看该作者
蚕蛹我就没吃过,看着咕容咕容动弹着。不知咋就恻隐了

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13
发表于 2013-5-25 13:26 |只看该作者
嗯,我也上淘宝整个烤箱。

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14
发表于 2013-5-25 13:28 |只看该作者
知易要是不给上副筷子,我可直接下手了{:soso_e113:}

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15
发表于 2013-5-25 13:31 来自手机 |只看该作者
猫曈 发表于 2013-5-25 13:07
蚕蛹我就没吃过,看着咕容咕容动弹着。不知咋就恻隐了

泥鳅、蚕蛹,都是活着下锅,唉,悲壮!

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16
发表于 2013-5-25 13:35 |只看该作者
烤大虾{:soso_e102:}

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17
发表于 2013-5-25 14:24 |只看该作者
下回试试肥牛金针菇。
肥牛切厚片儿,生抽料酒姜葱喂上。
半小时之后拿肥牛卷上金针菇,最好包点锡纸,烤。
八到十分钟!香

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18
发表于 2013-5-25 14:56 |只看该作者
知易行难 发表于 2013-5-25 11:02
真真,整点酒啊,红的啤的全行

吃货一看就是,这几样东西就得脚踩啤酒箱喝才叫爽

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19
发表于 2013-5-25 15:09 |只看该作者
合理冒泡 发表于 2013-5-25 14:56
吃货一看就是,这几样东西就得脚踩啤酒箱喝才叫爽

啥都不说了,上哈啤吧

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20
发表于 2013-5-25 15:11 |只看该作者
专治各种不孕 发表于 2013-5-25 15:09
啥都不说了,上哈啤吧

找个人为{:soso_e113:}机会,蹬把哈皮箱子

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21
发表于 2013-5-25 15:13 来自手机 |只看该作者
好像是比我做的好。。。。

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22
发表于 2013-5-25 15:16 |只看该作者
凝香含雪 发表于 2013-5-25 15:13
好像是比我做的好。。。。

你是小炒菜馆,艾米是烧烤屋,两路子,不用比

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23
发表于 2013-5-25 15:16 |只看该作者
凝香含雪 发表于 2013-5-25 15:13
好像是比我做的好。。。。

谦虚点能杂地啊。。
还好像?
明明就是!
罚你在爱偶的帖子里悔过

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24
发表于 2013-5-25 16:20 |只看该作者

啥时候聚一起烤一次,脚踩啤酒箱喝一个。{:soso_e124:}

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25
发表于 2013-5-25 16:21 |只看该作者
紫晶儿 发表于 2013-5-25 13:28
知易要是不给上副筷子,我可直接下手了



必须用手抓着吃。

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26
发表于 2013-5-25 20:57 来自手机 |只看该作者
垂涎欲滴,我拿给儿子看看。

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27
发表于 2013-5-26 09:36 |只看该作者
得用兔毫刷酱油么

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28
发表于 2013-5-26 10:19 |只看该作者
我有个理想,把楼上所有兄弟姐妹都叫到一起,围坐一团,我负责给大家烧烤。边吃边喝边唠,这人生是夺么的美好啊。。。

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29
发表于 2013-5-26 10:22 |只看该作者
本帖最后由 知易行难 于 2013-5-27 14:38 编辑

还有一道是烤净排。昨天忘了说

净排切成五公斤分小段。老抽,糖,味精,料酒,盐,酒酿(这是我新发现的,有了它可以提升排骨的鲜美)煨制二小时。刷油,撒白芝麻,码盘,进箱20分钟。

那叫一个好吃,我都忘了用手机给它拍照消毒。下次有机会再献上照片

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30
发表于 2013-5-26 12:36 |只看该作者
知易行难 发表于 2013-5-26 10:19
我有个理想,把楼上所有兄弟姐妹都叫到一起,围坐一团,我负责给大家烧烤。边吃边喝边唠,这人生是夺么的美 ...

一人屁股下面坐一箱哈啤,脚踩一箱再

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