本帖最后由 马樱花 于 2010-10-26 21:50 编辑
文/独醒客 有哥们神神叨叨的电话我:搞到一些十五年前的老杜康 我想都没想,直接告诉他:不要,没钱。 哥们继续神神叨叨的说:价格也是十五年前的价格 我想都没想,直接对他说:有多少?我全包了。 哥们电话那边“呸”的一声:你想都不要想。 然后是艰苦的谈判。最后以一顿饭加五袋茶魁铁观音,成交两箱。为了防备夜长梦多生变化,马上电话叫另一朋友开车过来,到了朋友家,一进门,哈,整整十五箱。 二话不说,搬了四箱到车上,和开车的朋友每人两箱。钱一扔,直接走人。 晚上搞了两个小菜,且独自饮酙一回。 打开瓶盖,倒出一杯,白瓷杯中,酒带着一种淡淡的黄色。放到唇边,先闻一闻,是一股并不浓烈的酒香,不张扬,但是却温厚凝重。轻轻呷一口,淡淡的滋味,光润的滑过舌苔,入喉如一线,有顷,一股浓厚的酒香从喉底涌起,与此同时一股暖意从小腹慢慢的升腾。 好酒,果然好酒。 以前曾听一位酒国前辈说过,一杯好酒,应该是淡而又淡,浓而又浓,上而又上,下而又下。 关于上而又上和下而又下,我知道意思是头上熏熏,小腹暖暖。古人把好酒称为青州从事,把劣酒称为平原都邮。意思是说,好酒饮下后,直接到小腹。而劣酒作用在胸部隔上。但是这个“淡而又淡,浓而又浓”却一直未曾很深刻的体会过。原来入口竟然如此温润平淡,回味却又如此浓郁沉厚。 一杯在手,不禁思绪万端。 自入酒国,三十年是有的,若说一次次品饮,是味蕾于各种酒的一次次邂逅。那么每一种酒,都给味蕾一种印象。就如同大千世界中林林总总的各色人等。有的张扬跋扈。有的恬淡中平,有的温柔缠绻,有的寡淡如水,只有一些极少的人,初处时似乎与常人无异,没有不适,也没有感觉到非常好。如同一件穿过了的纯棉的衣服。随身随和。只是当其人不在身边,错身而过之后,细细思量慢慢回忆,越来越有味道,越来越值思恋。 就如同这种真正的老酒,真正的纯粮酿造,历经了时间的沉淀之后,本身固有的那些却并不是被时光消解。它只是被雪藏、发酵、沉积,这只是为了在某一个时刻,更加灿烂的绽放。如同一个成熟的男人, 有人说诗经中,最好的是那么一首:昔我往矣,杨柳依依,今我来思,雨雪霏霏。 短短十六个字,叙尽一个人一生的际遇于感慨。非顾盼雕鞍里的疏狂,非依依杨柳里的柔情,不足以言雨雪霏霏里的寂然怅廖。而于其时拨剑起舞,昂天一声长啸,铁血柔情挥斥泼洒,顷刻间醉了乾坤河山。 若把酒比做男人,这世间不缺价格昂贵的,不缺包装精美的,不缺甜腻柔顺的。但又有几人,能把自己在时光里酿得淡而又淡,浓而又浓呢? |