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关于鸡肝 [复制链接]

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发表于 2023-6-8 09:35 |只看该作者 |倒序浏览 |

本帖最后由花中的花于 2023-6-8 09:43 编辑

吃鸡，吃贵一点的那种
养了半年的或者跑地鸡

一个月养成的那种鸡不要吃

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沙发

发表于 2023-6-8 09:36 |只看该作者

鸡肝是好东西

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板凳

发表于 2023-6-8 09:36 |只看该作者

一般成人一天中吃鸡肝的量，建议控制在25克（生重）以内，也不用天天吃，一个月吃2~3次动物肝脏即可（转）

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地板

发表于 2023-6-8 09:37 |只看该作者

烹饪动物肝脏时，一定要把它做熟做烂，宁肯做得口感过烂，也绝不能半生半熟的吃。否则无法清除掉里面的寄生虫、细菌、毒素等（转）

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5楼

发表于 2023-6-8 09:37 |只看该作者

做鸡肝，起码水煮30分钟
爆炒的风险很大

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6楼

发表于 2023-6-8 09:38 |只看该作者

动物肝脏，痛风的人不能吃
血脂高，血胆固醇高的人不能吃
因为鸡肝里面胆固醇很高

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7楼

发表于 2023-6-8 09:40 |只看该作者

鸡肝含铁非常丰富，高达12毫克/100克，是瘦羊肉的3倍，瘦猪肉的5.2倍。
鸡肝中维生素A含量高达10414微克RAE/100克，远超其他食物，是胡萝卜的30倍，鸡蛋的33倍。（转）

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8楼

发表于 2023-6-8 09:40 |只看该作者

文章链接
https://mp.weixin.qq.com/s/Ly7oMZIUAdpVFED5RDV87w

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9楼

发表于 2023-6-8 09:42 |只看该作者

我有个朋友，喜欢吃猪肝

一顿可以吃一大碗

我说了以后

他每次只吃几片了

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10楼

发表于 2023-6-8 09:51 |只看该作者

我看过四川的一些小吃
肠子，肾，动物内脏，五花肉比较多
其实不适合中年人

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11楼

发表于 2023-6-8 10:36 |只看该作者

目前已终于固定吃某家叫花鸡了，
味道醇朴，肉质紧致。。
他家牛肉也好吃，
只是所有东西都比别家贵得多

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