本帖最后由 仙潭翁 于 2011-4-7 17:32 编辑
我们这里叫"诸葛菜".
传说诸葛亮率军出征时曾采嫩梢为菜,故得名。另因农历二月开兰紫色花,又名二月兰。
相传,诸葛亮当上了刘备的军事中郎将,总监军粮和税赋。由于刘备有大量兵马,相对粮草需求大,百姓负担就更大。例如百姓吃不饱,穿不暖,人心就不安定了。有一次,诸葛亮微服出巡,见一种菜,称为“蔓菁”,从老农口中得知此菜浑身是宝,叶子和茎都能吃,吃剩的可制成腌菜,青黄不接时,这菜可成为当家菜.
诸葛亮对此菜极感兴趣,他向老农问了每亩“蔓菁”的产量及种法,便下令要士兵开荒种这菜,一方面补充军粮,另一方面又可用作牲畜饲料,既经济又实惠,一举两得。于是诸葛亮命土兵广种“蔓菁”,军粮充足。后世把这菜称为诸葛菜。
原产地在中国东北及华北地区的诸葛菜,对土壤要求不严,在一般的土壤环境下也可以生长得较好。繁栽要点 具有较强的耐寒性、耐阴性,在具有一定散射光的情况下,就可以正常生长、开花、结实。
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