【三言两语话春节】年夜饭

蝶儿

年夜饭其中一道菜是现学现卖的，有分工有合作，有人负责念，有人负责做。


左边是炖了2个多小时的鱼，右边是即将做的剁椒荷兰豆。



我变变变，剁椒荷兰豆诞生了，味道还不错哈。 （另外友情提示，不愿意擦桌子的懒人，家庭也可以用一次性的餐布）

蝶儿

拔丝地瓜山药。



拔丝大枣。因为俺喜欢吃甜的。(*^__^*) 嘻嘻……

蝶儿

还不是最后的全家福，因为大家都上座了就没有拍摄。



年夜饭包了三种饺子：肉三鲜 酸菜 芹菜肉馅的。各取所需。另外饺子里各自包了一枚硬币，还有一个枣，硬币被老公咬到，枣被孩子吃到，似乎真的有一定寓意哈。

蝶儿

年夜饭伴随新年钟声敲响，也接近尾声，让我们大家共同迎接崭新的2012年到来！

蝶儿

令人眩晕的网速，传个图片比做的这顿饭用的时间还久。

马樱花

内个拔丝地瓜山药是杂做滴？
瞧着奏好吃哈

马樱花

内个拔丝地瓜山药是杂做滴？
瞧着奏好吃哈

知足

看着是真不错，好不好吃得尝过才知。

猫曈

北方菜系，纯地。

陌上烟花世。

某人，告诉你个秘密哦！甜食多吃了长肉呢。。不过貌似你也不怕长胖，因为我早就一直称呼你那啥的了。

蝶儿

某人，告诉你个秘密哦！甜食多吃了长肉呢。。不过貌似你也不怕长胖，因为我早就一直称呼你那啥的了。{:1_20 ...
陌上烟花世。 发表于 2012-1-25 16:58

    大过年的，说点吉利话不行呀。

陌上烟花世。

回复 11# 蝶儿


    为啥新年里的大人总爱对小辈耍点弱暴力呢。。

蝶儿

回复 12# 陌上烟花世。


    婶错啦，给你道歉。

蝶儿

内个拔丝地瓜山药是杂做滴？
瞧着奏好吃哈
马樱花 发表于 2012-1-25 13:37

    用淀粉挂糊，然后用放油锅炸，捞出淋干，待稍微凉些，再炸一遍，然后在油锅里放少许豆油，放上适量白糖，熬糖色，糖的火候一定要掌握好，然后将地瓜山药放里面，就ok! 今天做的比除夕夜做的好，只是相机没有电了。现在已经一扫而光了。

蝶儿

北方菜系，纯地。
猫曈 发表于 2012-1-25 14:27

    嗯，北方人吃北方菜系，必须滴。

蝶儿

看着是真不错，好不好吃得尝过才知。
知足 发表于 2012-1-25 13:47

    来吧，欢迎品尝。

素颜的荷

俺最喜欢吃鱼。需要挂糊吗？

素颜的荷

剁椒荷兰豆颜色真诱人，溢出香味了都。馋人……

素颜的荷

饺子谁包的呢，整齐又好看！我在家负责擀皮儿。

蝶儿

饺子谁包的呢，整齐又好看！我在家负责擀皮儿。
素颜的荷 发表于 2012-1-25 18:26

    我包的，一般擀皮是男劳动力干的。这个皮有点硬，所以包的这样形状，假如面比较软，就直接一捏，像饭店包的那样饺子。

蝶儿

剁椒荷兰豆颜色真诱人，溢出香味了都。馋人……
素颜的荷 发表于 2012-1-25 18:24

    剁椒荷兰豆在美食天下找到的。味道真的不错哈。

蝶儿

俺最喜欢吃鱼。需要挂糊吗？
素颜的荷 发表于 2012-1-25 18:23

    炸小鱼用挂糊，大鱼就不用了。 直接放进去就Ok。

陌上烟花世。

回复 13# 蝶儿


    呃.....啥时候成婶了?不厚道的家伙,过年不给我压岁钱也就算了,居然...居然..还辈份升级了........

蝶儿

回复 23# 陌上烟花世。


    你说我是你长辈的。

毛毛

用淀粉挂糊，然后用放油锅炸，捞出淋干，待稍微凉些，再炸一遍，然后在油锅里放少许豆油，放上适 ...
蝶儿 发表于 2012-1-25 17:50

    馋人呀

毛毛

好个家庭主妇

蝶儿

好个家庭主妇
毛毛 发表于 2012-1-25 21:20

   当然不是我掌勺，我是摄影师。

雁过无声

我会做拔丝花生米，其实是想做挂糖的，但是却没把糖熬明白，碰巧做成了，很香捏！呵呵

蝶儿

回复 28# 染尘


    其实这个是妈妈家，过年我们在一起过的。

蝶儿

我会做拔丝花生米，其实是想做挂糖的，但是却没把糖熬明白，碰巧做成了，很香捏！呵呵
雁过无声 发表于 2012-1-28 19:46

    拔丝花生米，花生米也需要炸好吧，然后挂糖色？