洋桃 与桃子没有一丁点关联的水果,居然被称之为洋桃,好生奇怪。我决定上网去弄个水落石出。 网文中说,阳桃原产于亚洲东南部,在晋朝时传入中国,因其悬挂枝头而称为“挑”,又因过洋而来的,所以称为“洋挑”。后因笔误成为“杨桃”。外形呈五棱形,如将它横切,形状恰如五角星的模样,因此国外又叫“星梨”“星形果”。主要产于我国南部的广东、广西、海南、福建、云南等地,以广州为盛产。 今天女儿又买来几斤洋桃让我们品尝。说,这是南方水果,咱扬州即使有,也不新鲜。它糖分低,少吃点,不会影响血糖增加。杨桃甘、酸、涩、平、无毒。生津、利水、解毒。对风热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮、均有治疗作用。 杨桃又分为酸杨桃和甜杨桃两大类。酸杨桃果实大而酸,较少生吃,多作烹调配料或加工成蜜饯。甜杨桃清甜无渣,味道特别可口,以广州郊区产的“花红”品味最佳。 说起这酸洋桃,我还真遇上过。大约是70年代后期,有一次我一个人去湛江出差,在马路边看到有人挑着篮筐,里面摆满了这从没见过的水果。卖果人告诉我这叫洋桃,好吃哩。我买了一斤,也就2-3个,记得很便宜。我正口渴,忙不及咬了一口,那个酸呀,酸的你头摇的如拨浪鼓。最后只好扔了。但从此让我记住了洋桃这个名字。 女儿原先住在一楼,有个较大院子。除了平时晒晒衣服被褥之类,也种些花花草革,还栽了一棵洋桃树,我亲眼看着它一年年长高。后来外孙女上学了,也就搬到关内来住了。记得后来我俩还专门去寻访过一次,看见洋桃树长成成树了。女儿说,那棵洋桃树结的果子又大又甜。之后我再没有去看过。后来这房子卖掉了,随同一棵洋桃树。(689个字) |