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北斗六星网 六星文学 国学堂 茶酒人生:新酒如青年,陈酒如盛年
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茶酒人生:新酒如青年,陈酒如盛年 [复制链接]

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发表于 2024-11-1 08:50 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 肥园子 于 2024-11-1 12:52 编辑

今年我主要学习了一下德国雷司令的甜酒,
机缘巧合之下,喝到了2022年的新酒和2004年的陈酒。
果然大不一样。
本来那瓶新酒就让我很惊艳很愉悦,没想到和陈酒一对比却差得远。

它经过20年陈放以后,雷司令酒的状态全面提升,各种美味更加完美地融合。从高级的甜进化到更高级的甜




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沙发
发表于 2024-11-1 08:51 |只看该作者
我去网上找找,有没有30年的雷司令。。。。。

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板凳
发表于 2024-11-1 08:53 |只看该作者
诗经云:
茕茕白兔,东走西顾。
衣不如新,人不如故。

如今我的感悟就是:
琼瑶浆不如新,雷司令不如故

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地板
发表于 2024-11-1 09:11 |只看该作者
唉,由俭入奢易,由奢入俭难
这堂课以后,我再也看不上雷司令的新酒了

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5
发表于 2024-11-1 11:06 |只看该作者
楼主,如果配上酒的图片,是否更直观?包括前面的帖子

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6
发表于 2024-11-1 11:12 |只看该作者
肥园子 发表于 2024-11-1 09:11
唉,由俭入奢易,由奢入俭难
这堂课以后,我再也看不上雷司令的新酒了

笑S~

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7
发表于 2024-11-1 11:14 |只看该作者
可能年轻人更偏爱新酒,毕竟他们可能还耐不下性子,去悠哉哉、闲暇暇:品~~

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8
发表于 2024-11-1 11:25 |只看该作者
本帖最后由 金豆豆 于 2024-11-1 11:29 编辑

以人为喻,很有意思~~

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9
发表于 2024-11-1 11:28 |只看该作者
临窗独饮 发表于 2024-11-1 11:06
楼主,如果配上酒的图片,是否更直观?包括前面的帖子

这是2004年的
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10
发表于 2024-11-1 11:30 |只看该作者
本帖最后由 肥园子 于 2024-11-1 12:54 编辑
临窗独饮 发表于 2024-11-1 11:06
楼主,如果配上酒的图片,是否更直观?包括前面的帖子



这是新酒,我几个月前喝的。当时没有存图,只好用店家图片


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11
发表于 2024-11-1 11:31 |只看该作者
金豆豆 发表于 2024-11-1 11:14
可能年轻人更偏爱新酒,毕竟他们可能还耐不下性子,去悠哉哉、闲暇暇:品~~

年轻人肯定也是喜欢老酒,

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12
发表于 2024-11-1 11:34 |只看该作者
肥园子 发表于 2024-11-1 11:31
年轻人肯定也是喜欢老酒,

那就把所有的新酒都库存起来,等待成为老酒了再拿出来享用~~~

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13
发表于 2024-11-1 11:38 |只看该作者
本帖最后由 肥园子 于 2024-11-1 12:54 编辑
金豆豆 发表于 2024-11-1 11:34
那就把所有的新酒都库存起来,等待成为老酒了再拿出来享用~~~

请仔细看我的诗

琼瑶浆不如新,雷司令不如故。
另外
长相思不如新,赤霞珠不如故

很多酒最好是四年内喝掉,少数酒却需要10年更佳,个别酒甚至20年最妙

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14
发表于 2024-11-1 11:47 |只看该作者
肥园子 发表于 2024-11-1 11:38
请仔细看我的诗

琼瑶浆不如新,雷司令不如故

哦,哦哦。倒真是忽略这个了~~

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