【夏季的畅想】27、 好爽一个“草莓节”

蜀道人生

好爽一个“草莓节”



我用我的右手拍我的左右


地头新鲜的草莓

垂涎欲滴的草莓

  

就这样一蓝一蓝的采了好多



一望无际的草莓田

小麦丰收在望


     每到每年的五月前后，正是草莓成熟和飘香的时节，我们家都要到姑爷家的舅舅——我们跟着叫舅爷家去采草莓，这就是我们家一年一度的“草莓节”。

    自从我们每年都能够到舅爷家过“草莓节”，我们家就从来没有在集市、超市买过草莓吃，因为无论在集市还是在超市买的草莓，都感到味道不周正，总觉得有股难咽的味道，总没有舅爷家的草莓环保，放心和香甜醇正。

    “五一”小长假的第一天，我们约了胡医生一家，开着自驾车前往我的老家广汉。
    一路塞车严重，本来计划上午十点半左右到达，结果出城就将近花了一个小时，上了成绵高速还是塞车，车子上不了速度，到广汉已经是12点过了。

    我们在姑姑家吃的午饭。

    大孃来了，姑姑家的五个女儿和小外孙子外孙女都到齐了，在院子里摆了三桌坝坝宴。我们和胡医生两家就整整占了一桌。

    姑姑的几个女儿和女婿好几个都学过厨师，有的在单位食堂和在餐馆里打工。每每我们回去，都会给我们做许多可口的菜肴。

    那天给我们弄了满满一桌子好菜，什么泡椒鵘把子、青椒肉丝，鲜藕炖肘子，韭菜鲜饺、土豆烧排骨，白斩鸡，香酥鸭、凉拌蚕豆……..我都记不全了。总之，诺大一个圆桌，摆都摆不下了。

    酒醉饭饱以后，我们又驱车去到位于新华乡“峰昌村”的舅爷家的草莓地里采草莓。

    新华乡是广汉的草莓之乡，那里家家户户都种植草莓，每年草莓成熟季节，都会有收购草莓的商贩开着车子到舅爷家的院子边上来收购鲜草莓。

    前几年草莓便宜，收购价很低，一般一块多钱就可以收到不分等级的草莓，一级草莓也才三元左右。后来随着物价的上涨，草莓的价格也步步上涨。涨至今年，一级草莓已经涨到十元一斤了。不分等级的草莓的收购均价也涨到了7——8元一斤了。

    前几天姑姑打电话的时候，我就一再推辞，想到舅爷家就靠每年的草莓收入供养一个在重庆医科大学读书的小表弟，而且舅爷家的住房，因为去年的地震成了危房，国家给了他们两万元的救灾建房补助款，动员他们搬迁，他们才在“峰昌村”规划的集镇上，贷款修了新房子，房款还没有还清，今年草莓的价格又好，还是留下让舅爷多卖点钱吧。

    可姑姑说，舅爷怕你们来的时候，采不到草莓，已经给你们专门留了一天没有采草莓卖了，还是来吧。

    舅爷修了新房以后，我们还是第一次来到舅爷家，在“峰昌村”集镇的尽头处，我们找到了住上了新房的舅爷。

    舅爷说：其实他们家不是最后一家，以后凡是“峰昌村”的农户，都要陆续地挨着他们的房子修建。将来这里就是一个小集镇了。

    整个集镇的房屋建筑整齐划一，舅爷家的三间一楼一底的楼房，是按照统一规划修建的，统一的门窗，统一的规格，楼上楼下一共五间卧房，楼上楼下两个大大的客厅，卫生间也修成了现代化的。

    由于舅舅患有间歇性的癫痫病，小表弟才立志学医的，舅爷家的负担较重，新房还没有装修完毕，墙体还没有粉刷，地上也还没有铺地砖，家具也还是原来的旧家具。

    楼下厨房、饭厅和杂物间齐备，过厅里放着小型拖拉机和机动三轮，便于舅母（舅舅因为有病，是万万不能够让其出远门的）开车上县城直销草莓，虽然辛苦，但是可以多赚取一点差价。
    看到舅爷家的变化，我们着实高兴。

    四月三十晚上，天下了一夜的夜雨，舅爷怕我们在草莓地里踩上稀泥，也怕我们下午来太阳正毒，再加上我们不会采摘，草莓容易腐烂。

    说到此，不得不说说，采草莓的技术，那也是非常讲究的，无论是用手采，还是用手拿草莓，都是不能够让手接触和触摸草莓的果体部分，因为草莓只要一和手轻微接触，沾了人体的温度和汗气就会出现糖化点，这样的草莓很快就会变稀、腐烂，既没有卖相也无法保存。

    舅爷知道我们去到他那里绝对是下午，所以舅爷一家早在上午就全家出动，已经给我们和胡医生一家各采摘了冒尖尖一大塑料盆草莓给我们放在那里了。我们带去的六个装牛奶的小纸箱全部装得满当当的！

    想到舅爷一家很不容易，我肯定还是照我自己立下的规矩——一定不要农民吃亏，一定不能坑农，哪怕亲戚也不能坑，我坚持硬塞给舅爷200元钱！

    胡医生的小孙子说，他要到草莓田里自己体会采草莓的滋味，舅母又带着胡医生和我的孙子去到草莓田里采草莓。

    舅母说：我们的草莓，下有薄膜垫底，上有薄膜覆盖，又没有喷洒农药，既环保也新鲜，可以现采现吃，这样吃是最为香甜的，洗了味道就不一样了。

    看到那些又红又大又香又甜的鲜草莓，不由得口中流涎，我们就在舅爷家的草莓田里边采边吃，还真的比用什么盐水，以及安利的“碟新”浸泡过的好吃多了，我们吃得肚子都饱了，牙齿都有点打痉了，才离开了舅爷家的那块草莓田。

    在舅爷家的新房子里休息到四点钟，我们怕时间晚了，遇到返城的汽车高峰，就急急忙忙地往回赶了。

    回家以后，我们冷藏了几箱子草莓鲜吃，也打了许多草莓酱，准备冰冻起来以后吃，估计可以吃到国庆节甚至春节。

    五月二日，我们一家人被成都这个“堵城”的堵车堵得害怕了，那里都没有敢出去玩，就在家继续过“草莓节”——吃草莓，看“越狱”的投影光碟。

    一家人真能吃啊，边吃边看，边看边吃，一天下来，一箱草莓就吃光光了啊！

    今年的“草莓节”，我们家是过得最爽的！

蜀道人生

{:1_90:}

香姐

现在市面上买来的草莓怎么冲洗都觉得有一股子农药味，你这草莓可以直接入口啊，真馋人。

蜀道人生

现在市面上买来的草莓怎么冲洗都觉得有一股子农药味，你这草莓可以直接入口啊，真馋人。
香姐 发表于 2010-6-1 15:17

绝对直接入口。

烟云

大姐每次都自己抢沙发，好赖皮哦！！！:'(

青云直上

那张草莓在手中的照片太好了。

青云直上

那个草莓地在哪里呀，下次回去有机会要看看才好。家乡变化真大。

青云直上

新华乡是广汉的草莓之乡
还真不知道这个乡在哪个方向，在老家时走的地方太少了。

青云直上

回家以后，我们冷藏了几箱子草莓鲜吃，也打了许多草莓酱，准备冰冻起来以后吃，估计可以吃到国庆节甚至春节。
从姐姐处学到了草莓或水果加工存放的方法，每年我采了桑葚的时候，也用此方法，也能到冬天也有桑葚吃呢。

蜀道人生

那张草莓在手中的照片太好了。
青云直上 发表于 2010-6-2 13:46

我也喜欢那张照片，在阳光下，用我的右手拍我左手那的两个一般般的草莓。

蜀道人生

那个草莓地在哪里呀，下次回去有机会要看看才好。家乡变化真大。
青云直上 发表于 2010-6-2 13:47

那次就是你安排去三星堆公园和广汉中学，以及飞行学院，我们去采草莓。就这样擦肩而过了的。

蜀道人生

大姐每次都自己抢沙发，好赖皮哦！！！:'(
烟云 发表于 2010-6-2 13:19

嘿嘿看半天无人来吃我手里的草莓。干脆自个而吃了哈。

蜀道人生

新华乡是广汉的草莓之乡
还真不知道这个乡在哪个方向，在老家时走的地方太少了。
青云直上 发表于 2010-6-2 13:48

北门外。离德阳不远了。

蜀道人生

回家以后，我们冷藏了几箱子草莓鲜吃，也打了许多草莓酱，准备冰冻起来以后吃，估计可以吃到国庆节甚至春节。
从姐姐处学到了草莓或水果加工存放的方法，每年我采了桑葚的时候，也用此方法，也能到冬天也有桑葚吃呢 ...
青云直上 发表于 2010-6-2 13:50

我们什么都不放，就保持原味。

雪天使君

喜欢吃草莓，尤其放上冰激凌后特好吃，可惜怕农药现在吃的好少。

蜀道人生

喜欢吃草莓，尤其放上冰激凌后特好吃，可惜怕农药现在吃的好少。
雪天使君 发表于 2010-6-2 14:57

草莓农民是不放农药的，特别是到地里采的。
主要是外地或者超市的，是青草莓放红的。而且有防腐剂和添加的甜味剂。
商贩去收的都是青草莓，空运的更是。而我们是采成熟的鲜草莓。

碧箩春水

很喜欢农村那种天然绿色的蔬菜和水果

蜀道人生

很喜欢农村那种天然绿色的蔬菜和水果
碧箩春水 发表于 2010-6-2 15:35

我也是。

可馨

几次与家人一起去采摘草莓
欣赏的是景致
享受的是亲情

淡淡一片云

今年的“草莓节”，我们家是过得最爽的！
——————————————————
大姐的节日爽，文字读来爽，可我就不爽了——口水直流:D

蜀道人生

几次与家人一起去采摘草莓
欣赏的是景致
享受的是亲情
可馨 发表于 2010-6-2 19:23

:hug: {:1_89:}

蜀道人生

今年的“草莓节”，我们家是过得最爽的！
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大姐的节日爽，文字读来爽，可我就不爽了——口水直流:D
淡淡一片云 发表于 2010-6-2 20:43

哈哈，上面的手拿的地里的，兰篮子里的，拿来吃啊！

泥絮阁管淑珍

听大姐一说，我都垂涎好几尺了，:lol

阿伲

好羡慕姐姐啊，每年都能吃到最新鲜最放心的草莓哈。
不过今年有福，那天尝到了姐姐风尘仆仆送来论坛的草莓，估计不少于5、6斤吧，吃爽了哈。嘴里还在香呢。。。:hug::hug:

阿伲

明年继续啊，姐姐，还要吃你的草莓哈。记得通知我哈！:victory:

烟云

好羡慕姐姐啊，每年都能吃到最新鲜最放心的草莓哈。
不过今年有福，那天尝到了姐姐风尘仆仆送来论坛的草莓，估计不少于5、6斤吧，吃爽了哈。嘴里还在香呢。。。:hug::hug:
阿伲 发表于 2010-6-5 21:13

就是啊，希望明年还可以吃到哈，姐姐一定带我们去尝尝哈！:P