敬酒与劝酒

瘦骨寒梅

敬酒与劝酒

我这个人很不“懂”礼貌，也十分反感那些陈规旧习的礼仪，总觉得随意最好。因此，往往被人斥之不懂事，或高傲。其实这是活天冤枉好人，我对谁也尊重，我穿衣戴帽也整齐，我见谁也谦让呀。只不过有时吃饭，特别在乡下吃饭，要等大家八人端坐后，说一声“请”，大家才一齐动手拿筷子不习惯。往往坐够人了，我不用别人请，很自动地埋头就吃开，那样好吃，就专拣那样夹，往往菜肴才上一小半我就吃饱下桌了。我想吃饭吃饭，不过是吃，讲那些“过场”干啥呢？再看看人家知礼的人，名堂可多呢？首先统一对准一个盘子或一个碗中的菜，指一指，或轻轻敲一敲那个盘边，说声“请！请！”大家才一起动着进攻，吃了一口又把筷子规规矩矩摆在自已前面，等到再说请，又再夹。那怕馋口水在嘴中包着，也要忍起。真是死要面子活受罪。

喝酒更讲究，首先拿杯子的姿式就让人别扭，大指中指端杯，食指弯曲在中间，你说难不难。然后用嘴唇很少很少的呡一点。但饮到最后，也不顾什么体统了，一个个举着大杯大碗劝酒了。好多时候我吃饱了没事，专门在一边看希奇。你看那个敬酒的，歪歪倒倒地扶着桌子，麻着舌头，举起杯子，向对方吼道：“来，来，来呀！是是是朋友就干干干了”“友友友谊深，，，一口吞吞吞，”对方也不含糊，虽然东倒西歪，但虚劲还是要提的：“谁，，谁，，怕你，来换大碗”最后弄的杯盘狼藉，开始的礼仪全无，一个个东倒西歪，有的还将吃下的美味佳肴通通倒出。有一次春节回老家，那些“好”客的晚辈，高矮要叫我女婿痛饮，似乎不灌醉没有尽到主人之谊，后来被我臭骂了一顿：“你们知道他要开车，你安啥心整他！”。最后一个个老实了。

1986年我被派到一个县当整党巡视员，难免要到各乡镇检查，去了少不得要“随行就市”吃饭。他们为了“尊敬”上司，总少不了酒肉款待。首先第一把手就把高帽子给你戴起：“某某领导（瞎吹），看得起我，就干了这杯”。这是十分凶险的一着棋，不饮吧你看不起基层干部，饮了吧，下边问题就多了，二把手、三把手……一个个来，推托吗，说你只看得起一把手，看不起他，非要把你弄个五脏六腑翻江倒海。我呢来个“死猪不怕开水烫”，反正一个“滴酒不沾”，你说我看不起你，我就背这罪名也行，再不行我钻桌子陪礼也可。从此再也无人劝酒敬酒了。

国外许多地方，只敬酒，不硬性劝酒。礼仪到了就行了。

远去的烟云

远去的烟云

中国的酒文化，好多时候真的是没有办法。近几年在内蒙出差多一些，那些兄弟，如果不喝多就不高兴。经常耽误行程的。

淡淡一片云

友情不是用酒来斗量的，只是人在江湖身不由己，应酬还是必须的。

半部堂

没有以前的回忆系列写得好。要有新材料，对别人来说是新的。

真水无香

我也很反感硬性敬酒的，都不知道该怎么办，谁叫咱们实在呢？！其实还是老先生的做法正确，不管怎么敬怎么劝，不会就是不会，对谁也不会，那谁也没话说。喝不来酒千万不能心软，勉强自己。