提个议，明天晒下年饭啊

诗意天涯

一年里，最快乐最情出自愿的忙碌，就是明天了
不论南北东西，以图片形式晒晒自家年饭该有的样子
当然，一些地域传统年饭菜式，可以文字简介下，只当家风文化输出了

我家最重要的年饭是大年三十中午（今年是腊月二十九），不知大家是哪一顿

神经

饭店吃的有啥可晒

薛痒

好像通常晚上年饭的多一些

依水闲云

如果明天我的手艺说得过去就晒。一年一次下厨，似乎应该晒一下。但我不会摆盘，也许不好看。

柳倾轻

同意

依水闲云

柳倾轻 发表于 2025-1-27 21:01
同意

你晒年夜饭，对我那就是碾压式的，但是我不气馁，争取有一天能练成大厨水平，或者练出更厚的脸皮

柳倾轻

依水闲云 发表于 2025-1-27 21:06
你晒年夜饭，对我那就是碾压式的，但是我不气馁，争取有一天能练成大厨水平，或者练出更厚的脸皮

我争取翻车，晚上来晒，你下午晒，错峰出行。

余大寒

不是一个赛道的，漂移而过。

依水闲云

柳倾轻 发表于 2025-1-27 21:10
我争取翻车，晚上来晒，你下午晒，错峰出行。

我的年夜饭时间不固定，得看我什么时候做完

依水闲云

余大寒 发表于 2025-1-27 21:13
不是一个赛道的，漂移而过。

你不做饭，也可以晒啊，家里总有人在负重前行

诗意天涯

薛痒 发表于 2025-1-27 20:48
好像通常晚上年饭的多一些

我们晚上也有年夜饭，不过不如中午隆重

诗意天涯

余大寒 发表于 2025-1-27 21:13
不是一个赛道的，漂移而过。

总得吃吧，又不是要自己做，主要展示下自己那地方年饭风俗

诗意天涯

依水闲云 发表于 2025-1-27 20:49
如果明天我的手艺说得过去就晒。一年一次下厨，似乎应该晒一下。但我不会摆盘，也许不好看。

总有做好的一天，以后回看今天的年饭，会有成就感

诗意天涯

柳倾轻 发表于 2025-1-27 21:01
同意

糖偶要大展身手了

薛痒

诗意天涯 发表于 2025-1-27 21:43
我们晚上也有年夜饭，不过不如中午隆重

其实更早以前，我老家只吃饺子，然后初一吃头一天包的饺子

依水闲云

诗意天涯 发表于 2025-1-27 21:43
我们晚上也有年夜饭，不过不如中午隆重

哦，你们是中午吃呀？我们一般下午五点左右吃，吃完看春晚。有时我做得慢，那就可能边吃边看春晚了。当最后一个小品结束时，包饺子放鞭炮。

依水闲云

薛痒 发表于 2025-1-27 21:47
其实更早以前，我老家只吃饺子，然后初一吃头一天包的饺子

包饺子也是一种仪式感。风俗不同而已。

柳倾轻

诗意天涯 发表于 2025-1-27 21:46
糖偶要大展身手了

头疼中 黔驴技穷

薛痒

依水闲云 发表于 2025-1-27 21:50
包饺子也是一种仪式感。风俗不同而已。

是的，我小时候是多么讨厌过年，非得让我学包饺子

有花

我准备来看楼主现场翻车，糖多多现场点燃璀璨焰火

诗意天涯

薛痒 发表于 2025-1-27 21:47
其实更早以前，我老家只吃饺子，然后初一吃头一天包的饺子

这么简单
我们这三十晚上，午夜年夜饭，初一早晨，初二送年，都是饺子，都吃够了，好在现在菜也做的不少

诗意天涯

依水闲云 发表于 2025-1-27 21:49
哦，你们是中午吃呀？我们一般下午五点左右吃，吃完看春晚。有时我做得慢，那就可能边吃边看春晚了。当最 ...

各地风俗不一，好像中午吃的少，我也不知我们那的规矩是哪一辈传下来的

薛痒

诗意天涯 发表于 2025-1-27 21:52
这么简单
我们这三十晚上，午夜年夜饭，初一早晨，初二送年，都是饺子，都吃够了，好在现在菜也做的不少 ...

我说的是贫瘠的小时候，后来就越来越多花样了。不过饺子总是要意思一下的

依水闲云

薛痒 发表于 2025-1-27 21:52
是的，我小时候是多么讨厌过年，非得让我学包饺子

我们春节时，我妈坚决不让我包饺子。年夜的饺子很重要啊，形状要好看，皮薄大馅但不能煮过。没经过训练，导致我至今包饺子都慢，像绣花似的。

诗意天涯

有花 发表于 2025-1-27 21:52
我准备来看楼主现场翻车，糖多多现场点燃璀璨焰火

有神这什么恶趣味，当了保镖也不能滥杀无辜啊，过年要心怀美好嘛

依水闲云

诗意天涯 发表于 2025-1-27 21:52
这么简单
我们这三十晚上，午夜年夜饭，初一早晨，初二送年，都是饺子，都吃够了，好在现在菜也做的不少 ...

我们除夕饺子，初一上午饺子，初五饺子。其他时间就没关系了。

诗意天涯

依水闲云 发表于 2025-1-27 21:55
我们春节时，我妈坚决不让我包饺子。年夜的饺子很重要啊，形状要好看，皮薄大馅但不能煮过。没经过训练， ...

慢工出细活

依水闲云

诗意天涯 发表于 2025-1-27 21:54
各地风俗不一，好像中午吃的少，我也不知我们那的规矩是哪一辈传下来的

嗯，反正还能延续家里的老规矩就值得点赞，很多人过年已经很简单，老一辈的规矩也都丢得差不多了。

有花

诗意天涯 发表于 2025-1-27 21:56
有神这什么恶趣味，当了保镖也不能滥杀无辜啊，过年要心怀美好嘛

哈哈。。。你现场翻车，拖拉机翻成特斯拉，不香么

依水闲云

诗意天涯 发表于 2025-1-27 21:57
慢工出细活

包饺子这件事，交给家里其他人。我专心研究年夜饭，每年都在提升技艺。