【春节】俺们这疙瘩是这么过年的 [复制链接]

山里笨妞

主楼

发表于 2010-2-7 20:39 |只看该作者 |倒序浏览 |

:loveliness:
   斋主的贴子  【春节】俺们那疙儿奏这么过年，说的也是俺们这疙瘩。我们都是东北人，过春节的情形大体一致。他那方言版的大家不一定看的懂，俺再来写写。
　　
   我们这里把腊月23称为小年，过春节叫做过大年。小年这天有些人家已经开始放鞭炮了，春节的序幕也就从这天开始热热闹闹地拉开了。接下来的几天，女人们要把家里的窗帘、床单等洗个遍，用新扫帚扫房，擦玻璃，抹柜子，把家里收拾的干干净净亮亮堂堂的；男人们要准备好过年期间的烧柴等，将屋里院外挂上彩灯。我小的时候家家这时节都磨豆腐、炸油条、炒花生瓜籽等，如今已经都不稀罕了。年跟前的这两天要每天蒸馒头、豆包，当然这馒头不能是空心的，里面要放上大枣或花生，还要包一些饺子，都在外面冻上，过年时随吃随取很方便。腊月二十九，大多数人家都在这天烀猪手、猪肘子、猪肝等，那肉香味真是顶风飘十里。三十这天上午要在门上贴春联，我们小镇人家的院落有门房有主房，那就管哪个门都贴，每个门上贴个福字，有时还倒过来贴，意为“福到了”。大人们没讲究，但孩子们这一天开始是一定要穿上新衣服的。
　　
   俺们这疙瘩最重视的是年三十的团圆饭，儿女围绕老人，一大家子十几二十几口人坐在一起，一般这顿饭都在下午2点左右开始，是最丰盛，也最隆重的一餐。饭后，泡上冻梨冻柿子，支起牌桌，消遣的时光开始了。晚上一边看着春节联欢晚会一边包饺子，一般都是两种馅的，一种素馅的是年夜饭要吃的，一种肉馅的是初一早晨吃的，还要在几个饺子里面包上硬币和糖块，谁吃到了，预示着谁有才运和福气。等到夜里23.30左右外面的鞭炮声开了锅，饺子也在沸腾的水里上蹿下跳了，这时候年夜饭就开始了。饭后老人们大都休息去了，孩子们还强撑着守夜，屋里院外的灯是整宿不熄的，长明意味着长命。
　　
   初一一大早孩子们大都被大人们硬拉起来出去放炮，炮一响饺子下锅，谁家的炮最早响起来最好，是为抢早。吃过早饭，亲朋好友之间，领导同事之间互相走动拜年。早些年间很讲究这个，如今信息时代什么都便捷了，一个短信，一个电话，就把什么都省了。

   初二是姑娘回娘家的日子。那一餐饭和三十下午的团圆饭一样的被重视。

   初三、初四随意地玩，初五早晨是一定要放炮吃饺子的，为什么我不清楚，知道叫“破五”。初六吃什么没在意，只知道这两年初七早上都吃面条，说是“人日子”，取长寿之意吧。

   过节那几日，每天街上都敲锣打鼓有扭大秧歌的，但扭的人多看的人少啦。

   正月十五，吃元宵，赏花灯。每年这天一般都有灯展，人们会涌到广场上看各式各样的彩灯。南方的朋友有机会可以来哈尔滨看冰灯，那用天然冰制作的灯闻名中外，具有巧夺天工的美。
　　
   吃吃玩玩的日子过的总是很快的，转眼就到二月初二了，俺们这疙瘩这一天是要吃猪头的。等吃完了猪头肉，这年才算过完了，可离下一个年又不远了。