本帖最后由 凌云享耳 于 2011-5-30 08:55 编辑
【我与端午】
凉粽子
很久的一个故事，一直没想写出来，是因为我觉得一个人在自己的心里藏一些故事，藏一些往事，藏一些记忆是一件完全自我的事情。其实这种收藏，从某种意义上说，并不比那些所谓的“收藏家”们炫耀的藏品差多少。
因为你可以在一个人独处的时候，或手捧一杯香茗，嗅着它散出淡淡的香气，然后放飞自己的思绪，不觉间记忆的闸门就可能被触动，被打开，然后有关你人生记忆的过往会并不系统，却清晰的向你走来……
我并不是一个很传统的人，尤其是对我们民俗的一些节日在我看来一直觉得可有可无。因此无论是正月十五的元宵节，还是五月端午节，或者是八月十五的中秋节，这些节日对原本对节日就很淡然的我来说，一直没有感觉到它们的特殊意义所在。而且，就饮食习惯而言，我也不喜欢汤圆，粽子，月饼这一类的食品。
我几十年的人生路，曾经经历了饥饿的岁月，我一直觉得，饥饿对人来说，那是一种最刻骨铭心的感觉，因为在饥肠辘辘之中，你甚至找不到果腹的东西，带来的那种生理上，心理上的绝望感是很难用语言描述的。
七十年代中期，刚参加工作的时候，依然被饥饿所困顿。所以，宿舍里的朋友们就想方设法的果腹，结果是周边乡村里的狗几乎被杀绝，乡亲们怨声载道，找到工厂工厂也自觉理亏，给乡亲们的赔偿就是“粮票”之类的东西。我不吃那些东西，尤其是在我看来，本人属性就是狗，如果吃了，简直就是没有天理的事情，哪有自残的，再说我一直觉得小动物本来就应当是我们的朋友。在饥饿面前，工友们表现出来五花八门的技法和“智慧”。每个月只有两斤细粮，而细粮和粗粮的区别在于饭票上那个细粮的印章。我们的一个兄弟，自以为自己有点绘画功底，照猫画虎的画了一版细粮票，拿到食堂窗口，刚一递过去，就被食堂管理员抓了现行，结果行政记大过。要说还是要有点技术含量的，同样的这事儿，我们的一个女同胞做的就有技术含量，人家出去刻了一个章，以假乱真，结果使用了半年要不是炫耀而被同伴“揭发”，这事儿还真就“天衣无缝”了，当然下场也没好那里去，开除厂籍，留厂察看，以观后效。为了能吃上细粮，伙伴们之间唯一的嗜好就是有事情没事情打赌，赌资不是别的，就是细粮票。记得那一年的中秋，工厂给每个职工发了两块月饼。结果宿舍里的兄弟赌上了，其中一位说他一口气不喝水能吃十块月饼。掂着手里石头一样，一块至少二两多的月饼，N多的兄弟都不信，于是：开赌。吃下去每个人半斤细粮票，吃不下去，对不起赔付每个人双倍的月饼钱。那真是一个悲惨的赌局，结果这个家伙愣是吃掉了十块月饼，当然也差点没噎死。但是却一下子拿到了七八斤细粮票。结果，在后来一个多月的时间里，我们兄弟们吃着掉渣的玉米饼子，这家伙洋洋得意的吃着白米饭，恨的我们牙根都痒。
我生性不太喜欢吃甜品，或者粘食，所以也就对这些传统的节日一直感觉很淡漠。当年在家的时候，端午节母亲总是会给我煮几个鸡蛋，我最喜欢的就是揣着鸡蛋满街寻小伙伴顶鸡蛋，看看谁的鸡蛋更皮实。粽子其实是一直都有的，那时候甚至找不到粽子叶，家里的粽子叶都可能是几年前吃在粽子后，被母亲精心的收拾干净留在下一个端午节再用的。实在不够用，母亲会吩咐我，去对面的小山包上掰一些阔大的柞树叶子，包出来的粽子倒也别有一番风味。总是能看到母亲在前一两天，就开始忙活着泡米，有白糯米，黄糯米，是需要提前浸泡的。母亲在包粽子的时候，总是会每个粽子里要么放一枚红枣，要么放一粒花生。
很多年后的一天，当我在南方第一次吃到香喷喷的肉粽子的时候，我不知怎么就想起母亲的那些粽子，以及身材瘦小的母亲包粽子的时候劳作的身影。当粽子全部入锅之后，锅盖之上还需要压一点重物，主要是防止透气，锅的周边都被母亲用抹布围严。坐在大锅灶前，母亲一手拉着风箱，一手添着柴草，炉膛内的炉火，映着母亲的脸庞，很多年来我一直困顿于我那个身材瘦弱的母亲，为什么会孕育着那么无穷尽的力量，用她羸弱的双肩，和父亲一起为我们撑起一个家，一个让我们时时刻刻感到安全的天空。其实，我是知道答案的，那就是“爱的力量。”
母亲故于一九八0年，七九年的端午节，我因为单位在三线，每个月只能集中回家休假一次，而那个端午节，我因为机台检修没有回家，伙伴们休假回来后，带给我一个包，告诉我是我妈妈让他带过来的，我随口问了一句：“你去我家拿的吗？”他说：“不是，是你妈妈送过来的。”我内心感觉一震，因为我和伙伴的家虽然在同一个单位，但是居住地相距至少有三四公里的路的样子。我眼前不知怎么就浮现出，母亲颠着一双小脚，走着的画面，只觉得鼻子酸酸的。
回到宿舍，打开布包，里面有一张小纸条，是母亲写的，母亲没读过什么书，尽管我的外公是一个十里八乡都有名的私塾先生，但是，母亲却没有读过书，母亲认识的字，都是解放后识字班扫盲时候学的，母亲是一个很刻苦的人，也是一个聪慧的人，她学会了很多字，也会写一些简单的字句。字条上面只有几句话“孩子，你不能回家了，妈妈我很挂念，端午节我包粽子了，粽叶是新的，我让你工友给你带几个过去，记得，一定要热了吃，凉吃会生病的。”
我愣愣地看着包里静静躺着的五个粽子，五个凉粽子，却好像忘了妈妈的叮嘱，不顾一切的打开了一个，我咬了一口，那是一个从数百里外带过来的，母亲亲手包的粽子，尽管很凉，但是，很香的。
次年，母亲在五月初入院治疗，我陪护她的日子里，她对我说：“你看看，端午节又到了，妈妈今年不能给你们包粽子了，如果馋了，就去饭店买几个吧。”
不久，母亲病故，那一年的五月端午我没吃粽子，而很久后的五月端午我也不吃粽子。但是，在我的味觉里面，好像依然存留着母亲带给我的凉粽子清香，真的，很清香的感觉。
2011年5月30日星期一
| 
雷达卡
发表于 2011-5-30 08:50
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
分享
收藏
顶
踩
提升卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
很多年后的一天，当我在南方第一次吃到香喷喷的肉粽子的时候，我不知怎么就想起母亲的那些粽子，以及身材瘦小的母亲包粽子的时候劳作的身影。当粽子全部入锅之后，锅盖之上还需要压一点重物，主要是防止透气，锅的周边都被母亲用抹布围严。坐在大锅灶前，母亲一手拉着风箱，一手添着柴草，炉膛内的炉火，映着母亲的脸庞，很多年来我一直困顿于我那个身材瘦弱的母亲，为什么会孕育着那么无穷尽的力量，用她羸弱的双肩，和父亲一起为我们撑起一个家，一个让我们时时刻刻感到安全的天空。其实，我是知道答案的，那就是“爱的力量。”
