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北斗六星网 六星文学 国学堂 一盘子炒豆芽
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一盘子炒豆芽 [复制链接]

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发表于 2013-2-20 22:52 |只看该作者 |倒序浏览 |
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沙发
发表于 2013-2-20 22:52 |只看该作者
2


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板凳
发表于 2013-2-20 22:52 |只看该作者
本帖最后由 风月有情 于 2013-2-20 22:53 编辑

3


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地板
发表于 2013-2-20 22:52 |只看该作者
本帖最后由 风月有情 于 2013-2-20 22:53 编辑

4


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5
发表于 2013-2-20 22:52 |只看该作者
本帖最后由 风月有情 于 2013-2-20 22:54 编辑

5


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6
发表于 2013-2-20 22:52 |只看该作者
本帖最后由 风月有情 于 2013-2-20 22:54 编辑

6


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7
发表于 2013-2-20 23:12 |只看该作者
风月这菜清清爽爽,
看就想吃!{:soso_e102:}

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8
发表于 2013-2-20 23:13 |只看该作者
第二张是摊的鸡蛋饼吧。

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9
发表于 2013-2-20 23:14 |只看该作者
好厨师!{:soso_e179:}

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10
发表于 2013-2-21 07:18 来自手机 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-2-20 23:13
第二张是摊的鸡蛋饼吧。

应该是。

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11
发表于 2013-2-21 07:19 来自手机 |只看该作者
一盘炒豆芽都如此多的配料,炒的好有食欲。

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12
发表于 2013-2-21 08:25 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-2-20 22:52
6

很有食欲,只是那个盘子太小勒,蔓延外面了。{:soso_e151:}

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13
发表于 2013-2-21 11:13 |只看该作者
天天看而吃不得,这不折磨人吗?{:soso_e135:}

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14
发表于 2013-2-21 12:48 |只看该作者
可以配点野香菇 、青椒丝  红萝卜丝,炸豆腐条也很好看,好吃

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15
发表于 2013-2-21 16:58 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-2-20 23:12
风月这菜清清爽爽,
看就想吃!

我闺女管这道菜叫“乱七八糟”{:soso_e113:}

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16
发表于 2013-2-21 16:59 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-2-20 23:13
第二张是摊的鸡蛋饼吧。


嗯嗯,一个鸡蛋,掺了点米粉。刚开始没在意,等切了两刀了才想起来留个影

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17
发表于 2013-2-21 17:01 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-2-20 23:14
好厨师!

不敢称师,就一伙夫吧

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18
发表于 2013-2-21 17:01 |只看该作者
蝶儿 发表于 2013-2-21 07:18
应该是。

{:soso_e163:}

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19
发表于 2013-2-21 17:04 |只看该作者
蝶儿 发表于 2013-2-21 07:19
一盘炒豆芽都如此多的配料,炒的好有食欲。

开始只想素炒豆芽,后来看到餐桌上摆着块火腿,一时兴起才这么鼓捣了一下

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20
发表于 2013-2-21 17:06 |只看该作者
紫灵狐 发表于 2013-2-21 08:25
很有食欲,只是那个盘子太小勒,蔓延外面了。

本店菜量一定要足,童叟无欺{:soso_e113:}

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21
发表于 2013-2-21 17:07 |只看该作者
梦飘零 发表于 2013-2-21 11:13
天天看而吃不得,这不折磨人吗?

那就晚上看{:soso_e113:}

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22
发表于 2013-2-21 17:13 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-2-21 12:48
可以配点野香菇 、青椒丝  红萝卜丝,炸豆腐条也很好看,好吃

当时我也合计来着,要是能有红色的配料就更鲜艳些,只是没找到胡萝卜。
香菇,合适吗{:soso_e132:},这个菜需要快速爆炒,香菇可能熟不到一起吧。炸豆腐条和蛋饼丝貌似重复了

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23
发表于 2013-2-21 17:35 |只看该作者
风月斑斑好~~~~祝元宵节快乐!

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24
发表于 2013-2-21 17:35 |只看该作者
一盘豆芽菜里加了好几种其他的菜啊~~~~~看着好香~!~~~~

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25
发表于 2013-2-21 17:36 |只看该作者
你那鸡蛋饼咋摊的那么好捏~~~~俺每次都会弄糊,俺家宝贝撅着嘴巴不愿吃~~~~~~

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26
发表于 2013-2-21 17:37 |只看该作者
好好向你学习学习,这样的小菜清淡不油腻,好吃~~~~~

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27
发表于 2013-2-21 17:41 |只看该作者
雨梦格格 发表于 2013-2-21 17:35
风月斑斑好~~~~祝元宵节快乐!

格格元宵节吉祥{:soso_e163:}

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28
发表于 2013-2-21 17:42 |只看该作者
雨梦格格 发表于 2013-2-21 17:35
一盘豆芽菜里加了好几种其他的菜啊~~~~~看着好香~!~~~~

瞎胡鼓捣呗

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29
发表于 2013-2-21 17:44 |只看该作者
雨梦格格 发表于 2013-2-21 17:36
你那鸡蛋饼咋摊的那么好捏~~~~俺每次都会弄糊,俺家宝贝撅着嘴巴不愿吃~~~~~~

摊鸡蛋饼应该有很多手法吧。
我这个是往蛋液里放了些面粉,拌匀,火候小一点就可以了

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30
发表于 2013-2-21 17:45 |只看该作者
雨梦格格 发表于 2013-2-21 17:37
好好向你学习学习,这样的小菜清淡不油腻,好吃~~~~~

互相切磋{:soso_e181:}

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