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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 内蒙古赤峰游(四)坝上
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内蒙古赤峰游(四)坝上   [复制链接]

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发表于 2011-9-4 13:26 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 天晴 于 2011-9-4 13:27 编辑

   
    辽宁和河北的摄影爱好者大都知道坝上,对于我们这些凡夫俗子来说,简单的把坝上理解为康熙的木兰围场即可。



    坝上地跨两个省界,所以一墙之隔有两个公园,每个公园独立收费,河北界内叫塞罕坝、内蒙界内叫乌兰布统。整个公园面积20平方公里。买票也有学问,一过来就有人围上你兜售,我们信任了一位饭店的老板,他在军马场附近还有一个旅店,乌兰布统一侧60元,所有地点都可以玩到,塞罕坝一侧60元只去了一个景点。



    坝上处于纵向的大兴安岭山脉和横向的阴山山脉的交汇处,平均海拔1480米,其草原面积360平方公里,年均降水量400毫米。这里有山、有沟壑、有河流、有湖泊、有沼泽、有深林、有草原,草原从疏林草原到草甸草原再到干旱草原分布。湛蓝的天空,洁白的云朵,春夏秋冬、早中晚不时变幻着自己美丽的身姿,构成绚烂而迷人的景色。这里吸引了不少摄影和绘画爱好者,他们每天早出晚归,很是辛苦。



    由于空气新鲜、光污染小,傍晚我在这里看到了慢慢移动的卫星,而当地老百姓说,这里看卫星是最平常的事情。



    这里人烟稀少,主要居民为汉、满、蒙族,农作物主要是土豆、油菜和麦子,汉族人多吃莜面和土豆,满蒙人则吃羊奶和羊肉。为了丰富自己的餐桌,满蒙人精工细作,将有限的食物尽量做的花样翻新。



    奶茶:先用羊尾擦锅,加水,将砖茶熬成红色,然后按6:1兑鲜奶。



    奶酒:鲜奶发酵变酸,取出奶油后,加热剩余液体,蒸馏后的液体就是奶酒。



    奶皮子:鲜奶变酸后上边的一层薄皮。奶皮子味道香甜,拌上白糖或作成拔丝奶皮非常可口。



    还有酸奶和黄油。



    手把肉:把带骨的牛羊肉卸成自然块(按骨缝)放入锅中加水煮,略加料酒和精盐。掌握好时间是最重要的,时间不够不熟,时间过长肉质变老。



    烤全羊:传统的作法是用剥去皮的整羊,填刷作料,吊起在特制的烤炉中用杏木火烤4—5小时。烤好的羊色泽金黄、外酥里嫩,配以葱酱、薄饼等。



    我们在乱石窖山上村书记家吃过一次手把肉,柔嫩、汁多、咸味高,那可是出奇的香,东家说羊是山上的羊,水是门前流淌的山水,略加食盐和料酒煮熟了就行。只是后来看到一个偶然的场景,我才明白这里羊肉特别好吃的秘密,那是因为羊在被杀前的心情好和内分泌佳。



    蒙古包中也有礼仪:包门朝南,里面东面是“里首”,西边是“外首”;进包时只能从里首进,不能从外首进;客人进包时,不能踩门槛;座位是女人在里首、男人在外首;东面是尊位,正北是“金地”,为一家之主的座位;蒙古族有一句格言:“不学书也要学坐”就是说这些礼仪的重要性。


    坝上有一个军马场,叫红山军马场,这里养的马大部分是供给边防军的军马,服役半年以后,再回来吃的膘肥体壮,等待下一次服役。如有可能,最好是骑一下军马,如果能跑起来那就更美了。我看到一个女孩,骑马奔跑的身姿真是太美了。



    在塞罕坝一侧,有一个机械林场,所谓机械林场是相对于天然林场而言的,其实就是人工林场,我问过好多人,他们都不知道。这个名字起得有点败笔,直接就叫人工林场多直观啊。



    塞罕坝机械林场对于京津地区的气候调节,有着举足轻重的作用,行走其间,那是天然氧吧,我们就是沿着机械林场离开了坝上,返回赤峰回家的。
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沙发
发表于 2011-9-4 13:43 |只看该作者
本帖最后由 天晴 于 2011-9-4 13:50 编辑


      赤峰我们游到的地方

      划黑杠的地方是我们去过的地方

乌兰布统山地上明显的疏林草原

这里军马多得是,最便宜的30/小时

乌兰布统本身就是山峦,二百多年前,这里是康熙大战蒙古准格尔部


河北的滦河发源于乌兰不统

滦河第一湖

湖水的南面有这样一座小建筑


当年康熙帝十二连营总指挥部

影视城里正在拍摄花木兰










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板凳
发表于 2011-9-4 13:56 |只看该作者

葛尔丹的古战场

演员

花木兰的军营大帐

每人10元一公里的路程,这是去将军泡子


这里就是将军泡子,康熙的舅舅佟国刚在此殉难

以下是一组塞罕坝的片片。塞罕坝也有滦河源头

这两个淄博人和我用纯正的济南话对话

七星湖上正好河北一旅游学校教学旅游,这两个漂亮姑娘就是那里的学生

七星湖上的风车

机械林场的杉树

地下常年的落叶有肥皂厚

不知道是什么树,反正果实不少

我们沿着机械林场下山去赤峰回家

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地板
发表于 2011-9-4 13:59 |只看该作者
想听莫冉的意见把图片插进文章中,但是内容不同,所以没有这样做。

这并不代表我不接受莫冉的建议。

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5
发表于 2011-9-5 09:21 |只看该作者
乌兰布统和塞罕坝几次错过,天晴大哥笔下的吃食全吃过。唉,这么说会有人说我是吃货吗?

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6
发表于 2011-9-5 09:22 |只看该作者
乌兰布统和塞罕坝几次错过,天晴大哥笔下的吃食全吃过。唉,这么说会有人说我是吃货吗?

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7
发表于 2011-9-5 11:01 |只看该作者
竟然可以看到卫星,稀奇的事啊

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8
发表于 2011-9-5 11:01 |只看该作者
我喜欢喝马奶酒,有次自己喝的好,竟然喝醉了

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9
发表于 2011-9-5 11:01 |只看该作者
我喜欢吃手把羊肉

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10
发表于 2011-9-5 11:02 |只看该作者
在地图上看到我的家乡,开心

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11
发表于 2011-9-5 11:02 |只看该作者
天睛大哥辛苦了,带我们一起去旅游

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12
发表于 2011-9-5 17:04 |只看该作者
那是塔松,可以吃的,皮很薄。

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13
发表于 2011-9-6 00:02 |只看该作者
想听莫冉的意见把图片插进文章中,但是内容不同,所以没有这样做。

这并不代表我不接受莫冉的建议。
天晴 发表于 2011-9-4 13:59



    没想到天晴大哥还真把我的意见当回事了,谢谢!
    只是建议,还要看是不是符合贴子的特点,这样很好了,美文加美图,宝贴当顶!

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14
发表于 2011-9-8 11:17 |只看该作者
这地方一定要去。:)

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15
发表于 2011-9-10 08:24 |只看该作者
看了天晴说的,心里痒痒,也一定要去看看了!

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16
发表于 2011-9-10 08:31 |只看该作者
看了天晴说的,心里痒痒,也一定要去看看了!
昊哥 发表于 2011-9-10 08:24



    昊哥,一日不见如隔三秋啊。

   昊哥爱照相就多住几天吧,那里一年四季各有风景,早晚拍摄更佳。

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17
发表于 2011-9-11 09:30 |只看该作者
昊哥,一日不见如隔三秋啊。

   昊哥爱照相就多住几天吧,那里一年四季各有风景,早晚拍摄更佳 ...
天晴 发表于 2011-9-10 08:31



    明年去!呵呵

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18
发表于 2011-9-18 07:57 |只看该作者
吃好玩好
天晴老师旅游快乐

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19
发表于 2011-10-3 22:27 |只看该作者
09年我们骑车从锦州经过赛罕坝再到多伦。

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