七绝 金珠玉液万寿羹

王秉礼

                                                                 金珠玉液万寿羹

主料：鲜嫩青玉米【要求籽粒饱，浆液浓】

辅料：精盐，葱白，豆油，小海米，香菜叶，

制作：把青玉米去皮洗净，把米粒用刀削净。把玉米粒打成糊状，用细筛网过滤，取其浆液。再把浆液兑上三分之一的温开水，加入适量的精盐，熟豆油适量，细葱白末适量，小海米【切成细末】少许。搅匀后，上笼屉蒸二十分钟即可。取出后，均匀地撒少许香菜叶。

特点：色泽淡黄，细腻滑嫩，香甜可口，营养丰富，易于消化。

   配诗一首：

                          七绝    金珠玉液万寿羹【新韵】

                    

                         飒爽英姿玉立婷，金珠玉液色香浓。

                         瑶池宴客仙家赞，旷世佳肴万寿羹。

                        

                                                 作于2014年7月7日

隐香

{:soso_e102:}简单易行。名字好听。

我以前都是把玉米粒磨碎，和牛奶烧了，放点糖喝。

~月朦胧~

听着像系宫廷菜哒{:soso_e102:}

~月朦胧~

漂亮哒{:soso_e179:}

~月朦胧~

~月朦胧~

王秉礼

~月朦胧~ 发表于 2014-7-8 08:27
听着像系宫廷菜哒

哈哈，王氏菜谱，首屈一指！嘿嘿{:soso_e113:}

王秉礼

隐香 发表于 2014-7-8 08:17
简单易行。名字好听。

我以前都是把玉米粒磨碎，和牛奶烧了，放点糖喝。

青玉米糊，又甜又香！！

诗意天涯

健康美食，王老类似贴子再发吃货坊

王秉礼

诗意天涯 发表于 2014-7-8 20:25
健康美食，王老类似贴子再发吃货坊

好啊，谢谢您的欣赏，早安！

王秉礼

诗意天涯 发表于 2014-7-8 20:25
健康美食，王老类似贴子再发吃货坊

谢谢帮主雅赏，问好早安！

用手写心

这羹，我喜欢，参赛。{:soso_e112:}

王秉礼

用手写心 发表于 2014-7-11 23:12
这羹，我喜欢，参赛。

真诚地谢谢您，恭祝健康快乐！