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北斗六星网 六星文学 六星书房 春天里的美食
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春天里的美食 [复制链接]

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发表于 2012-3-17 15:39 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 十年灵风 于 2012-3-17 15:46 编辑

一、

中国人的饮食素来很讲究,国人在电视上看到法国等欧洲菜肴以昆虫做菜,怕都要呕吐,其实呢,外国人看我们何尝不是?老外都不吃动物内脏的,中国人吃胆就是大,上吃天上龙肉,下吃地下驴肉,比如我现在介绍的全鸡蛋(旺鸡蛋),量来金发碧眼的老外不敢吃。

所谓旺鸡蛋,就是春天里孵化的鸡蛋,在达到一定天数,但里面小鸡尚未破壳的那种鸡蛋。用水煮熟,剥开后里面小鸡几乎尚未脱离蛋黄,但外形已定,可谓鸡中有蛋,蛋中有鸡。若食用时蘸点椒盐,酱油,那就是就是天下第一美食,当然,也有许多人大呼残忍,不敢食用。然而吃过的人,都不得不承认,这玩意就是有一股邪鲜,春天江南的街头,常有人支个炉子,炖上一个盆子,里面堆满旺鸡蛋,那绝对是致命的诱惑。



另:
       假若多买些旺鸡蛋,拿回家烧肉,那更是要人老命啊!

2012-3-16





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沙发
发表于 2012-3-17 15:45 |只看该作者

久闻昊哥足迹大江南北,见多识广,尝遍美食无数,我今日斗胆考考你,请你猜一猜,下面是什么菜(江南人别吱声)


可以说,认不出这菜,肯定不是南京人,不吃这个的,也不算南京人。


用肉丝、香干炒着吃,清香扑鼻,如果清炒,也一样,细细咀嚼,齿颊留香,这香气,无疑就是在咀嚼春天。


2012.3.17

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板凳
发表于 2012-3-17 15:46 |只看该作者
吃这东西有忌讳没?

反正烧烤这个东西我就不敢吃~

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地板
发表于 2012-3-17 15:48 |只看该作者
都不是烧烤的菜。

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5
发表于 2012-3-17 17:01 |只看该作者
灵风兄杀生呢,罪过罪过,阿弥陀佛!

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6
发表于 2012-3-17 17:26 |只看该作者
尤其第一道菜,我强烈推荐。

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7
发表于 2012-3-17 18:28 |只看该作者
哈哈,想不到灵风这么仙风道骨的人,也爱吃这东西呀?

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